养肝要吃什么食物

养肝护肝的食物：
1.新鲜蔬菜：菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜等含丰富维生素和无机盐成分，促进肝脏排泄毒素，有滋阴润燥、疏肝养血效果。
2.酸味水果：山楂、橘子、柚子、葡萄等，酸味可入肝，有健脾开胃之功效，并可增强肝脏功能和提高元素吸收。
3.高蛋白食物：牛奶、瘦肉、鸡蛋等，能补充蛋白质，保护肝脏和恢复已损伤的肝细胞。
养肝护肝的食物：
1.新鲜蔬菜：菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜等含丰富维生素和无机盐成分，促进肝脏排泄毒素，有滋阴润燥、疏肝养血效果。
2.酸味水果：山楂、橘子、柚子、葡萄等，酸味可入肝，有健脾开胃之功效，并可增强肝脏功能和提高元素吸收。
3.高蛋白食物：牛奶、瘦肉、鸡蛋等，能补充蛋白质，保护肝脏和恢复已损伤的肝细胞。
1.紫菜：紫菜富含肝脏所需要的矿物质和维生素，可以提高肝脏的解毒功能。
2.豆腐：豆腐富含乳清酸和大豆异黄酮，可以保护肝脏细胞，降低胆固醇。
3.藕：藕含有蘑菇碱和多种维生素，可以清肝明目，提高肝脏免疫力。
4.红枣：红枣含有丰富的维生素C和铁质，可以促进肝脏的代谢和修复。
5.西红柿：西红柿中的番茄红素可以减轻肝脏的炎症，降低肝脏负担。
6.茶：茶中的茶多酚和儿茶素有助于降低血液中的胆固醇，减轻肝脏负担。
7.白菜：白菜富含维生素C和纤维素，可以加速肝脏的排毒过程。
8.干酪根茎：干酪根茎中的黄酮类物质可以促进肝脏细胞的再生和修复。
9.黄瓜：黄瓜含有大量水分和纤维素，可以促进肝脏的新陈代谢和排毒。
10.火龙果：火龙果中的膳食纤维可以帮助肝脏排泄过多的脂肪和毒素。

随着社会的不断发展，我们越来越关注养生。那么养肝护肝吃什么呢，下面就介绍14种养肝护肝的食物。

1、草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李子。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

12、猕猴桃。富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子。鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

养肝护肝饮食很重要

注意饮食调理也能够起到非常好的作用，尤其是长期得当的饮食调理、营养支持治疗，有时候比药物治疗的效果更明显。比如在脂肪类饮食的控制，盐摄入量的控制等，饮食不要太油腻，以清淡易消化的软质食物为主，不吃特别干、特别硬的东西，比如特别干的烙饼、糕点都不适于肝硬化的病人，不适于慢性肝病的病人。

还有盐的摄入量，普通的肝炎病人，盐的摄入量不做特殊限制。但是从健康饮食的角度来说，不建议吃太咸的东西，正常的盐量就可以了。

肝硬化的病人已经到了肝硬化阶段，对蛋白的代谢能力下降，但是对蛋白的需要量增加。因为肝脏本身的蛋白合成能力下降，要特别注意蛋白质饮食。蛋白饮食分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白，比如瘦肉、蛋类、奶制品，植物蛋白以豆制品为主。对于大多数的肝硬化病人而言，动物蛋白是更优质的蛋白，更接近人体的氨基酸成分。但是如果出现肝性脑病，这方面要有所调整。

只要未发生肝性脑病，建议病人以少量多餐的方式适量的摄入优质的易消化的动物蛋白，不要吃大块红烧肉、大鸡腿等，最好吃精加工的食物，比如丸子、鸡蛋羹等。奶制品方面，酸奶比纯牛奶更利于消化吸收，也更有利于肠道菌群的调整。各种豆制品也可以酌情加入。从原则上讲，蛋白粉不是禁忌，但是因为患者的口味和消化吸收能力的关系，不推荐，纯蛋白粉是大豆的提取物，吃蛋白粉还不如吃豆腐，豆腐的营养成分更全面，口味也更好。所以还要多在烹调方面下功夫，多做肝病病人容易消化吸收的蛋白饮食。

