介绍一些贻贝的营养吃法(贻贝如何做汤)

介绍一些贻贝的营养吃法

随着我们生活中条件越来越好了，我们在生活中也是经常能够吃到贻贝这种美味的食物了的，当然了，贻贝不仅非常的美味哦，更是有着非常高的营养价值和药用价值的哦，但是很多的朋友们对于贻贝的吃法还不是非常的了解，下面我们来看看吧。

贻贝猪蹄煮百合的做法

材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。

做法:将贻贝洗净，加入料酒、沸水浸发，鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净，葱切段，姜切片备用，将猪蹄用热水洗净，在沙锅中倒入清水(1000毫升)，加入葱段、姜片，下入猪蹄，用中火煮沸，加入料酒，改用小火焖煮1个小时，加入贻贝、百合瓣，再焖煮至酥烂，用精盐、味精调味即可。

功效：上面我们已经了解了贻贝猪蹄煮百合的做法了哦，我们可以知道了，贻贝猪蹄煮百合的做法是非常的简单的哦，我们在生活中是可以经常做着吃的哦，并且贻贝猪蹄煮百合不仅可以帮助哦我们补充营养，更是有着很不错的增进食欲和促进消化的作用哦。

贻贝炖肉的做法

材料:带皮猪后腿肉350克，贻贝干8～10粒，老姜2片，高梁酒1量杯，酱油6大匙，冰糖1大匙，黑醋1大匙。

做法:贻贝干加高梁酒浸泡1小时，蒸软，猪肉切成4厘米见方，用热水汆烫去杂质，捞起备用。热油爆香姜片，将猪肉(肉皮朝下)放入略炸，去多余的油汤，再放入切段的青葱同炒。在锅中将淡莱与肉块拌匀，加入蒸淡莱的酒液，以及酱油、冰糖、黑醋与适量的水，加盖以文火慢煨1小时左右，开盖，改大火，用锅铲边翻边将汤汁收至浓稠即可食用。

功效：贻贝炖肉不仅非常的好吃了，更是有着非常不错的促进消化，补充营养的功效了，所以大家如果出现了食欲不振的症状，那么也是可以多吃一些贻贝炖肉的哦。

上面我们已经了解了许多的贻贝的吃法了，当然了，贻贝的吃法也是非常多的哦，上面我们了解的这两种做法都是非常简单的，并且非常的好吃哦，所以呢我们在生活中就是可以经常自己做着吃的哦，并且对于我们的保健和养生也是非常的有好处的哦。

贻贝如何做汤

主料：秋葵200g、贻贝200g

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、干辣椒适量

1、贻贝清洗干净，加水煮至开口。

2、将贻贝肉剥出，泡在煮贻贝的水中备用。

3、秋葵洗净切寸段。

4、锅中加少许底油，加入葱花、干辣椒、秋葵煸炒，炒至秋葵稍微软。

5、加入煮贻贝的汤，大火煮开。

6、水开后烹入少许香醋，下入贻贝肉，再次开锅即可。

7、成品。

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