板蓝大青片的功效与作用

紫甘蓝的功效与作用以及禁忌

紫甘蓝的功效与作用以及禁忌，夏季正是吃紫甘蓝的最佳时节, 相信很多朋友都有吃过,既有美感又营养丰富，以下是我想跟大家分享紫甘蓝的功效与作用以及禁忌的文章。

一、紫甘蓝功效、

1、紫甘蓝清热除火、由于紫甘蓝属于性凉食物，吃了可以清热除火。

2、紫甘蓝抗衰抗辐射、因为含有较高的维生素，能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。

3、紫甘蓝抑癌抗瘤、紫甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。

4、紫甘蓝杀菌止痒、紫甘蓝含有丰富的硫元素，对于各种皮肤瘙痒、湿疹具有一定的食疗效果，如果常吃的话可以保护皮肤健康。

二、紫甘蓝禁忌

1、吃紫甘蓝的时候，最好不要和虾同食，维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。

2、常年腹泻，体弱的人不能吃紫甘蓝。如果常年腹泻，吃紫甘蓝会增加腹泻，导致身体更加虚弱，对身体不利。

3、紫甘蓝一次性不要吃太多，吃多了会促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻。

4、紫甘蓝不能和人苹果同时食用，会导致维生素无法吸收。

紫甘蓝的功效与作用

1、紫甘蓝可为人体输送营养

紫甘蓝是一种营养丰富的特色菜品，它含有多种维生素和微量元素，这些物质都是人体必须的重要成分，另外它还可以提高身体免疫功能，增加细胞活性，经常食用紫甘蓝可以让人们的精神更加充沛。

2、紫甘蓝可预防皮肤病

紫甘蓝对人类的皮肤有一定的保护作用，可以起到消炎的止痒的作用，对人类的皮肤瘙痒以及湿疹等常见病症都有明显的预防和治疗作用。

3、紫甘蓝可预防感冒有咽喉痛

紫甘蓝对人类的感冒有很好的预防性，在发病以后食用紫甘蓝也能让感冒的症状明显减轻，另外紫甘蓝中的维生素C还能消除咽喉部位的炎症，减少咽喉疼痛和声音嘶哑等症状的发生。

4、紫甘蓝可减肥

紫甘蓝是一种可以减肥的特色菜品，这种蔬菜中没有脂肪的存在，人们食用以后不会让身体内部脂肪增加，另外紫甘蓝中的铁元素含量还很高，它可以提高人体血液中的含氧量，能控制身体对脂肪的吸收以及脂肪在身体中的积存，从而也就起到了减肥的作用。

甘蓝是包菜的一个变种，是生活中特别常见的绿色蔬菜，它营养价值高，抗癌能力特别强，适合大多数人食用那么甘蓝怎么吃呢？今天我会把甘蓝的使用方法大全写出来，大家看过以后就能明白。

甘蓝怎么吃

1、做沙拉

甘蓝特别适合用来做沙拉池，再用甘蓝做沙拉的时候，需要选择那种紫色的甘蓝，把它洗净以后切成丝可以放在废水中焯一下，去掉水分以后放到干净的大碗中，再加入适量圣女果和小黄瓜，最后淋上适量的沙拉酱吃的时候调匀就可以。

2、腌着吃

甘蓝还特别适合腌着吃，在腌制甘蓝的时候需要选择那种鲜嫩的甘蓝，把它洗净以后，切成丝加适量食用盐条鱼腌制，把腌出来的水分去掉，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入适量白糖和白醋调匀以后腌制三到五小时，腌好以后取出淋上麻油就能吃。

甘蓝的食用方法大全

1、甘蓝炒肉片

甘蓝特别适合和五花肉搭配的一起炒着吃，在做的时候需要准备150克五花肉，把它洗净以后切成薄片加生成蚝油，腌制一会再把准备好的新鲜甘蓝洗净以后，切成片，在炒锅中放油，把五花肉片入锅，炒出油只放了几个红辣椒和适量的葱花，炒匀后把甘蓝入锅，用大火快速炒转，放食用盐，生抽调味，炒好以后直接出锅就可以。

2、孜然甘蓝

孜然甘蓝也特别好吃，是甘蓝的常见吃法之一，在做的时候需要准备适量花椒粉，辣椒粉和辣椒粉以及孜然粉和食用盐调匀备用。他准备好多甘蓝洗净以后撕成大片，在炒锅中多放油加热后把甘南入锅炸，扎软以后取出沥油，装在盘子中，撒上调好的调味料调匀，这时美味的孜然甘蓝就能做好尝一口会感觉特别好吃。

