天花粉粥的做法揭秘和药效功能(天花粉功效与作用)

天花粉粥的做法揭秘和药效功能

天花粉粥是一款药粥，天花粉是中药材，属于栝蒌的根，天花粉属于清热泻火类的药物，可以清热泻火、生津止渴、排脓消肿。天花粉粥用的是粳米和天花粉煮的粥，天花粉粥对于糖尿病人和肺热咳嗽人群都是非常合适的。

天花粉粥的药效功能

天花粉粥用于清肺、止渴、生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。

1.热病伤津：天花粉粥首先用于一些热病津伤所致的心烦口渴及肺热燥咳，能清热生津。

2.止渴生津：天花粉粥还可以用于热病津少口渴，消渴等症，颇有疗效。

3.消肿排脓：天花粉粥还在热毒疮肿有很好的疗效，常与金银花，白芷，赤芍等;清热解毒、活血消肿等。

天花粉粥的做法揭秘

主料：粳米100克。辅料：天花粉30克。

天花粉粥的做法：

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分.

2.将天花粉用温水略泡，洗净.

3.取锅放入冷水，天花粉，煮沸约15分钟，滤去药渣;

4.加入粳米，先用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，即可盛起食用。

天花粉粥是药效特别强的一种粥，人们由于热病引起的口渴少津，肺热咳嗽，都可以服用天花粉粥。尤其是在秋季，人们会因为干燥的天气，出现皮肤和身体严重缺水的情况，在这个季节，人们很容易患有风热咳嗽等，针对这种情况，大家可以用天花粉煮粥，有清热解毒、生津止渴的功效。

天花粉功效与作用

天花粉功效与作用

天花粉功效与作用，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，具有一定的药用价值，运用范围广，了解清楚食物的本质，是非常值得食用的食物，下面是天花粉功效与作用，跟我一起来看看吧

天花粉功效与作用1 天花粉的功效与作用

（一）天花粉的作用

清热生津。

用于热病伤津口渴，亦可用于肺胃热盛的消渴病。常配生地、知母、芦根等同用。

清肺化痰。

治疗肺热燥咳，以咳嗽、痰少难出、咽干、苔少或苔厚腻为主要症状。本品既能化除痰浊，又能润肺止咳，对燥痰内结于肺尤为适宜。

解毒消肿。

多与银花、赤芍同用，对燥毒炽盛的疮肿。

中止妊娠。

能使孕妇流产。

其它作用。

本品甘寒清润，善清肺胃之热而生津润燥，凡肺胃津伤内热之证，均为常用。此外，又能消肿排脓以疗疮痈。

【药理作用】

增强免疫。

天花粉蛋白具有免疫原性.能促进免疫球蛋白产生.有较强的抗原性，能引起动物过敏反应.能婕孕妇血清抗天花粉蛋白IgE和IgG抗体逐渐升高。天花粉蛋白是一种非特异性免疫增强剂。

抗癌。

对肿瘤细胞S180、U14有抑制作用。天花粉蛋白对绒毛膜上皮癌有独特的疗效，能选择性地损伤绒毛膜上皮癌细胞和黑色素瘤细胞。临床治疗恶性葡萄胎和绒毛膜上皮癌有效。天花粉蛋白瘤组织局部注射和腹腔注射，能明显抑制大鼠WK256、小鼠网织细胞 肉瘤腹水型、U14腹水型的生长。对小鼠肝癌实体瘤和腹水型均有明 显的抑制功效，可减少腹水量，延长存活期。此外，天花粉多糖也有抗癌活性。

抗病毒。

天花粉蛋白对艾滋病患者的细胞内人类免疫缺陷病毒有较强的抑制复制和蔓延的作用，并降低感染细胞和无感染细胞的比率。近几年已经用于治疗艾滋病。天花粉蛋白的主干结构与相思子蛋白A链和蓖麻子蛋白A链相符合，都有细胞毒素和免疫毒素的活性。以RNA和DNA为底物，天花粉蛋白能使其单链降解，双链解旋和松弛，并可通过催化失活核糖体60S亚基，使其停止蛋白质合成。这对于阐明天花粉蛋白抗病毒的作用机制有指导意义。

