牛奶麦片粥是牛奶和燕麦片的完美结合,我们知道,晚睡前或者早餐时候喝一杯牛奶,就可以补充人体全天的钙质,而很多人在吃早餐的时候喜欢将燕麦片煮在牛奶里面,或者泡在牛奶里面吃。那么牛奶麦片粥适合老年人喝吗?
牛奶麦片粥适合老年人喝吗
牛奶麦片粥含有丰富的营养物质,其中的不溶性膳食纤维可以促进老年人肠道消化,我们知道,老年人一般随着年岁的增加,消化系统出现了衰退,而饮食不规律和水分摄入过少都会造成便秘。而牛奶麦片粥可以帮助老年人润肠通便,有利消化和吸收,所以是非常适合老年人喝的。
牛奶麦片粥
用料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。
做法:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮10分钟后,再把麦片倒进碗里,然后把牛奶倒进麦片里,在拌匀即可。
牛奶麦片粥的食用价值
牛奶麦片粥含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,可以养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,所以,牛奶麦片粥并不是仅仅适合老年人喝的,其他人群也非常适合,尤其是妇女产后气虚之滋补佳品。麦片粥可增强孩子智力,婴儿2岁前是脑部和智力发育最重要的时期,如果营养摄取不足会引起智力发展的障碍,家长要重视起来。
牛奶麦片粥中的麦片是非常营养的食物,牛奶又是氨基酸和钙质最充足的饮品,所以,两者结合煮粥,可以促进人体对钙质的吸收,老年人长期喝牛奶麦片粥对身体有非常多的好处。老人常喝牛奶麦片粥可以补充钙质,预防骨质疏松,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。老年人最好不要空腹喝牛奶,最好加入燕麦等食物,保护胃肠道,更利于消化吸收。
牛奶燕麦粥可以有效降低人体中胆固醇含量,因此对心脑血管病有一定的预防功效;对糖尿病、便秘、脂肪肝等有一定的改善作用;具有养胃的功效,作为宵夜不会对肠胃造成负担;具体降糖,减脂的功效,燕麦和牛奶热量较少,有助于减肥;有舒缓神经,镇定安神的作用,有助于睡眠。
早餐吃燕麦片和牛奶对你的健康有好处。燕麦含高蛋白和多种矿物质,牛奶含钙。两者合用可降低人体胆固醇,具有生津止渴、润肠健脾益胃的作用。燕麦富含乳糖和膳食纤维,能促进肠道蠕动,保护胃肠粘膜,为身体提供能量。吃了之后能有饱腹感,减少其他食物的摄入,有效控制食欲,有助于减肥。
早餐吃燕麦奶可以为人体补充足够的钙质,有助于青少年骨骼的生长发育,预防老年人骨质疏松。燕麦片富含膳食纤维,能有效降低胆固醇,预防糖尿病。吃燕麦奶可以满足人体对维生素的需求,改善人体血液循环,缓解压力,促进人体新陈代谢。燕麦奶含有铁、锌等矿物质,能促进伤口愈合,预防贫血。牛奶中有很多钙元素,牛奶中有很多营养元素,对身体很有帮助。
如果一些老年人喝一些牛奶,可以预防骨质疏松症。经常喝牛奶燕麦的第一个好处就是可以起到非常好的减肥作用,因为牛奶和燕麦的热量和脂肪含量都非常少,对减肥非常有帮助。牛奶本身含有许多钙元素。如果再吃一些钙片,会影响身体对两者中钙元素的吸收,不仅会有健康作用,甚至还会引起一些不良反应。大家也应该记住这一点。
不要以为喝牛奶后吃钙片就能补充很多钙元素。主要是因为牛奶燕麦不仅能给身体补充大量能量,还能改善便秘。而且牛奶中还含有丰富的蛋白质,可以帮助促进皮肤中胶原蛋白的形成,从而具有美白养颜的功能。主要是因为牛奶燕麦不仅能给身体补充大量能量,还能改善便秘。而且牛奶中还含有丰富的蛋白质,可以帮助促进皮肤中胶原蛋白的形成,从而具有美白养颜的功能。
牛奶和买票都是可以吃的。
牛奶燕麦粥
食材:燕麦片100克,鸡蛋一个,牛奶100毫升,白糖适量。
做法:在砂锅中加入适量清水和燕麦片,开大火煮沸,打入一个鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后熄火,加适量白糖调味,再冲入牛奶。
功效:燕麦的主要成分为蛋白质,脂肪,主要是不饱和脂肪酸,膳食纤维和各种矿物质,有助于降低收缩压和舒张压,其中的膳食纤维能大量吸附体内的坏胆固醇,并将其排出体外,起到降压作用。
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牛奶燕麦粥的营养成分很丰富,燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分,燕麦的营养价值是最高的。牛奶燕麦粥中不仅有燕麦的营养,还补充了牛奶中微量元素的成分,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等,氨基酸含量也非常之高,都是人体所必须的营养成分。
牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。所以,牛奶燕麦粥的钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,可以补充人体所需的主要能量,促进消化,改善人们的膳食结构。
牛奶燕麦粥的功效与作用
牛奶和燕麦的完美结合使牛奶燕麦粥的营养十分丰富,既包含了牛奶的功效,燕麦的功效也没有落下。牛奶中维生素A的含量丰富,可以防止皮肤干燥暗沉,常喝牛奶可以使皮肤白皙,有光泽;其次,牛奶富含维生素B2,对皮肤的新陈代谢有促进作用;再有,牛奶中含有的乳清对黑色素有明显的消除作用,还可以防治多种色素沉着所引起的斑痕。而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效,经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用;燕麦还有非常好的降糖、减肥作用,糖尿病患者适宜食用; 燕麦粥可以通大便,很多老年人大便容易干,易导致脑血管意外,而燕麦能解便秘之忧。
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