多数人都知道板栗有着很好的营养价值,可以补充身体多种营养所需,实际上板栗的药用价值也很好,比如它有一定的补肾效果,但是板栗在食用上有生吃、熟吃两种,具体这样食用才能发挥其最大的效果呢?同时板栗还有哪些缺点呢?下面大家与小编一同来了解一下吧。
生吃板栗能补肾吗?
生活中大家熟知的食用方法有水煮、烹炒,很少有生吃的,但实际上人在进入老年的时候会出现阳气渐渐衰退,容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这都是肾气不足的表现,而食用生板栗就是补肾的好办法。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢?
可以每天把一些新鲜的板栗慢慢咀嚼,慢慢吞咽下去,就能收到效果了。建议中老年人吃风干的生板栗5-8枚为宜,可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。不过注意脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
板栗的缺点
(1)易导致腹胀
板栗的膳食纤维结构与一般的蔬菜不同,它属于产气食物,很容易在肠道内发酵产气,因此多吃板栗容易导致腹胀。如果肠胃不好的人并不建议食用过多的板栗。
(2)不利于控制体重
据了解,板栗的碳水化合物含量达到62%,其糖类和热量均较高,食用太多会引起肥胖问题,肥胖者就不要吃太多板栗啦。
读完上文中小编的介绍以后,大家是不是对板栗的补肾功效以及它的相关缺点有了一定认识了呢?总体来说,适量的食用板栗对于补肾来说是有一定效果的,但是为了保证身体的健康,建议一次性不要吃太多,否则很容易引起消化不良以及便秘的情况,希望小编的介绍对大家有所帮助。
板栗是一种非常美味的美食,那么在吃板栗的时候要注意什么了,什么样的人群和身体不适的人不能吃板栗,以及板栗的营养功能有哪些。下面让小编给大家带来吃板栗的禁忌,让我们一起去了解一下吧。
细数板栗3大食疗功效
板栗是一种非常美妙的食物,秋天是板栗收获的季节,这个时候吃板栗是非常不错的,同时板栗的一些烹饪的菜品也是非常好吃的。
秋季天气渐冷,但一种食物却悄然飘香大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。女性朋友们总是忍不住要来几颗,享受甜香之余,你知道栗子还有食疗功效吗。
栗子,正名为栗(CastaneamollissimaBl.),壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。
板栗在我们的生活中是非常常见的,街上面最常见的就是炒板栗了,这种板栗是非常好吃的,板栗的营养也是非常不错的。下面让小编给大家带来这方面的知识吧。
1、益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以可治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。
3、强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子应该注意什么?
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
1 生吃板栗的功效与作用中医认为,板栗性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效,所以生吃板栗主要有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛的作用。
其次从营养学的角度来看,板栗富含淀粉、糖、、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐、矿物质、维生素等物质,所以生吃还可以起到补充营养、增强体质、维持正常生理代谢等多种作用。
2 生板栗吃多久能看到补肾效果因人而异。
虽然说生吃板栗可以起到一定补肾的作用,但由于每个人的身体状况都不同,在食用后多久能看到效果,也是完全因人而异的。
只不过需注意的是,板栗并不是药材,只能起到食疗效果,因此对于需要治疗的肾病患者,单纯食用板栗,是没有什么效果的,建议及时就医,在专业医生的指导下进行治疗。
3 生板栗吃多了胃好难受怎么办由于板栗中含有大量的淀粉、蛋白质等不易消化的成分,因此在吃多了后很容易引起胃胀、胃痛等不舒服的症状,建议患者轻轻顺时针按摩胃部,或者进行散步,以便促进胃肠的蠕动来帮助消化,缓解不适。
但如果感觉胃部不舒服特别严重的话,患者可以适当服用一些帮助促进胃动力的药物来进行缓解,如健胃消食片、益生菌、多潘立酮等。
4 生吃板栗可以减肥吗不可以减肥。
板栗每100克有214大卡左右的热量,属于一种热量比较高的食物,而且还不易消化,因此在食用后,是没有减肥作用的。
但减肥主要依靠的是控制饮食和增加体育运动,因此板栗没有减肥作用,并不代表减肥期间不可以吃,只不过需要控制食用量和频率罢了。
1 吃板栗补肾吗吃板栗有一定的补肾功效。
从中医角度来说,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效,适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外,生食板栗也有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
2 板栗怎么吃能补肾
板栗补肾助阳,益脾胃,泡制成板栗酒,借酒力而行药势,能起到很好的补益作用,适用于阳萎,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等人群饮用。
做法:将鱼肚水发洗净,沥干水分,蘸匀面粉放入热油锅炸黄捞出,放入葱,姜,蒜煸出香味,将切碎的板栗肉放入锅中一起翻炒,最后放入食盐,醋,白糖,味精调味即可。
功效:滋阴养生,强筋壮腰,适宜于调理肾阴虚遗精,滑精及五脏烦热,腰肋隐痛等症。
3 吃板栗补肾的注意事项1、栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐。
2、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3、一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但一次不可进食过多,患有糖尿病最好不要吃太多,以免影响血糖的稳定。
4、新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。
5、板栗生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。不要用嘴来咬栗子壳,很伤牙齿。
6、挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
7、在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变。
8、熟栗子一次吃7个,或者10个都可以,一天两次,三次这么吃都没问题。而且最好在两餐之间把栗子当成零食吃,千万不要饭后大量的吃,这样容易长胖。栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
9、吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
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