芡实米的食用营养价值和功效(芡实的功效与作用)

芡实米的食用营养价值和功效

由于现在人们生活水平的不断提高，一些人们之前没有吃过的甚至是连听都没有听过的食物都出现在了人们的生活当中。其中一种人们比较陌生的食物就是芡实米。说它是食物不如更准确的说它是一种药物，这种药物富含淀粉和纤维素，营养价值很高，并且这种药物还具有缓解肠胃不适，增强人体免疫力的神器功效。下面就为大家介绍芡实米的食用营养功效。

1、芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。因此我们在生活饮食上，也可以把芡实米当做一种调剂生活饮食的美食哦。

2、芡实米可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。因此那些经常熬夜工作，身体素质较差的人可以食用一些芡实米来增强身体对疾病的抵抗能力。

3、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者。身体虚弱的人食用芡实米是比较好的。

4、芡实米食疗作用： 性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效；主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

5、应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻：芡实散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。这个药方大家可以记一下，以备不时之需。

上面的文章我们给大家简单的介绍了一下芡实米这种我们不太熟悉的药物。这种药物我们生活中见的并不多，但是它的食用营养价值和功效却是很多的。我们如果患上我们上述的疾病，那么我们可以买一点芡实米来食用。这种中药材对人体是没有多大副作用的。我们可以放心食用。

芡实的功效与作用

芡实的功效与作用

芡实的功效与作用，这种食物富含营养，这种中药材在中医上运用已久，否则中医也不会沿用这种药材多年，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟着我一起来看看芡实的功效与作用。希望对你有用！

芡实的功效与作用1 一、芡实的功效

1、补肾固精

芡实在中药方面起到很大的作用，平时适量食用可以起到很多好处，它可以帮助身体调解五脏，促使身体更加健康，人体内的肾是十分重要的，是产生精子和藏精的器官，一定出现什么问题，会造成会不会的影响，起到芡实可以补肾固精的作用，十分适合平时食用。

2、补脾止泻

平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促使肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。

3、除湿止带

很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，导致脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状，不然做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，因为芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促使脾恢复健康。

二、芡实的作用

1、抗衰老

芡实的功效与作用禁忌有很多，虽然说好处特别多，但也不能大量食用，每天适量的食用芡实，可以起到抗衰老的作用，因为芡实中含有大量的胡萝卜素等多种维生素，可以增加人体内的血清，对身体健康有着很大的帮助。

2、增强抵抗力

芡实中出来还有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。

3、开胃进食

芡实的形态和莲子很像，但是它们两者之间的作用价值有很大的区别，芡实中的营养成分有很多，平时如果没有食欲，可以商量的食用点芡实，可以起到开胃进食的.作用，不过千万不要食用过多，不然可能会造成相反的效果，平时食用芡实时一定要注意。

三、芡实的禁忌

1、不宜多食用

芡实的功效作用特别多，对身体有着很大的帮助，但是也不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多很给身体健康造成很大的影响，可能会导致消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。

2、特殊人群不宜食

芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，因为芡实有着很强的收敛作用，平时适量食用对身体有着很大的好处，但是妇女、便秘等人群食用会造成很不好的影响，婴儿食用了，会影响婴儿吸收营养，所以在平时千万要注意。

芡实的功效与作用2 一、芡实的功效

1、补肾固精

芡实在中药方面起到很大的作用，平时适量食用可以起到很多好处，它可以帮助身体调解五脏，促进身体更加健康，人体内的肾是非常重要的，是产生精子和藏精的器官，一定出现什么问题，会造成会不会的影响，起到芡实可以补肾固精的作用，非常适合平时食用。

2、补脾止泻

平时适量的食用芡实，对肠胃、脾等都有很大的好处，它可以将肠胃中的垃圾、毒素等有害物质，全部排出体外，促进肠胃恢复健康，对肠胃、脾有着一定的滋补作用，可以起到良好的补脾止泻的功效。

3、除湿止带

很多人在平时缺乏运动，脾中的水湿不能自己运转，造成脾肾阳虚等症状，会给身体带来很多不好的症状，不然做什么事情都没有精神，吃饭时没有食欲，有时候还会出现腹胀、腹泻等症状，可以适量的食用芡实，由于芡实中的营养物质可以起到除湿止带的功效，可以促进脾恢复健康。

二、芡实的作用

1、抗衰老

芡实的功效与作用禁忌有很多，虽然说好处特别多，但也不能大量食用，每天适量的食用芡实，可以起到抗衰老的作用，由于芡实中含有大量的胡萝卜素等多种维生素，可以增加人体内的血清，对身体健康有着很大的帮助。

2、增强抵抗力

芡实中出来还有丰富的淀粉，还含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳物质，这些营养物质都很容易被人体吸收，可以起到增强抵抗力的作用，可以抵抗细菌、病毒入侵，预防感冒等病症，不过需要经常食用才有良好的效果。

三、芡实的禁忌

1、不宜多食用

芡实的功效作用特别多，对身体有着很大的帮助，但是也不能多食，不管什么食物，有利就有弊，芡实食用过多很给身体健康造成很大的影响，可能会造成消化不良，或者造成其他什么不良症状，所以芡实千万不要过多的食用。

2、特殊人群不宜食

芡实虽然好，但是不能生吃，而且很多特殊人群不宜食芡实，比如产后妇女、婴儿、便秘等人群，由于芡实有着很强的收敛作用，平时适量食用对身体有着很大的好处，但是妇女、便秘等人群食用会造成很不好的影响，婴儿食用了，会影响婴儿吸收营养，所以在平时千万要注意。

通过上文的介绍，相信大家都知道芡实的功效与作用分别有哪些好处了，平时的时候可以适量的食用芡实，可以给身体到来很多好处，但是不宜多食用，会给身体带来不良影响。

芡实米是什么？有什么功效？

芡实米是什么？有什么功效？芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
芡实同莲子一起煲粥，特别好吃。我平时都是在食养家买芡实同莲子，因为无有害农药残留，在食养家买吃得都安心，且质量不错，价钱也挺便宜的。

茨实的功效与作用及禁忌_茨实的药用价值

芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿，而其收敛镇静作用比莲子更强。下面就由我为大家介绍下茨实的功效、作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

茨实的功效和作用芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

茨实的食用禁忌1、芡实不适宜当主食。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。

2、芡实不适宜吃太多。芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

3、对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人不适宜吃芡实。

4、大小便不利者不适宜吃芡实。

5、便秘、尿赤及产后妇女不适宜吃芡实。因为芡实有较强的收涩作用。

6、婴儿不宜食用不适宜吃芡实。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用不适宜吃芡实。

7、食滞不化者慎服不适宜吃芡实。

茨实的药用价值种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用;全草为猪饲料，又可作绿肥。

供药用，功能补脾益肾、芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。

主治遗精白浊，小便失禁，带下，泄泻，腰膝痹痛，神经痛，关节炎。

《本草经疏》云：“茨实，味甘气平，无毒，补脾胃固精气之经也。”

《本草经百种录》更论述道：茨实“质黏味涩，而又滑泽肥润，则不伤于燥。凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。”

芡实甘涩收敛，能益肾固精。适用于肾虚不固之遗精、滑精等症。

常与金缨子同用，如水陆二仙丹;亦可与莲子、莲须、牡蛎等配伍，如金锁固精丸。

茨实的药效食谱淮山茨实扁豆排骨汤

材料：可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，

北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

淮山茨实薏米汤

材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

制法：如上。

功效：健脾醒胃、去湿抗疲劳，对脾虚湿重、精神不振者宜。

更多茨实的相关知识：

1. 茨实的功效与作用

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