对血糖的影响。

本品提取液对正常的、饥饿的、糖尿病的3种兔之血糖都呈提升作用，并可增加饿兔的肝糖原、肌糖原的含量。但从天花粉分离出的5种聚糖成分能使小鼠血糖下降。

现临床多用于糖尿病。天花粉既含升糖的成分，又含降糖的成分，其作用两相抵消。

治疗肺热咳嗽。

传统上用于肺热咳嗽，对慢性支气管炎、支气管扩张、结核等肺、支气管慢性疾病所引起的咳嗽，辨证为肺阴不足，肺热伤津者，可与南北沙参、天冬、麦冬、川贝母、紫菀等同用。虽然没有镇咳祛痰效果，但能提高免疫功能，对病情康复是有利的。

关于过敏反应。

天花粉蛋白有明显的过敏反应，但天花粉309水煎服并没有明显的副作用，少数病人有胃不舒。由于其抗原性，不适宜用于自身免疫病和过敏性疾病。对已经处于高敏状态的病人更不宜使用。

抗艾滋病病毒。

体外实验表明，天花粉蛋白可抑制艾滋病病毒（HIV）在感染的免疫细胞内的复制，减少免疫细胞中受病毒感染的活细胞数，其有效抑制浓度为0.05-10ug/ml。一种能抑制HIV感染和复制的'蛋质称为抗-HIVTA29。临床资料亦表明有一定的治疗效果。

致流产和抗早孕。

天花粉蛋白对孕期小鼠、兔均有致流产作用。并有抗早孕作用，可使胚胎坏死、液化，终至完全吸收。

其致流产的机制为：

①能选择性地使胎盘合体滋养层细胞坏死，凝血，循环障碍；

②使绒毛膜促性腺激素和类固醇激素迅速下降，母体血浆和尿中HCG、雌二醇、雌二醇受体、雌三醇、雌三醇受体、孕酮、催乳素均有不同程度的下降；

③使子宫平滑肌收缩增强。其抗早孕的机制主要与影响胚胎在子宫内膜的着床及抑制蜕膜有关。

天花粉功效与作用2 天花粉的食用方法

天花粉粥

材料：

天花粉15克，大米50克，白糖适量。

做法：

将天花粉切成薄片,用水煎煮30分钟,去渣取汁。将大米入锅加此药汁用小火熬煮至大米烂熟即成,可每日服用1剂,连续用药3—5天为1个疗程。

功效：

此方具有清热生津、消肿排脓的功效,适合有口渴多饮、五心烦热等热邪伤津症状的糖尿病患者服用。

天花粉散

材料：

天花粉50克，米粥适量。

做法：

将天花粉去掉外皮,切成薄片,用清水浸泡5天,每天换水1次。在5天后,将天花粉片取出晒干,捣成碎末,磨成细粉备用。每次取6克此药粉,用开水送服或加入到米粥中服食,可每日服3次。

