菜花是人们比较熟知的一种蔬菜,也是比较喜欢的一种蔬菜,这种蔬菜的营养价值非常高,不仅可以烹调成不错的美味菜肴,更能够做成一些食疗药膳方,接下来,小编将为大家推荐菜花的两种食疗药膳方,希望可以给各位朋友们提供一些参考,下面我们就来了解一下吧。
花菜分白色和绿色两种,北京称“菜花”,但与油菜花易混淆,故称花菜为妥。花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花也具有非常不错的清热解毒的作用,特别是对于那些出现脾虚胃热、口臭烦渴的人来说是非常适合的。
滋阴解毒方:用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。准备半斤绿花菜,掰小块洗净,五十克白木耳先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。对于上述出现的这些情况,那么通过服用本方可以起到非常好的辅助治疗效果。
补肾强身方:适于脾胃虚弱引起的腰膝痠软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。准备一百克黑木耳凉水泡开,半斤花菜掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。本方对于强身补肾有非常好的效果,非常适合男性朋友经常食用。
以上所介绍的就是关于菜花的食疗药膳方,这些食疗药膳方不仅能够缓解一些病症,而且能够菜花确实是一种不可多得的蔬菜佳品,大家可以根据自己的情况需要来选择服用这些菜花的药膳食疗方,希望本文的讲解能够给大家提供一些参考,更进一步的了解菜花。
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