润肺食物和水果有哪些

肺热通常发生在夏季和秋季，是由于肺清除寒气时导致的过度反应，肺热的症状常表现为感冒咳嗽、有黄痰、咽痛、口干、便秘等症状。人们有了肺热症状后无需着急就医，通常采用食疗就能有效缓解。下面我们一起来看看肺热吃什么好？

罗汉果常用来风干泡茶，具有清肺止咳的作用，适合肺热咳嗽和风热咳嗽患者服用。

竹笋味甘性寒，具有和中润肠、清热化痰的作用，风热咳嗽或肺热咳嗽患者最宜食用。竹笋味道鲜美，嫩笋不管是凉拌、煮食都十分美味。

中医认为，冬瓜性凉微寒，具有润肺清热、止咳清痰的作用，很适合风热咳嗽或者肺热咳嗽患者食用。

柿子性寒，有清热、化痰、止咳之效，最适宜热咳嗽患者食用。且据近代药理实验发现，柿子在祛痰上的效果远要强于镇咳。

无花果是一种美味的水果，不管是鲜食还是蜜饯都很好吃。中医认为，无花果具有清热、化痰、顺气的作用，最适宜热型咳嗽、多痰胸闷的欢迎食用。

麦冬是一味很重要。味微苦微寒，具有润肺清心、化痰止呕的功效。它可以配合元参、桔梗、甘草、金果榄等。不过煎服要按照医嘱，最好不要私自食用。

百合中含有大量的黏液质，这种物质有着润肺清热的作用，我国中医也常用百合作为治疗肺热咳嗽等症状，效果十分的显著。

荸荠口味甘甜，还具有化痰清热之效，尤其是对热性咳嗽吐浓痰的患者十分有用。

梨性凉味甘，有清肺平喘、化痰止咳之效。可以将梨削皮去壳后放入川贝粉，隔水炖食，有止咳化痰的奇效。

枇杷性凉味甘，具有润肺下气，止咳化痰的功效。中医中也有“枇杷治咳嗽吐痰“的记载，此外，枇杷不仅是肺热咳嗽最佳的保健水果，它还能增加食欲、提高人体正气的作用。

一、化痰的水果：

1、梨

梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、荸荠

荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。

需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。

3、柿子

中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

4、罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。

并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

二、化痰食物：

1、水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。

2、白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。

3、百合：性微寒， 润肺、止咳。

4、荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食。

5、白木耳：性平， 化痰、止咳。

6、杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服) 。

7、白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、_痰、 (白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃) 。

8、橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃。

9、海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰。

10、麦芽糖：性甘温，润肺、止咳。

1、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。

2、香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。另外，还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；

3、夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

参考资料：-润肺化痰