气血不足者喝金针菇汤滋补养血(气血不足怎么办？我需要吃些神马不错呢)

气血不足者喝金针菇汤滋补养血

金针菇汤是用金针菇炖出的汤，其中也可以加入其它的食材一起炖汤，比如添加猪腰子、鸡蛋瘦肉等，由于添加的食材不同，金针菇汤的营养价值也有区别。金针菇汤是非常适合气血不足和营养不良的儿童和老人喝的，金针菇汤对人们的身体有非常好的滋补功效，可以补气益血。

气血不足者喝金针菇汤滋补养血

金针菇汤营养丰富，口感好，而且喝起来非常香，气血不足的人是非常适合喝金针菇汤的，金针菇汤主要使用的是金针菇，金针菇的富含丰富的氨基酸，可以帮助人们增强记忆力、开发治疗，尤其对儿童治疗开发有特殊的好处，被人们称为益智菇。老年人常喝金针菇汤可以促进胃肠蠕动、帮助消化、缓解便秘。儿童喝金针菇汤可以促进身体成长，帮助身高明显增加。

金针菇汤还具有显著的抗癌功效，可以预防和治疗高血压，治疗肝脏、胃肠道溃疡等疾病，金针菇汤可以抑制肿瘤的生长，其中的膳食纤维可以降低胆固醇，对某些重金属有解毒、排毒作用。金针菇汤可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

金针菇汤做法

食材主料：金针菇300g、高汤250g、辅料油适量、盐适量、调味鲜适量、葱适量。

步骤：

1.食材：高汤，香葱，金针菇。锅里放猪油烧热下入金针菇。

2.翻炒片刻，倒进高汤。

3.加少许卤烧开，不要加太多的盐，高汤有点咸。

4.调入调味鲜将金针菇煮入味。

5.撒上葱花即可出锅。

金针菇汤补气益血，非常适合气血不足的人们喝，金针菇汤可以抑制血脂升高、降低胆固醇，还可以防治心脑血管疾病。金针菇汤的保健价值是非常高的，可以补益肠胃、补气益血。但是，由于新鲜的金针菇有秋水仙碱，所以炖汤的时候必须煮熟，而且，金针菇汤不能过量喝，不然会导致发热、便血和尿血，对身体反而没有好处。

气血不足怎么办？我需要吃些神马不错呢

罗大伦———这里我再给大家介绍一个补血的食疗方子，叫做益气养血汤。这个方子就是用人参3克，山楂3枚，阿胶6克，然后放点粳米，一起熬成粥。人参可以补气，阿胶可以养血，阿胶因为是胶类物质，有的时候会有滞腻的特性，胃的消化能力如果不强，人体就会吸收不了阿胶，而山楂正好是帮助消化的，不让阿胶滞腻。气血两亏的人喝了这个益气养血汤，可以起到补气生血的作用。

金针菇有什么营养或者功效?拜托各位了 3Q

金针菇在有的国家被称为增智菇，增智菇的美誉可不是凭空而来的，因为它富有赖氨酸，可以活化人的神经细胞，促进智力的发展，还有研究数据表明，1000克的金针菇所含的蛋白质相当于2000克瘦肉、3000克鸡蛋，或者是12000克牛奶的蛋白质的含量金针菇[科目]为白蘑科真菌冬菇的子实体。[别名]冬菇、冬蘑、金钱菌、冻菌、朗夏（藏语）。[性味旧经]性寒，味甘咸；人肝、胃经。[切效主治]补肝，益肠胃，抗癌。主治肝病，胃肠道炎症，溃疡，癌瘤等病症。[营养成分] 每100克鲜金针菇中含有维生素B2 53.9毫克，维生素C 10.9毫克；每10O克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克。此外，还含有胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟、麦冬甾醇，细胞溶解毒素，冬菇细胞毒素等。二[食疗作用]1．抗疲劳 服用金针菇一定时间的小鼠，其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加，具有抵抗疲劳；产生加快疲劳消除的作用。2．抗炎 金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳廓炎症模型有抗炎作用，在人体也有抗菌消炎的作用。3．防高血脂，降胆固醇 金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高，降低胆固醇，能防治心脑血管疾病。4．抗肿瘤 金针菇多糖对小鼠移植性肉瘤S18、肝癌H22和LeuiS肺癌均有明显的抗活作用，其强度与云芝多糖相近。从金针菇中提取的朴菇素，也能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。5．促进新陈代谢 研究表明，金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。[保健食谱]1．金针菇肉片汤 金针菇150克，猪瘦肉25O克。冬菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先人肉片煮沸，人冬菇，加精盐适量，菇熟即可。此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食之。2．金针菇炖土鸡 金针菇IO0克，土子鸡250克。将子鸡内脏去之，洗净人砂锅中加水炖至九成熟，再人金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。此肴具有补益气血的功效，适用于体虚气血不足之人经常食之。3．金针菇麻辣豆腐 金针菇5O克，豆腐8块（约400克），四川火锅料适量。将金针菇用冷水浸开，豆腐切成小方块；锅内精油烧熟起烟，即刻倒人火锅料、豆腐，翻炒数次，人金针菇焖熟即可。此肴具有健脾开胃，促进食欲的功效，适用于脘腹胀满，饮食减少，体倦肢弱等病症。4．针菌猪肝汤 猪肝3O0克，金针菇100克。猪肝切片，用薯粉拌匀，与金针菇一同倒人锅中煮，人少许精盐、香油，猪肝熟即可起锅食用。此汤具有补肝利胆，益气明目的功效，可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。[注意事顾] 金针菇性寒，脾胃虚寒者不宜食用。[文献选录]《中国药用真菌》：“利肝脏，益肠胃，抗癌。经常食用可预防和治疗肝脏系统及胃肠道溃疡；学龄儿童可以有效地增加身高和体重。”《中国中药资源志要》：“用于肝炎，慢性胃炎。”[文化欣赏]我国栽培食用金针菇历史悠久。在元代《农书》中，就有关于金针菇的详细记载。古人把金针菇视为高档名贵蔬菜。其清香脆嫩，味美润滑，色泽诱人，无不被世人称赞。

金针菇猪肝汤——安神补血健脾养胃

食物的种类多种多样，我们应该相互搭配食用，这样才能吃到美味又健康的食物哦。金针菇大家都爱吃的吧，是一种常见的菌类，可以有健脾养胃的作用，怎么吃呢，和猪肝一起煮汤的话可以有养肝的作用。

金针菇猪肝汤

食疗功效:健脾益胃、养肝润肠、安神补血

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

金针菇猪肝汤所需材料

主要食材金针菇、猪肝、葱、盐、味精、胡椒粉、鸡精

金针菇猪肝汤的做法

1猪肝洗净切成小片。

2金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯，然后捞出。

3锅中下入高汤，加入金针菇，猪肝、调味料，煮5分钟即可。

金针菇猪肝汤的功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。金针菇猪肝汤此汤具有健脾益胃、养肝润肠、安神补血、保护眼睛、调节免疫力的功效。猪肝可以有补气血养肝的作用，而且还可以促进食欲，和金针菇一起搭配的话可以有调理免疫力的作用和功效哦。

关于金针菇猪肝汤的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，安神补血健脾养胃养肝润肠，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。