桑葚子应该怎么保存,告诉你方法(桑葚怎么保存才新鲜)

桑葚子应该怎么保存,告诉你方法

桑葚子是一种很多人都喜欢吃的水果，这种水果在几千年前可是皇室御用品，足见它的美味和不凡。成熟的桑葚子变色为紫色发黑，肉质十分的软嫩、并且不耐挤压，因此桑葚子的保存就显得尤为重要了。但是很多人虽然喜欢吃桑葚子，但是对于桑葚子到底应该怎么保存却不知道，下面就为大家详细介绍一下。

1、冷藏法。桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。

2、密封法。多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完，或多或少总会留下一些，但是扔了有比较可惜，这时候如果想把桑葚子存放起来，那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚子保存半个月左右。

3、保鲜法。还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

4、冷冻法。把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。

5、包裹法。四五个桑葚一组用面巾纸包裹，放进袋子里面，而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。

6、加工法。桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。

上面的文章我们为大家比较详细的介绍了生活中我们应该如何用科学有效的方法来保存桑葚子，相信大家都已经应该学会了我们怎么去保存桑葚子这一易碎的食物。桑葚子不仅具很好的食用口感，而且其中的维生素以及矿物质含量是其他水果的好多倍，希望大家都可以适量食用一些桑葚子。

桑葚怎么保存才新鲜

;     桑葚子不像香蕉、苹果等水果易保存，也不易保险，因此对于喜欢吃桑葚的朋友来讲，对于桑葚如何保存才新鲜也是比较关注的，具体一起来了解一下吧。
      1、将购买来的新鲜桑葚子用敞口的容器放置，然后放在冰箱的冷藏室中保存，这样可以有效避免桑葚子的呼吸作用对其品质产生什么影响。

      2、如果并不需要一定吃新鲜的桑葚子，可以将桑葚子用清水洗干净之后，然后放入少量的食盐以及大量白糖进行腌制，然后密封保存在冰箱中，这样可以保存的时间更为长一些。
      3、用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。
      4、桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。
      桑葚成长中，一开始是绿色，再慢慢地开始变红，成熟后变成紫黑色，遇到这种通体是紫黑色的桑葚，说明是成熟度很高的，甜度高汁水丰富口感很好。
      而有的桑葚有一部分是紫黑色，一部分是红色，或者有的桑葚一部分是红色，一部分是青色，这两类桑葚都不好吃，特别是后一种非常酸，见到了不买，便宜都不要。
      桑葚这种水果外皮都是很薄的，只要我们稍微不小心，就会弄破桑葚，所以我们在清洗桑葚的过程中，是要非常小心的。
      此外，桑葚在成长的过程中是非常受虫子的喜欢，人们会在桑葚上打农药，所以，人们在吃桑葚的时候，一定要记得先用盐水浸泡，加上一点面粉清洗，这样做的好处是可以把农药残留弄干净，也能消灭桑葚上的细菌，保护桑葚减少破损。

桑葚保存方法有哪些 桑葚保存方法有什么

1、密封：桑椹实在是不容易保存，一天不吃就很容易变质，给鲜桑葚撒上一些食用盐，然后密封保存起来，放入冰箱里，也能够保存一段时间不变质，不过还是要尽早使用，以免影响口感。

2、冷藏：将桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低氧的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间，需要注意的是桑葚千万不要沾水。

3、冷冻：用水冲两遍，然后用淡盐水泡20分钟，再冲一遍，用漏水的容器控干水分，把桑葚分成小包，冻起来。每次吃的时候，只拿出来一小包，这样可以保证每次拿的都是新鲜的。

桑葚保存方法 桑葚保存方法是什么样的

1、用白砂糖或红糖腌制。找一个密封的罐子把桑葚放在里面，糖放在上面直至装满。

2、放在冰箱一个星期，如果储存时间过长不会变质，但是会影响口感。

3、把清洗的桑葚放在敞口的容器中，用保鲜膜包着或切成小袋，放冰箱冷藏。

4、避免了呼吸作用影响质量，食用时用热水融化。

5、晒干。通过水洗，去除杂质和长茎，放在太阳下几天，然后密封在塑料袋中。

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