上面为大家介绍了甘蓝的使用方法大全，能让大家知道甘蓝怎么吃，最好以后大家再吃甘蓝时，可尝试用不同的方法去烹调食用它，这样能让自己品尝到甘蓝的不同滋味，也能让身体尽可能多的吸收甘蓝中的有效营养。

紫甘蓝的营养价值及功效

紫甘蓝里面含有维生素，矿物质等多种元素，能够止痒，抗氧化，保健等。

1、营养价值丰富

紫甘蓝的营养价值非常丰富，大家都知道花青素具有抗氧化的作用，而紫甘蓝里面含有很多花青素，可以抗衰老。其实它的成分和我们平常炒菜用吃的那种橄榄成分是差不多的，不过维生素和矿物质的成分比我们平时吃的那种甘蓝的.成分要高一些，所以就认为的它的营养价值比较高，花青素的含量比较高，因为它的颜色比较特别，颜色特别的深，花青素具有抗氧化作用，花青素的含量高，就会导致紫甘蓝的颜色特别的深，怀孕的孕妇特别适合吃，因为它里面还含有丰富的叶酸而叶酸能够起到促进宝宝大脑成长发育的作用，怀孕吃一些对身体和宝宝都特别的好。

2、止痒的作用

你一定不知道紫甘蓝还能够止痒，如果皮肤瘙痒不要用手去挠，吃一点紫甘蓝就好了，紫甘蓝里面还有一种丰富的硫元素，它的作用是能够起到止痒的作用，如果你身体不舒服有湿疹的情况出现的话，经常吃一些紫甘蓝就能帮助您维护皮肤的健康，这类蔬菜纤维素非常的高能够满足我们身体对它的需求，大量的纤维素能够帮助我们增强肠胃的功能，促进我们肠道对营养物质的吸收，增加肠胃的蠕动能力，还能够降低体内胆固醇的指数，而且经常吃一些这样的蔬菜还能有防过敏的作用，所以如果你有皮肤过敏的症状的话，可以尝试吃一些紫甘蓝。

3、抗氧化作用

紫甘蓝能够给我们身体提供一些具有重要作用的抗氧化剂维生素e，这种抗氧化的成分保护我们身体免受一些伤害，还有助于我们，身体内细胞的诞生，能够起到保护皮肤维持身体健康，强身健体的作用，经常的吃一些能够增强体质，增加免疫力，减少一些不必要的健康问题。紫甘蓝的矿物质非常的丰富，这些矿物质能够帮助我们体内调节一些激素平衡的问题，想要减肥的女性可以吃一些，不仅对皮肤好而且还能帮助瘦身减肥它还能起到降血脂血压的作用。

4、保健作用

它还具备保健的作用。里面含有了天然的防癌物质，丰富的维生素C，维生素意，维生素U等等，能够补充我们身体所需要的一些营养，同时还可以促进血液循环，降低血压，防止老年人动脉硬化疾病。

紫甘蓝能够刺激细胞，并且制造出人体有益的各种分泌物，平时可以适当的吃一些紫甘蓝榨汁，能够预防肠癌，甚至是治疗肠癌的首要石材，经常喝紫甘蓝榨汁，还可以预防老年人疾病，促进老年人身体健康，是一种非常健康的蔬菜。

　　板蓝根其性寒，味先微甜后苦涩，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。下面是我为大家带来的板蓝根的功效与作用及食用方法的知识，欢迎阅读。

