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早餐喝牛奶麦片粥营养助消化

时间: 2023-03-31 09:02:37

早餐喝牛奶麦片粥营养助消化

人们在早餐的时候,非常喜欢喝粥,因为早晨起来喝点粥,一整天胃都特别舒服,而且喝了之后还有饱腹感。牛奶麦片粥就是人们非常适合早餐喝的一款粥,牛奶是人体每天所需的蛋白质和钙质的重要来源,常喝牛奶可以促进人体新陈代谢,牛奶里面加入燕麦一起煮,可以更好地吸收,还能增加食欲,缓解胃酸,非常有利于人体健康。

早餐喝牛奶麦片粥营养助消化

麦片可以说是谷物中最好的全价营养食品,蛋白质含量超过其他谷类,且氨基酸组成非常合理,易于吸收,维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富,均高于同类粮食作物。每天增加燕麦的摄入不但可以避免减肥期间造成的营养不良,丰富的维生素E和维生素B,还可以让女性的皮肤越发的健康有光泽,维生素B对增加代谢,缓解工作压力,促进血液循环都有着不可小看的帮助。

1、促进消化:牛奶麦片粥早餐时候喝,可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水:牛奶麦片粥含有丰富的营养物质,比如多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳:牛奶麦片粥中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

牛奶麦片粥

主料:牛奶1包、燕麦片10g。辅料:麻薯软糖适量。

步骤:

1.牛奶开封;倒入锅里;

2.快熟的燕麦片取出;放入锅里;

3.加热;要不停搅拌,不然会糊锅;

4.煮熟的麦片粥放入碗中;

5.加入适量麻薯软糖即可。

牛奶麦片粥能够为人体提供丰富的营养物质。孕妇喝牛奶麦片粥可以缓解骨质疏松,缓解便秘。儿童喝牛奶麦片粥可以促进骨骼成长,帮助消化,还能为身体吸收充足的维生素等。很多人喜欢在早餐的时候喝牛奶,那么我们不妨用牛奶煮麦片,给孩子、老人、孕妇,都可以喝,不但营养高,利于吸收,还有非常高的保健价值。

每天早上喝碗牛奶燕麦粥,对孕妇有什么好处?

在我们的生活当中,很多孕妇早上起床的时候都会泡一碗牛奶燕麦粥,牛奶燕麦粥的营养价值非常丰富,每天早上坚持喝的话,对于孕妇还有胎中宝宝的生长发育有一定的好处,接下来小编就为大家介绍一下。

一、对孕妇都有哪些好处?

首先我们要知道,牛奶燕麦粥在我们生活当中是比较常见的,同时也得到了小朋友和成人的喜爱,另外牛奶燕麦粥制作方法非常的简单,营养价值也非常的高,对于不喜欢吃早餐的孕妈来说,是一个比较好的选择。其次的燕麦是属于一种杂粮,里面富含赖氨酸和蛋白质,对于女性朋友来说,不仅能够提供丰富的营养物质,同时热量还比较的低,不容易长胖。早餐选择燕麦粥的话,那么孕妈就获得了非常全面的营养,如果不喜欢用牛奶冲燕麦服用的话,可以用热水冲燕麦也是有一定的效果,同时营养物质也是非常的高。最后就是燕麦也是可以生吃的,不过孕妈在选择燕麦的时候,一定要根据燕麦里面的营养成分而选择最好,选择孕妇专门饮用的燕麦,这样获得的营养才是全面且均衡的,而且还能够促进胎中宝宝的发育。

二、结语

除此之外牛奶燕麦粥不仅可以早上和下午喝也是可以的,因为怀孕期间的女性朋友应当遵循少食多餐的原则,所以在早上10点或者是下午四五点钟喝一些牛奶燕麦粥都是比较好的。

而且燕麦和牛奶还有着美容的功效,特别是一些孕妇在怀孕期间可能会出现皮肤暗沉的现象,这个时候每天坚持服用,不仅获得充足的营养的物质,还能够起到美容养颜的功效,对于孕妈来说效果也是非常好的,另外牛奶当中还含有丰富的钙元素,孕妈每天坚持服用,不仅能够促进宝宝生长发育,同时对于孕妈也有一定的好处。

