吃鸡肉能调整身体状况,家常吃法(怎么做好吃，凉拌鸡胸肉的家常做法)

吃鸡肉能调整身体状况,家常吃法

吃鸡肉的好处是非常多的了，作为我们生活中最常吃到的一种食物，能够受到大家的青睐，那么鸡肉一定是有其独特魅力的了，除了味道好口感棒，鸡肉的食用功效也是同样很出色的了，下面就让我们一起看看鸡肉都有哪些好处吧。

首先对于营养不良的人群，多吃鸡肉可以快速的补充体内的营养，长期坚持相信就可以改善营养不良的状态，从而慢慢的恢复正常的体质。

有一些人比较怕冷，其实这也是一种身体常见的毛病，鸡肉是属于温性的食物，多吃鸡肉可以提升体内的温度，久而久之就不会那么害怕寒冷，特别是冬季的时候可以摆脱畏寒怕冷的状况。

对于女性朋友们来说，吃鸡肉的好处就更多了哦，我们都知道，鸡肉是可以养血的了，因此对于月经不调、贫血的女性来说，多吃鸡肉是可以起到很不错的改善作用的了，而且对于身体健康的女性朋友们来说，吃鸡肉也是很有好处的哦，所以女性朋友们不要错过了鸡肉这种食物。

鸡肉的食疗作用不仅仅表现在以上几个方面，它可以调节人的身体状况，还体现在以下几点。中医研究发现，吃鸡肉的好处表现在人体的方方面面，比如温性可以益气、可以滋补虚弱的身体、可以活络血脉、可以强健筋骨，脾、胃会更加健康等等。鸡肉的食疗功效是全面的，坚持连续并且吃健康的鸡肉，可以让你的身体越来越健康。

最后就让我们给大家推荐鸡肉的美味家常吃法，小鸡炖蘑菇吧，这是东北的名菜。小鸡炖蘑菇要准备小鸡、蘑菇、姜葱、辣椒、大料、料酒、鸡精、盐、白糖、生抽等。第一步，清洗小鸡和蘑菇。蘑菇泡开、清洗干净，小鸡洗干净切成小块。第二步，炒锅中放入油，炒干鸡块，再放葱姜、大料、辣椒、酱油料酒等，放鸡块的颜色变得好看，再加入蘑菇炖10分钟，放入白糖、盐、鸡精炒均匀。

通过我们上面的介绍，大家一定对鸡肉有了更多的了解了吧，我们经常吃鸡肉对身体是非常有好处的了，尤其是对于女性朋友们来说就更是如此了，可以帮助体质虚弱的朋友们增强体质，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

怎么做好吃，凉拌鸡胸肉的家常做法

凉拌鸡胸肉都是先煮熟。
，饭菜，今天把它分享给大家，要是喜欢可以试一试鸡胸肉的这种做法。鸡胸肉很适合减脂期间的人食用，在众多种类的肉中，鸡胸肉不仅热量低，蛋白质含量高。
和牛肉、虾肉比较，鸡胸肉的价格更平价，经常买的话也能接受，并且除了能减脂以外，像是强身健体，增强体力都可以吃鸡胸肉，鸡胸肉常见的吃法，有煮食、烤制、炒食。而今天这种采用凉拌的做法，不但吃起来味道很好，而且清爽可口还不油腻，很适合减脂期间食用的，这道菜做法特别简单，平常一般我们凉拌鸡胸肉都是先煮熟。
放凉后用手撕成条，再浇上个人喜欢的凉拌汁，清爽鲜嫩，解馋更解腻，而今天的做法是把鸡胸肉切成片，腌制完了，再煮熟，再放入调料汁，拌制出来，鸡胸肉会更加滑嫩鲜美，好了不多说，下面介绍制作方法。

除了炸鸡，炖鸡汤，还有什么好吃的鸡的吃法？

白斩鸡、鸡肉粥、咖喱鸡块、宫保鸡丁等都吃鸡的好吃法，它们做法不同，会让做好的鸡肉有不同的滋味，能让人体吸收鸡肉中的丰富营养。

鸡不但能炖鸡汤和做炸鸡，它还有多种不同的吃法，既可以炒着吃也可以煮粥，还可以做成白斩鸡，用它做白斩鸡的时候需要准备新鲜的土鸡，把它宰杀干净以后整只鸡放入沸水中，煮到九成熟，取出以后期斩成块状，直接装盘，再用生抽、香葱、蚝油，蒜末等调味料制成料汁，吃的时候用鸡块直接醮食料汁就可以。

一、鸡肉粥

鸡肉还能用来煮粥时再用它煮粥的时候，需要提前准备新鲜的鸡胸肉，把它切成小丁以后加胡椒粉和生抽蚝油腌制半小时，再把准备好的大米淘洗干净，放在砂锅中，加入适量清水放入准备好的鸡丁加热煮开，用小火慢慢熬煮，煮到锅中的粥，八成熟后，放少量食用盐和香葱末调味继续煮到粥熟透，关火以后取出降温就能直接吃。

二、咖喱鸡块

鸡肉还能用来做咖喱鸡块，在做的时候最好准备新鲜的鸡腿，把它洗净以后剁成块，在锅中放冷水加热，烧开以后把鸡块入锅焯一下，取出以后控掉水分，准备适量葱姜和一个土豆，把土豆去皮以后，切成小丁，在炒锅中放适量食用油加热后放入葱姜炒香，最后把鸡块和土豆如果一起翻炒，炒匀后放适量调味料和香料以及适量清水炖煮，在鸡块炖到八成熟时放入咖喱块，继续炖煮20分钟左右，等锅中的咖喱全部化开，而且汤汁变得比较浓稠以后关火取出，这样做出的咖喱鸡块用来配米饭特别好吃。

三、宫保鸡丁

鸡肉还能用来做宫保鸡丁，在做的时候需要准备鸡胸肉，把它洗净以后去掉水分，切成小丁加胡椒粉和生抽，蚝油以及一个蛋清腌制半小时，腌好以后放适量的淀粉调匀，在锅中放热油把它放在油锅中炸到九成熟，准备食用黄瓜丁土豆丁，再准备适量炸熟的花生米，在炒锅中放适量食用油加热以后，把葱花如果炒香，再把土豆丁和黄瓜丁入锅炒熟，放入炸好的花生米与鸡肉丁，再放入生抽蚝油调成的料汁和适量食用盐，炒匀以后直接出锅就是好吃的宫保鸡丁。

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