　　板蓝根的功效

　　清热凉血，解心胃热毒。

　　常用于流感、热病发斑、扁桃腺炎、腮腺炎、流脑、肠炎、菌痢，但主要用于大头瘟、颜面丹毒和腮腺炎。

　　传统应用

　　主要用于治疗病毒性传染病。

　　(1)用于治疗乙型脑炎(属轻型或中型者)，配大青叶、生石膏、黄芩等，方如板蓝大青汤;或配草药狗肝菜、金盏银盘等，临床观察效果较好。

　　(2)用于治疗流行性腮腺炎(即?痄腮")，头面红肿、咽喉肿痛、口渴烦燥，配黄芩、黄连等，方如消毒饮。此方治头面部丹毒(?大头瘟?)也好。

　　(3)用于治疗急性传染性肝炎，最近多制成注肘剂应用(肌注)。也可用板蓝根1两，配茵陈1两、桅子3钱，水煎服，对消除症状有一定帮助。

　　(4)试用于病毒性脊髓炎，初步观察有一定疗效，单味用15~60g，水煎服。

　　现代应用

　　1.肾移植术后并发症

　　曾有报道称，用板蓝根配伍金银花、连翘、石膏、黄芩等药，治愈1例肾移植术后并发症患者。此患者于肾移植术后3个月，出现恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽咽痛、咯黄黏痰，证见发热恶寒、咳嗽咽痛、咯痰黄白相间、头痛鼻塞、全身酸软乏力、口渴欲饮、舌边尖红、脉弦数。服药3剂，自觉症状明显好转，继用4剂后，患者全身症状缓解，体温降至正常。

　　肾移植后，患者长期服用抗排异药，然此类药物对人体免疫系统具有较强的抑制作用，使机体免疫力处于低下状态，抗御外邪(细菌、病毒、真菌等)能力减弱而易受外邪侵袭。该患者其病在卫气分之间，治疗宜卫气两清。板蓝根功能清热解毒利咽，可用治热病发热头痛、咽痛，配伍金银花、连翘、石膏、黄芪等药疏散风热，清泄肺热，因而取得了满意的疗效。

　　2.面瘫

　　某医生治疗35例患者，多为青少年，平均36.5岁，病程5日至1年不等。全部患者皆有口眼歪斜，患侧额纹、鼻唇沟消失，眼睑闭合不全等主证，兼有口苦、口干、心烦，患侧头痛，耳根部疼痛，或便秘、溲赤、舌质红、苔薄黄，脉弦数等风热之象。在以荆芥、防风为主的处方中，配伍适量板蓝根。同时配以针刺疗法，治疗面瘫疗效显著。

　　临床所见面瘫一症，有因风热之邪侵袭头面，气血阻滞所致者。治以清热疏风，通经活络为法。于方中配伍板蓝根能有效增强清热之力，且能人血分而凉血活络。故与诸药协同，共奏清热疏风，通经活络之功，以获全效。

　　3.扁平疣

　　重用板蓝根治疗本病疗效显著。如某患者额部、双颊、双手背至腕上起扁平疣，小如针头，大如扁豆，光滑，质硬，淡红色，有圆形反应皮损。曾服阿昔洛韦，注射干扰素，外涂5-氟尿嘧啶等药治疗，效不佳。但重用板蓝根30个，配紫草根、玉蝴蝶、牡蛎、夏枯草等药，内服兼外洗，连用7日后，治愈。

　　临床认为本病多由怒动肝火、气血不和，外感风热之毒，风火上扰，阻于肌肤所致。依辨病与辨证相结合的原则，方中重用板蓝根清热解毒，配以软坚散结，疏肝理气之品，治疗扁平疣确有良效。

　　4.过敏性紫癜

　　据临床报道，配方中用板蓝根治疗过敏性紫癜有较好疗效。如某患者双下肢突发大小不等的紫红色瘀点或瘀斑，稍高出皮面，压之不褪色，伴口干，下肢乏力。以板蓝根为君药组方用药，连服17剂，皮疹完全消退。

　　此病为临床常见病，是机体对某些致敏因素的变态反应，主要累及毛细血管和小动、静脉，有皮肤紫瘫以及腹部、肾区、关节等受累的表现。中医认为本病属?发斑?与?血证?范畴，有?衄?、?葡萄疫?等名，亦被称之为?温病发斑?。病机与风热和温热入络，热伤血络有关，血溢而成紫斑。方中以板蓝根清热解毒，以除热毒，再配伍凉血活血，化瘀通络之品，可奏较好效果。

　　5.急性乳腺炎

　　据临床报道，由板蓝根、蒲公英2味药组成蒲力清，内服与制成膏剂外敷同时使用，治愈急性乳腺炎患者45例。其与西药青霉素、头孢拉啶对照组相比，治愈率高、方法简单、花费少。

　　中医学认为急性乳腺炎乃情志内伤，暴怒忧郁，加之产后饮食不节，妄进膏粱厚味，胃中积热，致使经络阻塞，气血寮滞所致。板蓝根苦寒无毒，入胃经，具有清热解毒凉血作用。现代研究认为其具有良好的杀菌、抗感染解热作用。与蒲公英合用，针对病因，共奏清热解毒，消肿散结之效。再配以清热解毒，软坚散结之金黄膏外敷，疗效甚佳。

