薏仁绿豆粥是大家都比较喜欢喝的一种粥,不仅味道非常的好,而且营养价值也非常的丰富,那么薏仁绿豆粥对健康有哪些好处呢?这是很多喜欢喝薏仁绿豆粥的朋友都想了解的,接下来,小编将为大家详细的讲解关于薏仁绿豆粥对健康的益处,希望对各位提供一些参考。
制作流程
1、先准备适量的薏仁、绿豆、蜂蜜,将薏仁与绿豆浸泡一夜;
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时;
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊;
4、等冷却到四十度以下后,根据个人口味适量的加入蜂蜜即成。
薏仁
又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。
将这两种食材做成粥服用是非常有益健康的,可以清热去火,解毒利尿,是非常值得赞扬的保健粥。
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