果冻平时能不能多吃,有何影响

果冻平时能不能多吃,有何影响

果冻是人们比较喜欢吃的一种休闲零食，不管是年轻人还是老年人，大多数都非常喜欢吃果冻，果冻的味道确实是比较受欢迎的，那么果断平时能不能多吃呢?这是很多朋友都比较关心的问题，接下来，小编将为大家做出详细的讲解，希望能给各位提供一些有效的参考。

1.果冻，也被称为嗜喱，呈半固体状，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。但是果冻的成份多数对于人体健康是不利的。

2.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然果冻中的增稠剂来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分流失严重。所以说吃果冻无益于自己的健康。

3.海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。

4.我们所熟悉的菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。

5.另外，果冻看起来虽然鲜艳色泽，但是这是因为加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。

6.大家都明白，正确使用食品添加剂是安全的，但这个安全得建立在“量”的基础上，过量了影响可就不好评估了。所以，果冻还是少吃为妙，坚持一个原则“吃是可以，但尽量少吃”!

通过介绍我们得知果断去试试，味道比较不错的，但是在平时生活中吃果冻一定要注意，控制量很重要，不可以多吃，而且果冻中的甜味剂比较多，像一些血糖高的人不可以吃。希望大家能够为自己的健康着想，关注自己的嘴，平时生活中尽量少吃果冻。

经常吃果冻，会对身体造成什么危害？

果冻很大概率上就是不被认可与欣赏的存在，这也是因为果冻的成分而导致的。卡拉胶、水、香精、色素……等成分组成，虽尤其是儿童，因为果冻中的主要成分是明胶，色素和香精等食品添加剂，这些食品添加剂多小孩的身体成长，有害无易。并且果冻比较软，孩子在食用的时候容易发生吞咽的现象，很容易卡住嗓子，引起危险情况。然其中的卡拉胶是膳食纤维类，但依然无法改变不少妈妈对其的不喜之意。

在添加上果汁浓缩液。可是现在市场上的果汁液不能保证质量，有些是腐败蔬果制成的，有些是水喝和添加剂勾兑的。喜爱吃果冻的都是小朋友，小朋友吃这些对身体健康不利。所以建议少吃不吃果冻。食用过多果冻会占用食量，使身体缺少足够的营养补充空间，不利于身体发育；同时，食用过多或频繁食用果冻，还会使体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等，危害身体健康。

锌等微量元素的吸收。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性，多吃可能会毒。是会影响到身体对脂肪和蛋白质成成分的吸收的，而这又会干扰身体对铁、锌等微量元素的吸收和利用，它的直接后果就是导致偏食，妈妈们都知道偏食是一种很难纠正的坏习惯，不想让你家的萌宝变成挑食鬼，就少让它吃还会加重肾脏的负担，我们都知道肾脏是用来排泄的，而这些添加剂太多会增加肾脏的负担，甚至让一些毒性物质在体内残留，影响我们的新陈代谢，对青少年儿童的生长发育是有影响的。些果冻吧。

常吃果冻对身体有害处吗？？？

果冻 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上销 售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。 不过，果冻中没有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纤维“，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营养“。
[热量低，含丰富膳食纤维] 顾名思义，果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
[水果的营养有所损失] 用果汁和果肉制成的果冻，保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等，但在生产加工中也会造成一定的损失。因此，不要以为吃果冻能够代替水果。很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素，但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维，导致其在人体中的消化非常快，添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉，补充的效果并不是很好。
[吃时注意3个问题] 果冻是一种不错的零食，但吃的时候要注意以下3个问题：一是果冻的生产离不开食品添加剂，虽然它们都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不高，最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实，有无漏气漏水，千万别光图便宜。

果冻吃多了好不好

你有所不知果冻和粉丝,凉皮,油条一样,含有明矾这种成分,对大脑是足以构成伤害的,说长远一些就是,长期吃果冻,如果像吃米饭一样频繁,就相当于正在进行慢性老年痴呆症！
目前市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、明矾、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!