哪些人群不适合食用海带

哪些人群不适合食用海带

海带是一种藻类植物，是可以食用的，常用的海带食用方法有拌、烧、炖、焖等。海带内部含有很多人体所需的营养物质，比如碘元素和丰富的矿物质。海带含有较低的热量，具有抗凝血、预防肿瘤疾病和很好的排毒功效。经常食用海带对人体是由很多好处的，但是有些人并不适合食用海带。下面就为大家详细介绍一下。

1、患有地方性甲状腺肿的人来说，吃海带并不能使肿大的甲状腺回缩，而只能控制病情的进一步发展。如果食用海带过多，摄入碘量过大，反而会导致甲状腺功能亢进，出现心悸气短、手脚震颤、眼球前突等症状，医学上称为“碘甲亢”。少数地方性甲状腺肿患者还会因摄入碘过量而诱发甲状腺癌，并会很快死亡。

2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者慎用。还有一些营养不良和一些患有贫血的人不适合经常食用海带。但是一些头发稀疏者可以多食，因为海带具有一定的增发作用。

5、此外，海带中含有大量的砷，每千克海带中含砷量可达35～50毫克，摄入过多会导致急性或慢性砷中毒。而且，海带中还含有较多的尿酸，被人体吸收后容易在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。因此，关节炎患者更不能多吃海带。

上面我们给大家介绍了哪些人不适合食用海带，希望大家可以仔细阅读我们给出的建议，不要在特殊时期食用海带，并且还需要注意的一点就是最好不要将海带当做主食来食用，并且不要为了节约而食用浸泡时间多长的海带，因为会滋生一些细菌，并且其中的营养物质也不会留下很多。最后还是建议大家多吃水果、蔬菜，这样可以很好的避免疾病缠身。

哪些人群不适合食用海带

1、茶，吃海带之后，不要立即喝茶，更不要立即吃酸的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 2、得了甲亢的人就不要多吃海带了，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。 3、哺乳期的妇女和怀孕的妇女尽量少吃海带。因为婴儿和胎儿如果摄入太多的碘，会造成甲状腺功能障碍问题。 孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。 但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷（例如砒霜），五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。 世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。然而，干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，可以保证食用海带的安全，以防止砷中毒。）海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。

吃海带有什么禁忌 这些情况必须重视

海带是属于我们最常见的一种藻类食物了吧，在平时的生活中就有不少人是非常喜欢吃海带的了，而且我们经常的去吃些海带，对我们的健康来说也是很有好处的，但是在吃海带的时候也存在一定的禁忌需要我们注意，大家一起看看要注意什么吧。

海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食，这样就容易导致我们的健康受到影响了哦。

别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响，这对于我们的健康来说是存在很大影响的，所以吃海带是需要适量吃才行的了，如果我们吃的海带太多了，那么不利于健康。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍，这样无疑是会对我们的健康造成影响的了，因此对于海带来说，在吃的时候也需要注意方式和方法才行了哦，对于禁忌人群，这是我们需要小心的了。

上面就给大家介绍了海带的情况，可以发现我们吃海带本身是不错的了，但是在吃海带的时候也容易出现身体不适的情况了，这是我们需要小心的，如果我们可以避免上面的这些海带的禁忌，那么对我们的健康来说就更要好处。

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