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板栗吃多了的五大后果一定要警惕

时间: 2023-03-30 02:40:41

板栗是秋冬季节滋补的最好食材类型之一了,板栗的维生素矿物质,钙质蛋白质都是比较丰富的哦,板栗适合肠胃不好的人群食用,但是任何食物都是有一定的副作用的哦,如果吃多了会有不良反应,来看看吧。

1、消化不良

栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。

2、腹胀

板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。

3、便秘

正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。

4、发胖

板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。

5、影响血糖

板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。板栗含有的糖分是比较多的,而且还会影响代谢。对于控制血糖是不利的哦。

关于板栗吃多了一些后果大家都知道了吧,从血糖方面考虑不宜多吃,会发胖,而且还会出现便秘的问题哦,所以大家在食用的同时也要注意自己的体质问题,注意不要多吃,适当的食用是不会出现这些副作用的。

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