粘米粉的保存方法大家了解吗

粘米粉的保存方法大家了解吗

大家对于粘米粉应该都是非常熟悉的吧。我们在生活中经常吃的一些萝卜糕，芋头糕等等这些食物都是用粘米粉制作而成的了，面米粉适合我们广大的人群食用哦，但是我们糖尿病患者们切记不要多吃米粉了，其实米粉不要紧美味，更是一种很不错的保健食物哦，下面我们来看看米粉的保存方法吧。

大家都知道粘米粉可以制作那么多美味的食物。那么大家一般是如何保存它的呢。我们有的时候买回来的米粉都是真空包装的，或者是灌装有保质期的。有的时候看到一些人家直接放在袋子里把袋子口系紧就以为保存完好了。

现在好多宝妈们都给孩子们买罐装米粉食用。她们是如何做到米粉保存的呢?我们一般可以用夹子夹紧口子这样保存的，只要做到不漏气就行了，保存的目的一是为了清洁，二是防潮，一般一包米粉也吃不了多久，建议你买专门密封的那种瓶子保存，又卫生又防潮!

当然了，我们也可以买个密封性比较好的盒子哦，然后把米粉罐子一起放进去保存起来，记得一定要密封起来哦，只要密封好了放在哪里都是可以保存的，但是切记，千万不要放在冰箱里头哦，这样会使得米粉发潮了，粘在一起，并且时间常了还会出现发硬的情况了，大家需要多注意了。

这些保存应该没什么问题了吧。但是对于粘米粉一定要注意选购的时候避免陷阱。在买粘米粉的时候我们要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。

上面我们了解了一些关于米粉的保存方法了，其实这些方法对于我们大部分家庭主妇们都是比较熟悉的，当然了，也有一些朋友们对于米粉的保存方法不是很了解了，通过上面这些介绍，大家就能够很好的保存米粉了哦，所以以后我们及时做的米粉多了，也不要扔掉了，保存起来过段时间还可以吃哦。

粘米粉的成分是什么，用途和作用是什么

成分：粘米粉主要以粘米粉碎制作。制作方法有两种，一种是干磨粉碎，把粘米当泡控水再粉碎，粉碎后为了便于保存要进行烘干；二是水磨，这种是把大米浸泡后和水一起磨也米糊，再进行干燥。
用途和作用：一般需要和糯米粉按比例用熟米糊揉成团，制作成像汤圆，糍粑等米制品。

粘米粉做_怎么才能不开裂

开水烫。
1、揉到位，新手包的话用温水揉面，包的时候相对好包一点，但是冷水和面做出来的团子比较滑爽。
2、在备好的糯米粉里取出15到时20克，用清水和一个小面团，放在手心里按成饼状，开水烫一下后放进沸水里煮熟煮透，称热捞出放入备好的糯米粉里和成均匀的面团。
3、采用做开水烫的方法，都是为了使做出的食物不容易干裂，煮不破，包的时候容易收口，也易保存长时间不变形。以上就是粘米粉做_不开裂的制作方法。

自制的芋泥可以放几天

如果是真空包装的芋泥,没拆封的情况下可以放置6个月;如果是自己制作的芋泥,放在常温下可以保存2天,放在冰箱冷藏室可以保存7天左右,如果放在冰箱冷冻室,就可以保存比较久。芋泥可以放置多久也和制作芋泥的材料有关,制作芋泥的时候,如果加入大量的白砂糖或奶油、牛奶等食材,就比较容易变质。
做法一、五香芋头糕的做法，芋头去皮切成小粒备用，粘米粉放在容器里，加入两百克的清水，调成粉浆。锅里放油烧热后，倒入芋头粒，炒熟盛出。锅中放入三百克清水，煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉，煮溶。熄火，将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中，加入炒熟的芋头粒。搅拌均匀成半熟的糊状，倒入已抹油的糕盆里，抹平。蒸锅放水煮开后，上笼大火蒸50分钟。蒸熟的芋头糕取出，室温冷却，吃前切块，用油煎成两面金黄色，即可。
特点：清香可口，特别适合做为饥饿时的点心食用。
做法二、蓝莓芋头的做法，芋头备用，丘比蓝莓酱备用，芋头清洗干净放入蒸笼中。蒸熟后放凉备用。撕去表皮，放入料理碗内。用勺子压成细腻的泥，加入适量的砂糖搅拌均匀，把芋泥盛入模具中，压均匀，小心的脱模。淋上适量的丘比蓝莓酱，最后以薄荷叶装饰即可。
特点：吃起来清香可口，还可以调动胃口。
做法三、芋丝饼的做法，准备适量的芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒。热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝，下芋头丝炒透，把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状，把粘米粉糊拌入芋丝材料中，取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料，一起放蒸锅里，大火蒸半个小时为宜。熟后取出晾凉，把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用。
特点：味道浓香可口，可以增加饱腹感。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!