薏米山药粥营养的吃法介绍

薏米山药粥营养的吃法介绍

薏米山药粥很多人都是非常喜欢喝，薏米山药粥不仅非常的好喝，而且非常有营养，因为薏米和山药都是营养成分非常多的两种食材，关于薏米山药粥的做法也有很多，那么薏米山药粥最具营养的做法有哪些呢?接下来，小编将为大家介绍两种，希望对各位有所帮助。

薏米山药粥做法一：

制作材料：准备三十克山药、三十克薏米、十五克莲肉(去心)、十颗大枣、一百克小米、白糖少许。

制作过程：将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。

对于胃寒：山药，补脾益气养阴，对于胃寒，无直接治疗作用。薏米，清热利湿健脾，不适合用于胃寒证。

1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。

薏米山药粥做法二：

用料：准备两百克山药，五十克薏米，五十克，糯米五十克，二十五克大枣。

步骤：把准备好的山药去皮洗净;薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡十分钟左右;山药切块;糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，加入切好的山药、加入洗净的大枣，按煮粥键20多分钟就煮好了;电高压锅解压以后，可以打开锅盖。

注意，薏米要提前泡，最好2小时以上。

此粥具有清补脾肺、甘润益阴的功效，适用于脾肺气阴亏损，午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽、骨质疏松等症。

在平时的生活中，适量的食用一些薏米山药粥是非常具有保健功效的，而且薏米山药粥的味道也是非常有特色的，关于薏米山药粥的做法，大家可以参照上文的介绍来进行制作，过程并不是很复杂，但是对于薏米山药粥的食用一定要控制量，不可以作为主食来食用。

山药薏米粥的做法

山药薏米粥的做法

山药有补气养胃的作用，而薏米有祛湿的功效。把山药和薏米一起熬做成粥，很适合儿童和老年人，以及喜欢养生的人食用。山药薏米粥的`做法并不复杂，在熬制前只需要把薏米泡上水在熬的时间就快了。

山药薏米粥是一道传统药膳。鲜甜绵软，有润肺清热、健脾益气的功效，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟

制作材料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许

制作过程

将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。

对于胃寒：山药，补脾益气养阴，对于胃寒，无直接治疗作用。薏米，清热利湿健脾，不适合用于胃寒证。

1、将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

2、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

3、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。

营养功效

山药含有脂肪较少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合胃虚者食用。

山药可以和薏米红豆煮粥 做法介绍

山药、薏米、红豆经常被大家添加在粥里面，因为它们营养丰富，那么，山药薏米红豆粥怎么做呢，说山药薏米红豆粥做法简单，下面为大家来介绍做法，并且来告诉大家山药薏米红豆粥的功效，一起来了解下吧。
山药薏米红豆粥做法：材料红豆、薏米、山药、燕麦片，红豆和薏米洗净后放入砂锅中加水，然后中火加热至锅中水煮开，在关闭火，注意不要开盖焖30分钟，这时候把山药削去外皮洗净切小块，燕麦片切碎一些备用，焖的时间一到把山药块和燕麦片倒入锅中盖好盖子开火继续煮，煮至锅中水再次烧开在焖30分钟，在吃的时候加一点点红糖就行了。
山药薏米红豆粥功效：红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口、香甜美味。嫩白色的山药吃起来绵软香甜，这不仅是美味的粥还是温补的粥。说山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、钾、镁、磷、维生素A、胡萝卜素、淀粉、维生素C等等，这些物质都能够对脾胃消化吸收有帮助，在临床上山药常用于治疗食少体倦、脾胃虚弱、泄泻等病症。薏米适合脾胃虚弱者食用，有健脾、补肺、清热、利湿的功效。如果有肾亏遗精、妇女白带多、小便频数的症状，还可食用此粥来解决问题。肺虚痰嗽久咳之症也可以食用此粥解决问题。
山药薏米红豆粥做法、山药薏米红豆粥功效，就介绍到这里，相信大家都了解了，薏米除湿、红豆补心养胃、山药益肾固精，这些对人体来说都是非常不错的，不过要做好粥还需要大家勤加练习，此粥做的好吃才能够让大家更受益营养。

山药薏米粥的做法和功效

山药薏米粥可以当早餐喝，营养相当不错，那么山药薏米粥的做法和功效是什么呢？

山药去皮，洗净，切成小口。 其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合和薏米就可以了。去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒了。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上，山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。薏米具有消肿、利尿、祛湿、抗炎、排毒、增强身体免疫力等功效，还可以抑制骨质疏松、增强皮肤抵抗力及缓解疲劳等。

山药薏米粥功效与作用 山药薏米粥功效与作用简单介绍

1、健脾补肾

山药薏米粥中的山药和薏米都入脾、肾经，山药味甘有滋补的作用，因此食用一些山药薏米粥有很好的健脾的作用，再加上薏米和山药煮粥之后消化难度很小，对脾胃的负担也小，食用确实有利于脾、胃、肾的健康。

2、滋阴补肺

山药、薏米和糯米都入肺经，有滋补的作用，在加上山药中含有的丰富的粘液蛋白有很好的润肺作用，煮成的粥品也有丰富的胶质和糊精，饮用有益肺气、养肺阴、润肺部的作用

3、止咳

山药薏米粥还有一个作用就是止咳，本身粥品有润肺的作用，可以增强肺部的抵抗力，同时薏仁中含有的薏苡仁素，可以降低平滑肌的紧张程度，有一定的止咳的作用，加上薏米凉性的性质，可以有很好的缓解肺热咳嗽的作用。

4、利水渗湿

山药薏米粥中的薏米有甘补的作用，可以利水渗湿，对于湿气过重导致的湿热上火等都有很好的作用。也可以作用于水肿型肥胖，可以促进体内水分的排除，有消肿的作用。

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