早饭喝麦片加牛奶好吗

早餐吧燕麦片和牛奶在一起吃是有好处的,燕麦片含有高蛋白及各种矿物质元素,牛奶属于高蛋白、高钙食品,经常食用可以降糖、降低胆固醇,补充各种微量元素。

早餐怎么吃好:

第一方面、早餐正确就餐时间

起床20至30分钟再吃早餐最合适

早餐吃得太早,会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以,在7点左右起床后,隔20~30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,营养专家指出,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,因此早餐的就餐时间在7至8点之间最好。如果早餐吃得过早,那么应该相应增加午餐数量或者将午餐相应提前。

第二方面、营养早餐搭配原则

基本要求:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时,你可以根据营养元素的不同属性合理搭配。

第三方面、早餐中的4种营养成分及作用

五谷类:如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质,主要供给热量。

蔬菜瓜果类:如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质,能增强身体抵抗力,防止便秘。

肉类及蛋类:如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等,能维持体内新陈代谢,提供人体生长及细胞修复所需物质。

奶类及钙类:鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2,能保持骨骼及牙齿健康。

第四方面、营养专家推荐的早餐食谱

⑴起床后应先摄入水分:起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。早餐要摄入至少500毫升的水分,这样既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后再出门锻炼。

⑵起床后先喝水再吃早餐:有些人清早五六点钟起床,早餐也吃得很早。其实,起床后先喝水,到7点以后再吃早餐比较好。因为经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于一种生理性缺水的状态。因此,不要急于吃早餐,而应先饮一杯温开水。这样既可以纠正生理性缺水,对人体器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。

⑶早餐宜软不宜硬:在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能喝点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。

⑷早餐宜少不宜多:早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

第五方面、早餐宜选择的食物:

富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。

每天早上喝碗牛奶燕麦粥,坚持一个月会怎么样?

一日三餐是我们身体所需营养素的主要来源,在这三餐之中早餐是最为重要的一餐。而在早餐的搭配中,有些人做得比较简单, 有些人做得却比较复杂。如果每天早上喝牛奶燕麦粥,坚持一个月身体会出现什么变化?

牛奶和燕麦是很多人的饮食搭配,尤其是在早餐的时候饮用牛奶,逐渐成为很多人的饮食习惯。而燕麦,也是一种粗粮,如今也成为饮食新宠。把燕麦和牛奶搭配在一起作为早餐,坚持一个月身体会出现什么变化?

1补钙钙是骨骼健康不能缺少的营养物质,成年人每天钙的需要量是800毫克。虽然补钙的食物有很多,但是也要看这些食物中钙的吸收率。蔬菜中含有钙,豆制品中也含有钙,牛奶中也含有钙,这些食物都可以帮助人体补钙。只不过相对而言,牛奶中含有的钙吸收率更多,补钙的效果更好一些。

2预防便秘便秘是很多人出现的问题,便秘不仅会引起色素沉着,也会增加结肠癌的发病风险。想要预防便秘,饮食中就要增加富含膳食纤维的食物。燕麦是粗粮中的一种,而且膳食纤维的含量比较高,食用燕麦可以帮助人体补充膳食纤维,起到预防便秘和结肠癌的作用。

牛奶与燕麦的搭配虽然比较好,但是早餐仅仅是一碗牛奶燕麦粥,就有点过于简单。早餐要合理搭配,不仅要有牛奶和燕麦,也要需要其他食物参与。优质的早餐长啥样,如何搭配?

1早餐要有优质蛋白食物蛋白质是我们人体最为基础的物质,细胞生长发育都离不开蛋白质的参与。也正因为蛋白质的重要性,马克思也说出了“没有蛋白质就没有生命”的话语。如果人体缺乏蛋白质,不仅会影响青少年身体发育,对于机体免疫力也会带来比较严重的损害。

按照营养价值来分,蛋白质分为完全蛋白、不完全蛋白和半完全蛋白,完全蛋白也被称为是优质蛋白。优质蛋白中不仅人体必需氨基酸数量充足,比例也恰当,既能满足人体健康的需要,也能促进人体生长发育。人体每天需要一定量的蛋白质,其中优质蛋白的需要量占据一半左右。