功效：

此方具有清热生津的功效,适合有口渴欲饮、小便量多、口干等症状的糖尿病患者服用。

药粥要怎么煮？

药粥疗法
将中药和米谷同煮为粥，称为药粥．运用药粥来预防和治疗疾病的方法，称为药粥疗法。
应用药粥疗法治疗疾病，在我国有数千年的历史。如1973年在长沙马王堆汉墓出土的医学文献中，就载有用青粱米粥治疗蛇咬伤，用加热的石块煮米汁内服治疗肛门痒痛等药粥方。汉代张仲景在《伤寒杂病论》中有许多粥药同用或药后食粥的有关论述，如服“桂枝汤”时必须饮粥以助药力。再如“白虎汤”、“桃花汤”、竹叶石膏汤”等都采用米药合用。唐宋以后，历代医家应用药粥渐为广泛，有关药粥的记载也逐渐增多。
唐代孙思邈的《千金要方》中有“牛乳粥”、“芦根粥”、“天花粉粥”等药粥方的记载。孟诜的《食疗本草》等也收录了很多药粥方。宋代的《太平圣惠方》收载有129首药粥处方，如“杏仁粥”治疗老年人咳嗽；“酸枣仁粥”治疗失眠等，至今在临床上仍广泛应用。元代的《饮膳正要》、明代的《本草纲目》都载有许多药粥疗法的内容。至清代，药粥疗法更为医家所重视，如曹庭栋的《老老恒言》中就介绍有100种药粥。光绪年问黄云鹤所著的《粥谱》一书中共载药粥方200余首。清末民初的名医张锡纯，积数十年的经验，以“山药粥”为基本方，根据病情创制了“珠玉二宝粥”、“三宝粥”、“薯蓣半夏粥”、“薯蓣鸡子黄粥”等。可见我国的药粥疗法源远流长，深为历代医家所重视，并深受民众欢迎。
粥是中国传统而颇有特色的一种食物形式。粥的主要原料是糯米、粳米，其本身就是一味健脾益气的佳品。清代王孟英在《随息居饮食谱》中曾述“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。”
药粥疗法既不同于单用药物祛邪治病，又不同于纯服米谷以扶正调理，最适宜于中老年人摄生自养、保健强身，有利于中老年人预防老年病、延缓衰老，也可作为急性病的辅助治疗，以及各种慢性病与病后、手术后、产后的调理之用。
一、药粥的原料
1．药粥的基本原料：一般都采用粳米，也有应用糯米、陈仓米、小麦、大麦、燕麦、养麦、小米、高梁米和玉米等粮食作为基本原料。
2．药粥的药物：根据不同的病情，配取不同药性的药物，一般可分植物类、动物类及矿物类中药，而以植物类为最多。
3．药粥的调料：药粥在熬制过程中或煮好后，可根据病情及药物选加盐、酱油、糖、蜂蜜、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡椒、麻油等调料。
二、药粥的配制方式
1．具有药效作用的食物(如大枣、龙眼、羊肉、赤小豆等)与粳米等同煮为粥。
2．将中药先研为细粉(如芡实、人参、菱粉、藕粉等)，再与粳米等一起煮粥。
3．以原汁(如牛奶、鸡汁等)同粳米等粮食一起煮粥。
4．先将中药(如黄芪、当归、首乌、熟地等)煎取药汁，待米粥煮成后兑入服用。
5．先将中药(如石膏、磁石、白术、枣仁等)煎煮去渣，以药汁与粳米等一起煮粥。
6．以新鲜中药(如鲜紫苏、鲜藿香、鲜荷叶等)直接或取汁与粳米等煮粥。
三、药粥的熬制
先将粳米等粮食及药物淘洗于净，放入锅内，加汤或清水适量，先用武火煮沸，再用文火熬到浓稠即成。药粥熬制好后，可根据情况酌加适当调料。
四、服法
1．根据病情的不同，药粥可采取热服、温服、凉服甚至冷冻后服用等进食方法。
2．药粥一般以日服1～2次、每次250毫升(一小碗)左右为宜。一般治疗性的药粥以7～10天为一疗程，而保健强身以及老年人作为滋补性的粥可以每日随意服用。
3．药粥尤其是滋补性的药粥，以空腹饮服为佳。

天花粉的功效与作用

……

化痰止咳，用于燥热化肺或肺阴不足的咳嗽，痰粘不爽等症。

配牡蛎。

治痰火郁结，瘿瘤痰核及百合病渴不差者。

配天冬。

治肺热燥咳，甚或咯血者；配金银花，治疮疡肿毒。

中药天花粉的副作用

【副作用】

(一)传统文献

《本草纲目》：无毒。

《本草经疏》：“脾胃虚寒作泄者勿服。”

(二)毒理试验

LD50：小鼠皮下注射天花粉蛋白粗制剂，观察l0天的LDs50为0.6mg／只，结晶天花粉蛋白的lD50为0.236mg／只。

毒性反应：一般毒性实验：25只犬肌注天花粉蛋白粗制剂，①在0.2-20mg／kG组出现精神委靡，食欲减退，拒食，心电图$-T段降低，大部分犬经2——5天逐渐恢复，少部分犬肝肾功能有轻度损伤；②在3——4mg／kg组，大部分犬心、肝、肾、脑严重损伤，l——2星期后，严重衰竭而死亡。3.过敏反应大鼠、小鼠、豚鼠经天花粉蛋白致敏后，再给以决定注射量，大鼠和小鼠呈过敏反应，甚至死亡，豚鼠全部死亡。

