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可可粉会带来的副作用有哪些(人造可可粉的巧克力常吃对身体有害吗?)

时间: 2023-03-24 08:06:04

可可粉会带来的副作用有哪些

可可粉是很多人都非常喜欢的一种食材,虽然说味道不错,可以制作成很多的食品,但是可可粉也是有一些副作用存在的,平时一定要注意,那么可可粉会带来的副作用有哪些呢?很多人并不了解,下面小编将为大家做出相关的介绍。

1、神经过敏

可可粉对于神经有一定的刺激,过量食用是不利健康的。可可粉含有的生物碱等成分,能刺激人体的机体功能,有助于提高人体的警觉性。但是如果在生活中大量食用可可粉,就相当于食用相同剂量的兴奋剂,容易导致人体神经过敏等症状。特别是对于一些本身存在神经方面的疾病患者不可以服用可可粉。

2、加剧高血压

可可粉是巧克力不可缺少的重要成分,含有高热量脂肪,平时如果过多的食用,就会导致血压升高,甚至诱发脑部出血等病症。因此患有高血压的人不可以服用可可粉。

3、诱发骨质疏松

可可粉的碳水化合物含量丰富,适量食用,具有很好的利尿、消水肿等作用。但是如果长期食用,就会因为摄取过量而导致骨质疏松,而且对骨量的保存有很不利的影响。

4、导致流产

专家提醒,孕妇在怀孕期间禁止过量食用可可粉或者含有可可粉成分的食品,孕妇如果长期大量摄取可可粉,容易导致流产或者胎儿畸形等现象出现。所以孕妇不要吃可可粉。

通过介绍我们了解了很多关于可可粉的副作用,平时生活中我们一定要引起注意,虽然说可可粉确实味道不错,但是千万不能过量的食用,而且要看个人的体质情况,不当的服用可可粉会导致一些不良的后果,危害到自身的健康状况。

人造可可粉的巧克力常吃对身体有害吗?

可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现,巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物,而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。
加利福尼亚大学的Dr.Tissa Kappagoda在最近召开的2000年生物实验会议上宣布了这项发现。他和他的同事们在研究中发现可可粉提取物中含有一种生物活性物质,这种物质可以保护兔子的动脉免受胆固醇的影响。Dr.Kappagoda解释说,这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源,它可以阻止胆固醇引起动脉疾或键锋病的化学过程。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物。
为了证实这一点,他们做了一系列的实验来检测可可粉提取物对兔子的主动脉的影响。正常的亮物主动脉有足够的舒张能力以保证正常的血流和血压。胆固醇对动脉的损害则限制了这种舒张功能,导致血压升高。
实验中,他们分别取高胆固醇和低胆固醇饮食喂养的两组兔子,将它们的主动脉组织与可可粉提取物直接接触,结果两组都发现主动脉舒张。这种反应与水果、蔬菜和茶叶中提取的同类物质的反应是一样的。
Dr.Kappagoda强调低脂可可粉提取物和高脂巧克力块以及巧克力热饮之间还有很大区别。他指出在巧克力的生产过程中,大部分的这类物质都被清除了,而商店出售的巧克力中有40%-45%的卡路里来源于脂肪。
作为心脏病学家,Dr.Kappagoda并不赞同多吃巧克力。人们一般都偏向吃低脂的食品,尤其是那些患有心脏病的人。但巧克力爱好者不必担心,已经有一些公司注意到这个发现而开始生产低脂的巧克力,这些巧克力在味道和外观上都是可以接受的。

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