海棠果是西府海棠的果实,海棠果味道比较酸,是很多人非常喜欢吃的一种果实。海棠果可以入药,有祛风湿、平肝舒筋、主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕、尿道感染等症的人群食用。海棠果还可以生津止渴、健脾开胃。
食用海棠果生津止渴健脾开胃
海棠果是非常适合人们食用的,海棠是一种供观赏的植物,海棠的花和果实都可以作药用。海棠果又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等,果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮,也可以切开晾成含水分30%的海棠干,加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
吃海棠果的好处
1.生津止渴:海棠果有帮助人们生津止渴的好处,海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2.健脾开胃:消化不良的人们是非常适合吃海棠果的,海棠果有健脾开胃的功效,海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3.涩肠止痢:海棠果还有涩肠治痢的功效,海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4.补充营养:海棠果中的营养物质非常丰富,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果酱
食材主料:海棠果800g、白糖适量。
步骤:
1.把海棠果洗净。用刀切下果肉,弃核不要。
2.把海棠果肉放入不锈钢锅。加少许水烧开。
3.熬煮5分钟左右。加入白糖调味。将其翻拌均匀。
4.继续熬煮至果肉软烂。然后用料理机搅打成果酱。
5.晾凉后即可装瓶保存。装盘即可食用。
海棠果的外形非常像苹果,但是要比苹果小很多。海棠果吃起来比较酸,常吃海棠果可以生津止渴、健脾止泻,而且海棠果可以治疗消化不良、食积腹胀、痔疮等症。海棠果可以为人体提供丰富的营养物质,提高人体抗病功能,增强疾病的抵抗力。海棠果一般人群都可以食用,但是由于海棠果比较酸,不适合胃溃疡和胃酸过多的人们食用。
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