金桔是一种吃起来非常方便的水果,很多人都会买一些放在家里面,金桔也有很高的营养作用,效果都是非常好的,但是你知道金桔的吃法有哪些吗?哪些吃法是最有作用的呢?下面小编就来给大家介绍一下金桔怎么吃才最有用,感兴趣的朋友就一起来看看吧!
糖煮金桔
我们需要准备的材料有金桔,还有冰糖,先把金桔洗干净以后用牙签戳几个洞,然后加入水以后煮沸,再加入适量的冰糖,用小火煮烂以后趁热就可以吃了,没喝完的可以放凉以后放进冰箱里面保管,这个食疗方法,可以治疗小儿支气管肺炎等疾病。
金桔炒谷芽
食谱原料:炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)。制作方法:将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻。煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。健康提示:此汤有健脾,理气的作用,对由肠道产生气体过多而导致的婴儿肠痉挛颇有疗效。
金桔果酱
我们需要准备的食材,有小金桔四百克两百克的糖,荔枝百香果半个柠檬,四百克蜂蜜,半杯水,先把这些食材洗干净,然后把小金桔先用洗米水浸泡一下,然后冲干净,柠檬弄成汁百香果把火热挖出来,小金桔切片,尽量的切干净一些百香果的肉过滤出果汁和冰糖,还有切好的金桔一起混合好加入半杯水,搅拌均匀,用火慢慢的熬,然后加入柠檬汁,继续小火熬至糖焦,然后熄火,放凉,拌入蜂蜜装瓶放在冰箱里面保存,这个是可以起到开胃的作用的,还能够理气解郁,化痰止咳。
上面给大家介绍的就是金桔,怎么吃最有用,现在大家应该都知道了吧?金桔的吃法有不同,而且不同的吃法有不同的养生作用,大家一定要根据自己的情况来选择正确的吃法,这样才能够吸收到它的营养,也可以起到调理疾病的作用,今天小编就给大家介绍到这里了。
1、生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。金桔皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可酒浸饮。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜,预防感冒,金桔浸酒服,可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积,食滞胃呆,并能增强毛细血管弹性,防治脑血管疾病。
2、金桔茶:金桔500克,食盐100克。将金桔略晒(皮软为度),盐渍贮瓶中,存3-6个月。每次取盐渍金桔3-5枚,洗去表面盐粒,捣烂,加白糖适量,用开水泡饮。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒。
3、金桔露:金桔500克,洗净捣碎,水蒸,收集水蒸汽蒸馏液2000亳升装瓶备用。每服20-30毫升。可治胃病、疝气、慢性气管炎、伤酒口渴、口臭等。
金桔熬雪梨
材料:金桔4-5个,雪梨1个,冰糖少许。
做法:
1、将金桔用食盐搓洗干净,再用清水浸泡10分钟左右。
2、雪梨洗净,切成小块备用。
3、金桔用清水冲洗干净,对半切开。
4、将金桔和雪梨、冰糖一起放入锅中。
5、开火熬煮20分钟左右,直至食材软烂即可。
金桔蜂蜜茶
1、准备金桔和蜂蜜各适量。
2、将金桔清洗干净,然后切成薄片。
3、金桔放入锅中,加入清水,水量与金桔齐平。
4、开火熬煮,水开后加冰糖,然后转小火继续熬煮。
5、直至金桔变软,变粘稠后关火。
6、待温度下降后,加入蜂蜜搅拌均匀。
7、然后装入玻璃罐中,放在冰箱冷藏。
8、每次可以取2勺用温水送服。
金桔姜水
材料:金桔2个,柠檬1片,生姜、冰糖、蜂蜜各适量。
做法:
1、将金桔洗净,对半切开备用。
2、生姜去皮,切丝备用。
3、锅中烧水,里面放入冰糖熬至溶化。
4、然后加入姜丝煮10分钟左右。
5、再放入金桔继续熬煮,直至金桔变软。
6、将熬好的果汁倒入杯中,加入蜂蜜搅匀,再放入一片柠檬即可。
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