鸡肉味道好营养高,常吃会长胖吗(经常吃鸡肉会发胖吗)

鸡肉味道好营养高,常吃会长胖吗

对于鸡肉这种食物，是很多人都非常喜欢吃的了，而且也是我们在生活中吃的最多的食物了吧，经常是会出现在我们的餐桌之上的了，但是很多人都非常担心了，觉得经常吃鸡肉会导致我们长胖了，那么是这样的吗，一起看看吧。

很多人都在说鸡肉油脂好高，尤其是在炖汤的时候，水面浮着好厚好厚的一层油，可见其脂肪之多。那么我们在吃了鸡肉之后，是不是会引起发胖的问题呢?减肥期间可以吃鸡肉吗?

严格来说，吃鸡肉并不会长胖，因为鸡肉中大部分都是瘦肉，所以鸡肉本身并不属于易发胖的食物，加上不同部位的鸡肉，脂肪含量也有所不同，尤其是鸡胸肉，脂肪含量相当低。所以吃对了部位，加上饮食得当，是不会发胖的。

不过由于市场上卖的鸡大多是打了激素的，吃了就很容易发胖，建议吃家养的土鸡，比较有营养，也没那么容易发胖。

因此，我们可以发现，鸡肉这种食物我们经常吃也是不会导致发胖的哦，因此朋友们可以放心的吃了，那么鸡肉都有哪些吃法呢，一起看看吧。

茄汁鸡肉的做法：将鸡块拭干，以盐涂抹，冰箱内放置2个钟头或隔夜。取出后拭干鸡块两面(不易起油粘锅)，鸡皮向下在锅中煎至金黄色;当一面煎至金黄色后翻面再煎，将鸡肉盛出待用，油留于锅内;煎香洋葱，至软嫩且略带焦糖色，倒入番茄并翻炒出香，软嫩后压碎，再倒入蚕豆一同翻炒;将鸡肉放回锅中，加入杏鲍菇块，再加入高汤、黑胡椒和百里香，盐调味，沸腾后上盖小火炖煮即可;炖至鸡肉软嫩，开盖收汁即可享用，配上面包就最合适了。

麻辣鸡肉的做法：将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

这就是我们给大家介绍的有关鸡肉的情况了，我们可以发现，鸡肉是非常好的一种食物了，我们经常吃也不会导致发胖哦，朋友们是可以比较放心的吃鸡肉的了，我们还推荐了鸡肉的美味吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

经常吃鸡肉会发胖吗

经常吃鸡肉，只有适量就不会发胖，而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。
鸡肉的减肥作用
1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。
2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低，往往会比鸡腿肉低很多，
所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。
4、适量吃鸡腿肉。
鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的，
而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。

鸡肉中的脂肪含量很低，经常吃鸡肉会长胖吗？为什么？

熟悉减肥的朋友都知道，鸡肉是减肥餐里几乎必备的肉类，因为鸡肉有很多优点，其优点主要表现于以下几种：

1、鸡肉和鱼肉一样，富含丰富的蛋白质，但脂肪却非常非常少，通常我们称这类肉叫白肉，经常吃鸡肉，可以补充我们人体所必须的蛋白质，而不用担心过胖，所以对于害怕肥胖或减肥当中的朋友来说，鸡肉肉真的是非常适合我们食用的一种肉类。

2、鸡肉在我们经常吃的几种禽畜类肉类当中热量是最低的，同等重量下，它的热量是牛肉的1/3，猪肉的2/5，羊肉的3/5，所以鸡肉，尤其是鸡胸肉，可以说是非常健康的肉类，但是也有某些部位，脂肪和热量都比较多，不适合我们使用，比如说鸡皮或鸡屁股之类的地方。

3、鸡肉中所富含的微量元素和维生素也是特别丰富的，比如说，人体所必须的维生素b族，维生素k，维生素d，维生素a，还有重要微量元素磷、铁、铜、锌等等，可以说经常吃鸡肉，我们身体所需要的微量元素和维生素就补充了将近一半。

最后，我想说的是，虽然鸡肉优点很多，但是任何食物摄入过量都会给我们造成危害，经常吃鸡肉，虽然不会长胖，但过量食用鸡肉，也会有长胖的危险，我们可以科学性的吃鸡肉，但是也要注意，不要过量食用，还有就是鸡皮、鸡内脏和鸡脖子，这三个地方尽量要少吃，炸鸡类的产品，尽量少吃或不吃。

吃鸡肉会不会发胖啊？

少量食用鸡肉是不会导致发胖的，鸡皮中含有很多脂肪，为了减少热量的摄入，有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不利于健康。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!