(三)临床观察

无毒。水煎服在一般情况下没有明显的副作用。剂量过大有胃不舒和恶心反应。高敏状态的病人，可能会引起过敏反应而出现皮疹。

天花粉作为中药饮片是整体使用的，没有明显的副作用。天花粉单体之蛋白制剂有明显的副作用和过敏反应。

【用法用量】

内服：煎汤，3——4钱；或入丸、散，外用：研末撒或调敷。

【注意】

脾胃虚寒大便滑泄者忌服。

《本草经集注》："枸杞为之使。恶干姜。畏牛膝、干漆。反乌头。"

《本草经疏》："脾胃虚寒作泄者勿服。"

《本草汇言》："汗下之后，亡液而作渴者不可妄投；阴虚火动，津液不能上承而作渴者，不可概施。"

《本经逢原》："凡痰饮色勺清稀者，忌用。"

《得配本草》："胃虚湿痰，亡阳作渴，病在表者禁用。"

天花粉的食用方法

天花粉粥

材料：

天花粉15克，大米50克，白糖适量。

做法：

将天花粉切成薄片,用水煎煮30分钟,去渣取汁。将大米入锅加此药汁用小火熬煮至大米烂熟即成,可每日服用1剂,连续用药3—5天为1个疗程。

功效：

此方具有清热生津、消肿排脓的功效,适合有口渴多饮、五心烦热等热邪伤津症状的糖尿病患者服用。

天花粉散

材料：

天花粉50克，米粥适量。

做法：

将天花粉去掉外皮,切成薄片,用清水浸泡5天,每天换水1次。在5天后,将天花粉片取出晒干,捣成碎末,磨成细粉备用。每次取6克此药粉,用开水送服或加入到米粥中服食,可每日服3次。

功效：

此方具有清热生津的功效,适合有口渴欲饮、小便量多、口干等症状的糖尿病患者服用。

花粉牛脂膏

材料：

天花粉50克，牛脂25克。

做法：

将天花粉切成薄片,用水煎煮3次,分别去渣取汁,将所得的药液合并在一起。将此药液用小火熬煮至黏稠,加入牛脂,再次煎沸即成,可每次服用10克,每日服3次,用温开水送服。

功效：

此方具有清热养阴、生津止渴的功效,适合有烦躁口渴、五心烦热等症状的糖尿病患者服用。

兔肉山药羹

材料：

兔肉500克，山药、天花粉各60克。

做法：

将兔肉切成小块。将山药和天花粉洗净，切成薄片，与兔肉块一起入锅加适量的清水用小火炖煮至兔肉烂熟即成，可随意服用。功效：

此方具有养阴益气、生津止渴的功效,适合有饮多、尿多而黄、消瘦、烦热等症状的糖尿病患者服用。

天花粉茶

天花粉茶，一种保健茶。具有生津止渴，降火润燥，排脓消肿的功效对热病口渴；消渴；肺燥咳血；黄疸；痈疽肿毒有较好的效果。

材料：

天花粉10g、绿茶3g。

做法：

用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：

生津止渴，降火润燥，排脓消肿。

用途：

热病口渴；消渴；肺燥咳血；黄疸；痈疽肿毒。

来源：

传统药茶方。

天花粉做法指导：

用于肺热燥咳，热病伤津、口渴等症。本品能清肺润燥，生津解渴。故临床上用于肺热燥咳，可与沙参、麦冬等配伍；用于热病伤津及消渴等症，可与麦冬、知母等配伍。

用于痈肿疮疡。本品对疮疡未溃者有消肿作用，已溃脓出不畅者有排脓作用，但均以热毒炽盛者为宜，常与连翘、蒲公英、浙贝母等药同用。

……    [内容未完，请点击下一页继续阅读！]

上一页1234下一页

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!