问题一：吃什么养肝护肝 20分 从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。
1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。
2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。
3：很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊！
4：特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜.
5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化成人体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。
6 ；小病尽量别吃药，少吃药，包括那些什么保健药，对肝肾都不好。
生活上也要注意一下两点：
1：别熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠时间人体各器官都在修复排毒，功研究肝脏在晚上十点到一点排毒，错过时间将很难进行。睡眠是最好的调理之一，不可小视。
2；少生气，少喝酒，俗话怒气伤肝，酒就不用说了。保持良好乐观的心态。

问题二：养肝护肝吃什么 肝脏不好别吃6类食物养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用
养肝要从以下几个方面进行：
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势， *** *** 眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护脾。

问题三：吃什么食物可以养肺，养肝？润肺可以吃一些雪耳，百合，如果肺上火可以用罗汉果泡水喝。 肝火重时可以用菊花泡水喝。平时没上火一个星期可以喝二次。可以加三粒红枣去核，十粒枸杞子一起泡水喝。 夏季容易心火重，可以用莲子心泡水喝，适当的吃一些苦味的食物，降降心火、、希望我的建议可以帮到你、、必要时候请采纳我为最佳答案

问题四：养肝应该多吃什么最常见的保肝、护肝食物有以下几种： 西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食； 柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功； 梨子：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！ 大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食； 猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗； 香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化； 绿豆：增强肝脏解毒功能； 枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等 王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量； 鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方； 苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃； 同时也可以喝菊花，决明子茶，清肝明目哦！

问题五：吃什么对肝好怎么养肝（1）牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
（2）鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
（3）蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
养肝：地黄、山萸肉、金樱子、女贞子、首乌、枸杞子、龟板、龟胶、鳖甲等。
清肝热：桑叶、菊花、青黛、夏枯草、龙胆草、栀子、钩藤、牛黄、丹皮、决明子等
1、缓解压力，心情舒畅，保持乐观态度，多运动。
2、戒烟戒酒。
3、少食甘肥厚腻食物，多食清淡食品。
4、降血脂、降胆固存。
5、中药调理,清理肝胆湿毒，可用大柴胡汤化裁，柴胡疏肝散化裁方，龙胆泻肝汤。
6、针灸调理：太冲穴、足三里、阳陵泉、期门、内廷等
7、半夜11--1时是肝经气血最旺的时候，肝排毒、蓄积能量和为明天输布气血能量做准备，这时不能透支它啦。此时休息不好，就会影响第二天工作、学习和生活。养肝排毒应该休息好。菊花、荷叶、银杏叶、山楂、龙胆草等适量泡茶喝也有必要。

问题六：护肝期间要注意什么 不能吃什么脂肪肝食疗法 1、赤小豆l50g，鲤鱼1条(约500g)，玫瑰花6g。做法：将鲤鱼处理干净，与赤小豆加水适量，共煮至烂熟。最后加入玫瑰花调味，分2。3次食。2、菠菜200g，鸡蛋2只。做法：将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适1量，煮沸后，打人鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。3、兔肉500g，淮山药50g，盐少许。做法：将兔肉洗净切块，与淮山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。
养肝应提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。 同时可以喝一些能够加快体内脂肪中和溶解的 喏甘达 来达到排毒的目的，把体内的毒素给排解出去，从而保护肝脏。

问题七：养肝明目要吃什么?1、枸杞20克，菊花5克。可以长期泡水喝，不但可以解决养肝明目，还是补养肝肾的好方法。2、枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。　　3、决明子粥：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。　　4、猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。　　5、桑葚粥：桑葚30克（新桑葚则60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。-----------------相关信息:

问题八：养肝要吃什么从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。
1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。
2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。
3：很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊！
4：特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜.
5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化成人体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。
6 ；小病尽量别吃药，少吃药，包括那些什么保健药，对肝肾都不好。
生活上也要注意一下两点：
1：别熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠时间人体各器官都在修复排毒，据研究肝脏在晚上十点到一点排毒，错过时间将很难进行。睡眠是最好的调理之一，不可小视。
2；少生气，少喝酒，俗话怒气伤肝，酒就不用说了。保持良好乐观的心态。