　　板蓝根的食用方法

　　1、板蓝根煮汤，在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味。

　　2、素炒板蓝根，先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。

　　使用板蓝根的注意事项

　　少年儿童应该避免大剂量，长期服用板蓝根。板蓝根这样的抗病毒清热解毒药，本来毒副作用很小，但是用的时间长了，吃的数量多了，就会积?药?成疾，酿成后患。在临床中使用板蓝根冲剂造成小儿过敏反应、消化系统和造血系统损害的病例屡见不鲜。

　　服用?板蓝根?等呼吸道疾病药物时，有过敏史者一定要注意不要轻易服用。对于小儿，千万不能用成人剂量，更不能长期大剂量服用。如果在用药中发生了过敏反应，首先应立即停药，并迅速送往医院;如是上消化道出血，除立即停药外，还应禁食，并尽快送医院处置。感冒大多由病毒感染所致，中药板蓝根虽有抗病毒的作用，但中医学把感冒分为风寒型感冒和风热型感冒两大类，又由于季节的不同，感受外邪(致病因 子)的不同，又有夹湿、夹暑、夹燥的不同，如果患感冒不分寒热、虚实和夹杂，一味用板蓝根治疗，是不科学的。

　　板蓝根的功效与作用

　　板蓝根的功能主治:清热，解毒，凉血。

　　1《现代实用中药》记录：板蓝根马蓝根为清凉、解热、解毒剂，用于丹毒、产褥热等。

　　2《上海常用中草药》记录：板蓝根治感冒发热。

　　3《本草便读》记录：板蓝根清热解毒，辟疫，杀虫。

　　4《中药志》记录：板蓝根清火解毒，凉血止血。治热病发斑，丹毒，咽喉肿痛，大头瘟，及吐血、衄血等症。

　　5《广西中草药》记录：板蓝根治乙脑，流感，流脑，咽喉炎，口腔炎，扁桃体炎。

　　6《日华子本草》记录：板蓝根治天行热毒。

　　7《本草述》记录：板蓝根治天行大头热毒。

　　8《辽宁常用中草药手册》记录：板蓝根治肝炎，腮腺炎。

　　9《分类草药性》记录：板蓝根解诸毒恶疮，散毒去火，捣汁或服或涂。

　　我们大家都知道大青是可以帮助我们治疗多种疾病的了，这是我们很多人都听说过的中药材了，但是并不是每个人都知道大青的情况了，那么大青这样的中药材具体都有什么样的功效与作用呢，很多人都不清楚了吧，下面就让我们一起看看吧。

　　 大青起到预防上呼吸道感染作用

　　用大青加上一些水来煎服，然后每天服用两次，连续服用六天左右就能够看到成效，所以说，如果有上呼吸道感染症状，不妨尝试通过大青煎水来服用，我们是可以通过大青来保健了，这对于我们的身体健康来说是很有意义的了，如果我们发现自己有呼吸道的问题，那么不妨试试吃大青。

　　 大青能治疗流感

　　如果患了流感不妨尝试用大青煎剂来治疗病症，相关的试验证明，绝大部分使用大青来治疗流感的朋友最终成效都是非常不错的，现在很多人都容易出现流感的情况，我们就可以试试用大青来解决问题了，这对于我们的好处是非常多的了哦。

　　 青叶能治疗麻疹肺炎和急性传染性肺炎

　　如果说患有肺炎不妨采取大青来做治疗，不过，肺炎的症状不一样使用的大青搭配的药物也是不一样的，所以说，想要最大化的发挥大青的功效与作用来达到治疗肺炎的效果，具体的使用方式建议还是要听医生的来搭配合适的药物;

　　 大青治疗慢性支气管炎的效果不错

　　如果你有慢性支气管炎不妨用大青加上胡颓叶、莱菔子等等来煎水，这水有非常不错的祛痰和止咳的效果，不过平喘的效果不是很明显，如果我们大家对于大青可以重视，那么就能够解决很多问题了，我们大家不能错过哦。

　　经过了我们的介绍之后，大家对于大青就可以有更多的了解了吧，可以发现大青在服用的时候是有很多好处的了，我们大家在生活中是不能错过大青的了，对于我们的好处是非常多的了，可以起到很强的治疗疾病作用哦。