优质蛋白质主要存在于肉蛋奶和大豆类食物中。植物性食物中虽然也含有蛋白质,但大多数是非优质蛋白,大豆类食物被誉为土壤里长出来的肉,蛋白质含量较高,并且也是优质蛋白。如果您的早餐搭配上一杯热豆浆或者其他豆制品,对于身体健康有益。而肉蛋奶中含有的也是优质蛋白,早餐可以搭配适量的肉类食物、鸡蛋、牛奶,可以让身体获得更多的优质蛋白。

2早餐要有主食类食物有些人为了减肥,早餐往往是一个鸡蛋一杯牛奶和一两个水果。这种早餐虽然总能量比较低,但减肥效果并不明显,而且更容易出现减反弹的情况。主食中所含有的碳水化合物是脂肪分解不能缺少的物质,如果碳水化合物摄入量不足会导致脂肪分解不彻底而引起酮症酸中毒的情况发生。

可能很多人会发现,我们往往是把重要的学习和工作安排在上午进行。早餐没有主食的参与,会降低大脑反应能力,影响工作和学习能力。主食中含有的碳水化合物是大脑运动所需能量的唯一能量来源,而且这些能量也无法在大脑中储存,只能依靠血液中的葡萄糖提供。

主食的种类比较多,如果是单纯的馒头或米饭就过于简单。早餐选择粗杂粮做成的主食,粗杂粮加工度较低,保留的膳食纤维更多一些,对于血糖的影响也会小一些。早餐也可以用薯类代替部分主食,比如红薯、芋头、山药等等。

3早餐更不能缺少蔬菜大多数人早餐很少会炒菜,认为炒菜较为麻烦耽误时间,往往是就着咸菜吃饭。蔬菜中含有的多种营养素都是身体不能缺少的营养物质,同时蔬菜的颜色也能让您耳目一新,看着赏心悦目也让人有食欲。如果您嫌早上炒菜比较麻烦,可以选择制作起来相对简单的蔬菜,比如凉拌菜,简单而快捷的同时也满足了自己吃菜的想法。

4坚果让早餐更有营养坚果是很多人喜欢的休闲食物,跟朋友聚在一起,往往是边吃边聊。坚果不仅蛋白质含量高,也含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E以及锌元素。早餐的时候搭配上几粒坚果,可以瞬间让自己的早餐变得高大上。只不过在吃坚果的时候要注意一点,坚果中脂肪含量也比较高,每天只能吃带壳的坚果一把为宜。

牛奶燕麦粥的功效 牛奶燕麦粥有什么作用

1、牛奶燕麦粥做法简单,营养美味,对于老年人极其适合食用。有很好的减脂、降糖、控压、减肥、预防心脑血管疾病、降低人体中的胆固醇的功效。不管是作为早餐午餐或者是点心下午茶,都是非常不错的选择。

2、牛奶:牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

3、燕麦:(1)降低胆固醇,降血脂,临床试验结果表明,燕麦具有明显的降低血清总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用,并具有一定的升高血清高密度胆固醇的作用,降血脂效果非常明显。主要原因是燕麦中含有多种能降低胆固醇的物质,如单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等。燕麦可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状,从而包围了富含胆固醇的胆酸,防止了胆固醇吸收而进入血液。同时,燕麦中含有较多的亚油酸,能与胆固醇结合成酯,进而降解为胆酸而排泄,尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管,具有预防血管硬化的功能。(2)调节血糖:燕麦与其他主要谷物(如小麦、玉米、大米)相比,能够抑制饭后血糖浓度上升,调整胰岛素。因此,燕麦适宜作为糖尿病人的治疗食品。大米、面粉中的碳水化合物摄入体内后,会无控制地全部水解成葡萄糖进入血液,使血液中的葡萄糖浓度一下子升高,而燕麦中的碳水化合物是缓慢地水解为葡萄糖,不会导致血糖浓度的迅速上升。同时,燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收,改善神经末梢对胰岛素的感受性,使胰岛素分泌物下降,对糖尿病病人比较有利。(3)改善便秘:膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力,因此,可以改善消化功能,促进胃肠蠕动,润肠通便。燕麦纤维可缩短大便在大肠内的滞留时间,避免肠道吸收残余毒素,从而减少由于毒废物积累而造成肠道病及肠癌的机会,这种润肠通便的功能对高血压及心脏病患者尤其有好处,因为不少高血压及心脏病患者往往由于大便干燥,排便用力过度而造成脑出血及心脏病发作。

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