养脾胃的食物和水果

健脾胃的水果有哪些

　　健脾胃的水果有哪些，现在的人承受压力也是比较大，因此脾虚在现代生活中，并不算少见，对于脾胃不好的人来说，天气越热越难受，只有脾胃强健，才能免受疾病的烦恼，以下介绍健脾胃的水果有哪些

　　 养胃健脾的水果一：味甘酸和性微温的水果

　　这类水果主要有：金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃。这些水果具有健脾益气、温中养胃作用。脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者比较适宜。

　　 养胃健脾的水果二：味苦酸和性凉的水果

　　这类水果主要有：柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄。 这些水果具有益胃生津、开胃下气、请热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满，或热病伤阴、大便燥结、小便短赤等症候。

　　 养胃健脾的水果三：味甘酸和性平的水果

　　此类水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。这些水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

　　 养胃健脾不宜吃什么水果

　　 山楂开胃易致结石

　　很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。

　　脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。

　　结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

　　 鲜枣好吃但枣皮扎胃

　　鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。

　　膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

　　 猕猴桃通便但烧心

　　猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

　　另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。

　　注意：肠胃不好的人最好不要吃凉性的水果：如生梨，柿子，香蕉，菠萝等。可以吃点热性和中性的水果，如苹果，荔枝。桔子，甜橙，葡萄等等。

　　肠胃不好的人在吃水果之前，要用温开水浸10分钟左右。这样吃下去会感觉舒服点。尤其要注意的是：肠胃不好的人一定要在饭后半小时后再吃水果，而且一定要细嚼慢咽。

　　 1、苹果

　　功效：健脾、消食、神经止渴。苹果性平，糖分也比较低，营养价值非常高是脾胃不好的患者应该多吃的食物。

　　食用方法：可以直接食用，也可以通过烹饪后蒸食或者煮粥食用。喜欢吃甜食的可以加入糖浆做拔丝苹果。

　　适用人群：苹果适用于所有可以食用水果的人，这是因为苹果的糖分不高，营养价值高。像婴幼儿脾胃不好，饮食不好消化不良的，也可以多吃苹果来滋补脾胃。

　　 2、荔枝

　　功效：性温，有着止泻治疗嗝逆的作用，能够强健身体和开胃益脾的功效。

　　食用方法：直接使用，荔枝微甜但是荔枝有着很强的热性吃多了是很容易引起上火，导致口舌生疮以及流鼻血的情况。

　　适用人群：适用于脾胃虚寒的患者，可以每天吃几颗来调理脾胃。

　　 3、桂圆

　　功效：桂圆有着补气血的作用，能够滋补身体，滋补气血不足导致的肝脾虚弱等症。

　　食用方法：桂圆可以直接食用，新鲜的桂圆又名龙眼可以直接使用。龙眼肉可以晒干以及蜜炙后使用，温补效果更加。

　　适用人群：适用于气血两虚并且脾胃虚弱的朋友，像经常出现胃寒胃痛以及不思饮食的朋友。

　　 4、樱桃

　　功效：樱桃味甘，非常好吃，樱桃的功效有着补益脾胃，并且能够滋补肝肾起到补肾的作用。

　　食用方法：樱桃主要以新鲜樱桃为主要食用方法，因为樱桃不好保存，现在也有做樱桃干的使用。

　　适用人群：适用于脾胃虚弱导致吃的少并且容易腹泻的人群，女性可以多吃有着养颜美容祛斑的功效。

　　 5、草莓

　　功效：含有丰富的维生素以及矿物质，能够促进身体的代谢和身体的运动能够帮助保护视力，促进消化以及预防便秘。

　　食用方法：主要以新鲜食用为主，可以做成饮品使用。

　　适用人群：适用于脾胃不好经常出现便秘，以及消化不良的朋友，也可以用于治疗婴幼儿便秘。

　　 6、橙子

　　功效：橙子性凉，味道偏酸但是橙子有着很好的开胃健脾的功效，还能帮助治疗咳嗽。

　　食用方法：橙子主要以新鲜食用为主，在治疗咳嗽时可以用橙子加上盐蒸之后食用。

　　适用人群：适用于因为脾胃不好而不思饮食的患者，还能对醉酒后的朋友起到醒酒开胃的'作用。

　　 7、香蕉

　　功效：润肠通便，香蕉有着很好的润肠通便的作用，能够帮助减肥和治疗消化不良。

　　食用方法：香蕉食用方法除了直接食用外还可以煮粥以及做菜食用。

　　适用人群：香蕉是男女老少均可食用的水果，但是要注意糖尿病患者在食用香蕉的时候要计算糖分。

　　 1、木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

　　 2、石榴

　　中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

　　 3、桂圆

　　李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

　　 4、菠萝

　　菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

　　 5、樱桃

　　专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

　　 6、芒果

　　中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。

　　 7、苹果

　　苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

脾虚者容易出现食欲不振、消化不良、乏力和消瘦等症状。脾虚不仅伴有脾气虚，而且多伴有水湿等邪气，那么补脾胃的水果有哪些？

红枣

红枣性温，归脾经，其中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及氨基酸等各种物质。不仅具有补血安神的作用，它还可以健脾益气，非常适合脾虚的人群食用。另外，大枣还具有降血脂、降胆固醇等重要作用。

木瓜

木瓜中含有木瓜酵素，这种物质有助于分解、加速人体对蛋白质的吸收，可以缓解消化不良、胃炎症状，而且木瓜也是健脾胃、治疗胃痛的好食物。 其所含的蛋白分解酵素可以起到补充胃液的不足，更有较好的健脾功效。木瓜当中的维生素C含量很高，所以其抗氧化、促排毒效果也很好。