问题九：肝损伤吃什么好 11种食物最护肝养肝护肝22字法则
多饮水
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！
饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
适量运动
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
食补原则：养肝助阳防寒
■补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
养胃食谱
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用
俗话说：“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？
春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物。按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。
鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。
鸭血性平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝最佳食品之一。具体用法是：取鸭血100......>>

问题十：养肝护肾吃什么食物养肝最好的食物:生吃绿色食品,特别是绿豆汤(把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮7~8分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效――切记)晚上吃为好。
1.鸭肉冬瓜汤
原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。
做法:鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。
功效:有滋阴养肝,健脾利湿的功效。
2.荷叶凤脯
原料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
功效:清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。
3.枸杞肉丝
原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
做法:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。
功效:补肾滋阴、抗老益寿。适用于阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

这个话题问的很好，以食养身才是最简单最根本的一种养生方法，我们可以通过摄取食物中的营养物质，让自己的身体更加健康。

那吃什么食物对养肝护肝有帮助呢，就把我知道的一些小常识分享给大家，每天吃一点肝脏更健康~

很小的时候我就知道胡萝卜维生素a含量丰富，我妈总是告诉我们多吃胡萝卜对眼睛好对肝也好。是的，胡萝卜含有大量的维生素A，可以帮助肝脏排出体内毒素，还可以减少肝脏中的脂肪堆积，有较好的养肝效果。

最好是胡萝卜炖吃和炒吃。炖吃能保持胡萝卜素93%以上，炒吃也可保持胡萝卜素80%以上。

说到蜂蜜，很多人会惊讶吧？哇，原来蜂蜜也可以保肝护肝，并且它的作用还很大呢。

是的，蜂蜜是比较常见的一种保健食品了，它含有丰富的营养物质，可以促进肝细胞的再生，对肝脏有很好的保护作用，而且蜂蜜中的糖分很容易被肠道吸收，能够及时补充肝炎病人所需要的糖分，促进肝脏细胞的恢复。

蜂蜜吃法很简单，可以泡温开水喝，或者也可以蘸食物吃。

现在蔬菜也不分季节了，一年四季都可以吃到新鲜的西红柿。为了保肝护肝，都可以在家里储备一些。

西红柿中富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，在人体内可以促进肝脏的组织修复与再生，因此，平时多吃一些西红柿有助于保护肝脏的健康。

吃法很简单，炒鸡蛋或是做西红柿面条汤，也可以生吃。

我之所以把这三个食材放到一起，是因为它们都含有大量的维生素C。

木瓜富含维生素C以及多种氨基酸成分，在人体内可以增加肝细胞的抵抗力，最后使得肝细胞更加稳定，进而不让肝脏受到损伤。

柠檬中也富含维生素C，可以保护肝脏不受到自由基的破坏，并且还可以在保护肝脏的同时促进蛋白质的合成，让肝细胞的再生功能有所增加。

柑橘含有较高的维生素C，这是公认的。它具有解毒的作用，可以帮助肝脏解毒，减轻肝脏的负荷，起到护肝养肝的效果。

总之吧，维生素C含量高的食材，可以多吃一些，主要是它不但养肝护肝，还可以美白。

核桃是小孩和老年人常备的小食品了，我爷爷就经常吃核桃，所以他的身体特别健康，记忆力也清晰。

其实，核桃除了对大脑具有一定的好处之外，核桃中所含有的丰富的谷胱甘肽和omega—3脂肪酸成分，这两种物质可以有效的清除肝脏内的有害物质，从而达到保护肝脏的目的。

现在人们的工作压力比较大，如果长时间处于紧张状态下，就会导致内脏功能出现紊乱而引起肝病。

那这种情况就需要日常饮食中多注意了，刻意的补充一些这类食材，对养肝护肝保肝都会有很大帮助的。当然了，如果病情严重的话需要看医生的，然后再结合食疗，效果会更好。