藕节是什么,有什么营养价值

藕节是莲藕的节，它的一种食材，而是一种可以入药治疗疾病的中药材，它的好处有很多，营养物质也是很丰富的呢，你知道藕节的一些保健的功效吗，比如说可以止血，还可以有清热解毒的作用，具体来看看关于藕节的介绍吧。

藕节，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth。的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎(藕)，切取节部，洗净，晒干，除去须根。

1、富含物质

可食用部分达88%。每l00g含能量293kj，水分80.5g，蛋白质1.9g、脂肪0.2g，膳食纤维1.2g，碳水化合物15.2g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg，硫胺素0.09mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.3mg;维生素C44mg、维生素E0.73mg;钾243mg，钠44.2mg、钙39mg，镁19mg、铁1.4mg，锰0.23mg，铜0.11mg，磷58mg、硒0.39μg。

2、功效作用

止血，散瘀。治咳血。吐血、衄血、尿血、便血、血痢、血崩。内服:煎汤、10-30g;鲜用捣汁，可用60g左右取汁冲服;或入散剂。藕节可以入药治疗疾病，对于出现的咳血啊或者是吐血，尿血等情况有一定的改善的作用、

藕节的营养价值分析以及它的养生功效，你知道了吧，藕节具有药理的作用，补充丰富的蛋白质，纤维素，可以润肠通便，同时具有止血的作用，如果你也有吐血啊尿血等情况的话，不妨试试这样的方法吧。

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