补肾清肺的食物有哪些

　　银耳：润肺滋阴的最佳食物
　　银耳，也有人叫它雪耳、白耳，其实无论银耳还是雪耳，都与它宛若白牡丹的外表很般配。被誉为“菌中之冠”的银耳，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，历代的皇家贵族都将它看做“延年益寿之品”和“长生不老良药”。从中药药理学的角度讲，银耳性平，味甘、淡，无毒，归肺、胃、肾经。历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效。适用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。《本草诗解药注》中说：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。”对阴虚火旺，不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
　　此外，银耳能提高肝脏的解毒能力，有保护肝脏的作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效。银耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对青少年的生长发育十分有益。银耳中的有效成分——酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓的造血功能。银耳还富含硒等微量元素，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
　　银耳富含天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。同时，银耳富含膳食纤维，它可以增强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。因此，银耳可谓是女性美容、减肥的最佳食品。
　　银耳的润肤作用自古以来就有口皆碑，历代宫中贵妇很多都用银耳养颜。除了食用，还可以用煮烂的银耳汤敷脸，敷完后脸蛋儿白嫩而有光泽，真的是效果惊人哦！当然了，健康美丽还可以自内而外地吃出来，周末时在家里自己动手煮一碗银耳粥，可止咳、润肤，改善皮肤干裂、不润泽、面色萎黄等状况。它的做法为：将银耳10克放温水中泡两小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状，红枣5枚洗净，去核，大米淘洗干净，冰糖20克打碎成屑，将银耳、红枣、冰糖与大米100克一同放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮至银耳熟透即成。也可以做一道银耳鹌鹑蛋，有润肤、补血的功效，适用于气血两亏、肌肤不润、皮肤干裂等症。银耳10克发透撕碎，鹌鹑蛋四个煮熟剥皮，冰糖25克打碎，将银耳放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮至熟烂，加入熟鹑鹌蛋、冰糖即成。枸杞银耳羹同样有润肌肤、美容颜的效用，适用于面色不润、萎黄、皮肤干裂、视物模糊等症。将银耳10克发透、撕碎，枸杞子15克去果梗、洗净，冰糖20克打碎，将银耳放入锅内，加水适量，煮熟，加入冰糖屑、枸杞子，煮沸即成。
　　在盛产银耳的四川省通江县陈河地区

肾气对人来说是十分重要的，无论男女肾气不足都应该多补一补，那么补肾气不足的食物都有哪些呢?以下是由我整理关于吃什么能补肾气的内容，希望大家喜欢!

　　吃什么能补肾气
　　山药

　　《本草纲目》说山药：“益肾气，健脾胃。”山药既是古老的中药，也是日常食物，它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火，适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用，被誉为“天然补肾王”。

　　莲子

　　市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

　　枸杞子

　　枸杞子的补肾作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼著吃就行。阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

　　芡实

　　《神农本草经》记载芡实“补中除爆疾，益精气”，认为具有良好的补肾补精收摄作用。《本草从新》亦云：“芡实补脾固肾，助气涩精，治梦遗滑精。”常用于固肾摄精、补脾止泻等，被誉为“水中人参”，适宜夏季服用补肾。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用;或用芡实60克，红枣10克，花生30克，加入适量红糖合成大补汤。

　　豇豆

　　豇豆具有理中益气、健脾补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃、和五脏、调营卫、生精髓”。

　　黑米

　　黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的“糙米”，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。

　　荔枝

　　很多人可能觉得荔枝只有好吃而已，根本就没想到荔枝还可以助男人壮阳。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

　　虾

　　虾味道鲜美，其味甘而咸，属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾，补精通乳。男士常食虾，能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多，功效相近，都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。

　　牡蛎

　　牡蛎是所有食物中锌含量最高的，除锌外，它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等，自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及 *** 的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

　　鲈鱼

　　又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。我国古代医书记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
　　三种水果能补肾气
　　荔枝

　　荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚、健忘失眠诸症。

　　现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液回圈，故有润肌美容作用;可改善人的功能，用于治疗阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑，取荔枝干10个，五味子10克，金樱子15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。

　　桑椹

　　桑葚虽小，却很美味。因其具有补肾养血、强心安神的药用，更有不少人在过了食用新鲜桑葚的季节，还经常食用干桑葚来治疗失眠。据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。其营养是苹果的10倍，葡萄的4倍，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜，桑果果汁被医学专家誉为“二十一世纪的最佳健康食品”。此外，还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成份。

　　专家提醒，干桑葚最好在饭后吃。桑葚的确可治疗神经衰弱，但同时它药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，而有些人胃口本来就不好，干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲，不想再吃饭了。所以专家强调，食用干桑葚不仅不能贪多，且应在饭后吃。不过，因为桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者倒是可以服用它以通便。

　　龙眼

　　龙眼的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核，经过晒乾和处理，成了能够长时间储藏的。龙眼 *** 有益心脾、补气血、安神的的功效。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

　　龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
　　补肾气的三款美食
　　1、刺莓酒

　　【主料】刺莓果100克，米酒500克。

　　【制作】将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

　　【功用】健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。

　　2、龙眼肉粥

　　【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

　　【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

　　【功用】健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

　　3、琥珀核桃

　　【主料】核桃肉300克，白糖150克。

　　【制作】将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金，捞出，沥去油，晾凉后食用。

　　【功用】补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 补肾气的食物“的人还：

　立秋养生要养肺 什么食物润肺?
　　推荐食物一：银耳
　　银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
　　推荐食物二：百合
　　百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
　　推荐食物三：梨
　　梨是最常见的清肺食物，有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。
　　推荐食物四：白萝卜
　　白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
　　推荐食物五：柿子
　　柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
　　推荐食物六：橄榄
　　橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
　　推荐食物七：竹笋
　　竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
　　推荐食物八：豆腐
　　《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。