吃什么食物能养肝润肺

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等，
对肝有好处：1大豆及豆制品 ，2海鲜类，3西瓜，
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5，可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食，
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。
希望你能做参考。
梨 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 葡萄 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。 石榴 有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。 柑桔 有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 甘蔗 蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。 柿子 有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。 百合 润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。 萝卜 能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。 荸荠 有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。 银耳 能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。 需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。 还有中医有这种说法，红入心，黑入肾，黄入脾，白入肺，青入肝，养肺多吃白色的食物。
记得采纳啊

一、春养肝：

1、 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类（酸奶）。

2、 柑橘类（VC）（梨、大枣、柑橘、李、葡萄、猕猴桃、西红柿、香蕉）。

3、 适当食用葡萄糖、蔗糖、果汁。

4、 酵母（B族维生素）。

5、 山楂、柠檬、枸杞、绿茶（春季不适合吃酸）。

6、 核桃仁等坚果。

7、 大蒜、熟苦瓜、绿豆。

8、 菌类：香菇等、木耳。

9、 带鱼、雪梨炖鸭子、甲鱼。

10、 银耳、海带、紫菜。

11、 绿豆、百合、西兰花、青梅、竹笋、羊肝。

12、 合理的饮食可降低胆红素。

二、夏养心：

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

护心瓜果：

西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。

三、秋养肺

1、喝水益肺

2、食粥养肺

进入秋天后，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。

四、冬养肾：

肉苁蓉：补肾阳；益精血；润肠道。

山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。

莲子：有补脾涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、 铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。

枸杞子：是强精固肾、固本培元、抗衰老的 药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。

雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。

蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。

鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳?的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。

猪腰：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

多食用具有护肾利尿作用的食物，如动 物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。这些食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力；同时，注意调节食物的酸碱性。

在生活中，要有意识地多食用一些偏碱性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。

以上内容参考：-春养肝

以上内容参考：-夏季养生

以上内容参考：-秋季自助养肺

以上内容参考：-养肾

“肝脏”爱哪几种菜，中老年隔天吃，润肺护肝，开胃化食一身轻松？一、豆腐

1.强烈推荐作法：【豆腐鸡蛋羹】提前准备食物：生鸡蛋、豆腐、五花肉、姜片、小葱具体方法：碗里打进三个鸡蛋，添加一勺食用盐、一勺味精拌和打撒成鸡蛋液，再放入适量凉白开水搅拌均匀，留意鸡蛋液和水的比重为1:2，那样蒸出来的蛋羹较为滑嫩，把鸡蛋液里的汽泡用勺子撇整洁，以防蒸出来的鸡蛋羹不足光滑。

2.提前准备一块老豆腐切成碎丁，切完之后装进盘里，然后把鸡蛋液撒到滤勺中，筛出里边的汽泡和没搅匀的蛋清，不然制成品不足光滑，淋入豆腐中，然后把豆腐放平，保鲜膜遮住放进锅中，蒸8分钟即可，蒸鸡蛋羹的时候一定要保鲜膜或是菜盘遮住，避免水蒸气滴进来，危害蛋羹口味。

3.提前准备一小块五花肉清理干净切成肉粒；一块姜片切成末；一段小葱划开切成葱段。4.热锅热油，倒进切成小块的肉粒爆锅变色之后，放进姜末炒出香味，添加生抽酱油5克、耗油3克煸炒融化调味品，再倒入一些芡粉勾成薄芡，色调不足白里透红得话再淋入少量老抽王，搅拌均匀就可以。这时候蛋羹早已蒸熟把他取出，淋上刚炒好的汁水，美味可口既成。

1.强烈推荐作法：【韭菜煎饼果子】提前准备食物：韭菜、小麦面粉、具体方法：提前准备洗净一小把韭菜清除根处，根处很硬不容易实际操作，并把韭菜叶切成碎屑，放进盆里，添加小麦面粉100克、食用盐1克，随后用60亳升的冷水揉面拌和至并没有面粉，面糊揉光洁之后，用盖子遮住密封性醒发10分钟左右。

2.在石板上上洒底小麦面粉，把醒好面团取下立即搓成才条，切成尺寸均匀面剂子，把面剂子摁扁，摊成圆形煎饼。

3.出锅开文火，匀称刷过食用油，油温五成热当下入饼坯，盖上盖子烙1min，烙至饼表层变色，略微凸起热气泡，表明内部结构马上就熟透，大家把他翻一接下来，翻过去后再烙1min就可以出锅了，并把煎饼果子叠在一起，斜着割开，摆在盘里，加上你喜欢的蘸酱口感佳。

绿豆芽韭菜炒粉丝

食材：绿豆芽250克、苋菜1小把、粉丝1把、盐油适当、酱1片、蒜头2瓣、味精1茶勺、白醋少量

作法：

1.首先将粉丝放到碗内，淋入开水，拿筷子把粉丝拨散开，把粉丝烫软，再淋入适当凉水，用清水泡开粉丝，泡1多小时，将粉丝泡开至无硬心。

2.到时间时，将粉丝捞起来沥净水份，淋入1汤勺热锅冷油或是食用油，再倒入1汤勺生抽，翻拌，那样粉丝翻炒时也就不会相互之间黏连，粘成一团，都不会黏锅，这也是炒粉丝的一个小技巧。

3.把绿豆芽投清洗干净，挑去豆油皮，沥净水份，水份要沥整洁。

4.苋菜择去黄叶，清洗，然后把绿豆芽切割成寸段。

5.锅加油热，下入生姜沫，大蒜进行爆香，再下入绿豆芽走红翻炒，淋入少量白醋，将绿豆芽翻炒至断生，炒豆芽时要凉锅快炒，使维C少受毁坏。绿豆芽寒性，烹饪时属性相配上一点姜片，中和它寒凉。炒绿豆芽时加一点醋，既能防止维生素b21外流，又能够提升减肥瘦身功效。

6.下入粉丝，苋菜段，盐，味精，走红迅速翻炒，将韭菜炒至稍变松，熄火，盛出来摆盘就可以。

食物：油麦菜2棵、鸭蛋黄2个

需要调味品：盐1克、味精1克、白砂糖4克

制作流程：

1、油麦菜切除须根，摘去枯黄，清理干净。切割成均匀条，最好是带上根处一起切，那样吃着较为脆爽，又不会很杂乱。咸鸭蛋放入微波炉里面加温三分钟上下，取出剁碎碎屑。

2、锅上烧着热，放入稍多一点的食用油，放入油麦菜翻炒至断生，捞起来控油补水。条件允许的话能够淋油，油温六成热就可以。

3、再次出锅，放入少量油，添加鸭蛋黄文火炒成白沫状，放入油麦菜翻炒匀称，放入少量盐、味精和白砂糖调制，拌匀就可以出锅了。