鸡蛋PK鹌鹑蛋,哪个营养会胜出(鹌鹑蛋比鸡蛋有营养吗？)

鸡蛋PK鹌鹑蛋,哪个营养会胜出

鸡蛋是一种大家都很熟悉，而且每天都会吃的食材，它的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果，补充丰富的钙质和蛋白质，和鹌鹑蛋相比，哪个更有营养呢，来看看这些关于鸡蛋和鹌鹑蛋的小常识吧。

相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面:

1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。鹌鹑蛋的维生素类的营养元素要比较鸡蛋多很多，而且还可以有辅助生殖的作用，对于促进生长发育有好处。

3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

4、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。鹌鹑蛋的价格比鸡蛋多，但是日常生活中鸡蛋的食用率是比较高的。

当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

鸡蛋和鹌鹑蛋相比，哪个最有营养，这个问题，可以看出的是胆固醇高的是鹌鹑蛋，鸡蛋和鹌鹑蛋的蛋白质脂肪和碳水化合物的含量是一样的，但是鹌鹑蛋的价格是比较高的，大家可以根据自己的需求去选择适合的食材。

鹌鹑蛋比鸡蛋有营养吗？

鹌鹑蛋要比鸡蛋的营养价值高得多。
鹌鹑蛋作为生活中常见的一种食物，其营养价值也比较高，因此人们平时可以适当进食一些鹌鹑蛋。并且，对于想要避免鸡蛋蛋黄中胆固醇摄入过量的人，此时可以选择鹌鹑蛋进食。因为和鸡蛋的体型相比，鹌鹑蛋要小得多，少量进食不仅可以补益身体，还能避免胆固醇摄入过量。那么，适当进食鹌鹑蛋有哪些好处呢？
1、促进生长发育
适当进食鹌鹑蛋可以有效补充人体需要的蛋白质，蛋白质作为人体生命活动的物质基础，如果缺乏这种营养物质，往往会导致机体消瘦，抵抗力下降。因此，平时可以适当进食一些鹌鹑蛋，补充里面的蛋白质，这样对肌肉的生长，身体的发育均有帮助。
2、提高大脑功能
众所周知，在青少年发育过程中，需要提高其大脑功能，这样对青少年学习能力的提高也有帮助。因此，想要促进智力发展的人，不妨适当进食一些鹌鹑蛋，补充里面还有的不饱和脂肪酸，氨基酸，矿物质，微量元素等。如此一来，或许能更好的提高大脑功能，增强记忆能力。
3、增强免疫力
一般来说，在抵抗力下降的时候，各种病菌和病原体就容易侵入人体，导致机体健康受到威胁。因此，平时需要通过健康的饮食来增强免疫功能，提高身体素质。对于健康人来说，适当进食鹌鹑蛋可以起到提高免疫功能的作用，这样身体的屏障能力提高，就可以降低某些疾病的患病率。因此，想要提高免疫功能的人不妨多吃鹌鹑蛋。
4、缓解疲劳
鹌鹑蛋里面含有人体需要的各类营养物质，因此适合用来补充能量。对于想要缓解疲劳，消除身体疲倦感的人，可以多吃鹌鹑蛋，此时人体需要的各类营养物质补给充足，身体的疲劳，乏力感就会消失，这样对人体健康才有帮助。
5、延缓衰老
适当进食一些鹌鹑蛋，还可以起到延缓衰老的作用。因为机体随着年龄的增长，会出现衰老的迹象，此时身体的各项功能就会出现退化。如果可以适当进食一些鹌鹑蛋，补充机体需要的各类营养物质，往往可以达到补益身体，延缓衰老的作用。因此，想要避免身体衰老速度加快，那么此时可以适当进食一些鹌鹑蛋。

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