喝百合大米绿豆粥到底好不好呢(请问百合煮粥吃有什么功效？)

喝百合大米绿豆粥到底好不好呢

绿豆大家都吃过的吧，是一种谷类的一种，它具有清热去火的作用，绿豆和大米一起搭配的话可以煮粥可以熬汤，而且还可以有促进代谢的作用，也可以搭配百合，有人在问百合大米绿豆粥到底有没有营养呢，看了下面的介绍你就了解了。

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。稻米是一种含有丰富维生素和矿物质的 食材，它可以有补气养血的作用。

百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合可以促进血液循环，同时也可以起保健的作用，对于缓解神经衰弱有好处。

关于吃百合大米绿豆粥到底好不好的这个问题，大家都有所了解了吧，吃这样的粥品是可以起到健脾养胃的作用的，而且还能排毒，补充丰富的维生素以及碳水化合物，还有各种氨基酸，对于人体的健康是有很大帮助作用的哦。

请问百合煮粥吃有什么功效？

百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食物之上品。百合味甘微苦 ，性平，对抑制癌细胞增生有一定疗效。

扩展资料： 配方：五十克绿豆、十克百合、五十克冰糖、适量水。

1、所以食材备好。绿豆洗净用清水泡3小时

2、百合洗净备用

3、锅中加适量水，倒入绿豆百合大火烧开小火熬

4、熬至绿豆开花放入冰糖再熬5分钟即可

5、绿豆百合粥熬好了待凉，放冰箱冷藏天热来一碗爽爽的透清凉

央视网——百合粥功能

绿豆大米粥的功效与作用是什么

绿豆大米粥的功效与作用是比较显著的，可以起到清热祛暑，滋补养生和及时补充水分，多种维生素等等营养物质的功效与作用。
所以在夏日炎热的天气里，能够喝上一碗绿豆大米粥不仅效果好，还可以有助于消化吸收，对于营养的摄入也是很有好处的。
但是绿豆性质比较寒凉，所以最好的建议是一次不要吃过多，这样是可以有效保护肠胃的，也会对养生有好处。

大米绿豆粥的功效与作用

5 大米绿豆粥的家常做法

绿豆糯米粥

做法：

1、先将糯米、绿豆洗净。

2、锅里加适量水，放入糯米和绿豆煲2小时成粥。

3、最后加红糖煲滚食粥。

绿豆大米百合粥

做法：

1、干百合提前一天清水泡发。

2、绿豆、大米用清水淘洗浸泡。

3、加入足量水。

4、大火煮开，小火煮30分钟，加入泡发后的百合。

5、继续文火煮10分钟即可。

绿豆粥

做法：

1、三把原料泡水两小时以上，放冰箱冷藏。

2、泡好后的样子。

3、放入高压锅内，水开后，中火压5分钟即可。

大米百合粥有什么功效

大米百合粥性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，本品味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品。

《本草求真》言大米百合粥"功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄"。临床观察发现，本品清心安神，对热病后余热末尽，神思恍惚，烦燥失眠，莫名所苦的"百合病"疗效甚佳。

大米粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。

扩展资料

在吃大米百合粥的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

-大米百合粥

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