桃子

桃子一直以来都有“天下第一果”的美誉，它的营养含量在水果当中名列前茅，桃子不仅好消化，而且补铁补血的效果也非常好，此外，桃子还有一定的健脾作用，所以脾虚的朋友平时不妨适当吃些桃子。

荔枝

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

龙眼

龙眼是一种比较滋补身体的水果，能够有效地补脾胃，同时还有养胃、改善失眠、改善体质虚弱的作用，所以是一种非常适合脾胃虚弱的朋友食用的水果。古代医学家李时珍说过：“食品以荔枝为美，滋益则以龙眼为良”。中医用龙眼治疗气血不足、心脾虚损导致的健忘、失眠、眩晕、惊悸等症状。

吃什么可以补脾胃

1.菠萝

菠萝味道酸甜，是一种非常典型的热带水果，在食用之后可以达到清热解暑的作用，同时其中非常丰富的维生素和其他营养物质被人体吸收以后就能够达到补脾胃的作用。

3.大枣

大枣有很好的益气养血、生津止渴的作用，很适合脾胃虚弱的人群适量食用。而且大枣中含有大量的微量元素及维生素，日常坚持吃，久而久之补益脾胃效果显著。

5.木瓜

木瓜中有丰富的木瓜酵素，在人体中可以帮我们身体吸收足够的蛋白质，还能够缓解消化不良的现象，同时其中丰富的营养物质被人体吸收以后还能够达到非常好的补脾胃的作用。

7.苹果

苹果作为一种温性的水果，对于人体来说是有非常多的好处的，在补充人体所需的维生素的同时还可以养胃和补脾胃，所以大家可以坚持每天都吃一个苹果。

养胃的食物和蔬菜水果有哪些

　　养胃的食物和蔬菜水果有哪些，现在许多人的胃都是不太好的，中医脾胃出现虚弱了之后，最好的办法就是通过食物来进行调节，这样可以很好的确保脾胃功能回复正常，下面看看养胃的食物和蔬菜水果有哪些及相关资料。

　　 养胃的蔬菜有：

　　1、白萝卜，因为白萝卜内含有大量的淀粉酶和芥末油，能够促进消化，缓解胃炎和胃胀。

　　2、南瓜，南瓜也是能养胃的蔬菜，因其含有大量的碳水化合物和天然果胶，可以减少物质刺激胃黏膜；

　　3、圆白菜，能够促消化，加快胃液分泌，还能加快溃疡的恢复；

　　养胃的水果是桂圆和樱桃。桂圆有益气健脾的功效。樱桃也能养胃，它能补充益气、健脾开胃，可以促进胃肠动力。

　　 养胃的蔬菜

　　 1、小米：暖胃，安神

　　 2、南瓜：南瓜性温，味甘。

　　解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜。

　　免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动、帮助食物消化。消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。

　　要想让胃得到更好的保养，除了平时要多吃一些养胃的水果以外，还要多吃养胃的蔬菜，可以自己做一些养胃的食谱来保养胃。养胃还有一点要注意的就是忌口，对于生冷的食物不要吃，过于烫的食物，或是辛辣刺激性的食物不要吃，也不要喝酒，比如说在吃药的时候，要注意一般情况下饭后服用对胃的损伤不太大。

　　 一、养胃的食物

　　 1、米类

　　如粳米、玉米、小米、面条等，粳米熬的粥利于消化，可以很好地缓解胃痛;玉米有健脾和胃之功效，小米有暖胃和安神、缓解胃痛的作用，清汤面条有缓解胃痛的功效。

　　 2、菌类

　　如蘑菇、香菇、银耳，都有健脾开胃、滋补生津、润肺养胃的功效。

　　 3、蔬菜类

　　如甘蓝、辣椒、番茄、白菜、韭菜、山药、胡萝卜、白萝卜、香菜、茼蒿等，甘蓝具有和胃的功效，辣椒有下气消食的功效，番茄有健胃消食的作用，白菜有通利肠胃、养胃和中的功效，韭菜有通便的功效，山药有健脾养胃的功效，胡萝卜有助消化、健胃的功效，白萝卜有消积滞的功效，香菜有治疗消化不良、暖胃的作用，茼蒿有治疗脾胃不和的功效。

　　 4、肉类

　　如牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉、鸡肉等，牛肚有补脾胃、治疗消化不良的功效，猪肚有补虚损、健脾胃的功效，羊肉有治腹痛、治反胃、暖胃的功效，鹅肉有治疗脾胃虚弱、少食的功效，鸡肉是开胃的好食材。

　　 5、调料类

　　如大蒜、姜、花椒、茴香、桂皮、蜂蜜、红糖、花生油等，大蒜有暖脾胃、消食的功效，姜有暖胃的作用，花椒有治脾胃虚寒的功效，茴香、桂皮有暖胃、除积滞的功效，蜂蜜有通便暖胃排毒的功效，红糖有治疗胃寒作痛的功效，花生油可以补脾润肺、治疗肠梗阻。

　　 二、养胃的水果

　　 1、苹果

　　苹果是人们经常食用的水果之一，有“全方位的健康水果”、“智慧果”、“记忆果”等美称，具有健胃消食、调理肠胃、收敛腹泻的功效，适合便秘和腹泻的人食用;注意，不要空腹吃苹果，吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时，有胃寒症状者忌生食苹果。

　　 2、芒果

　　芒果是著名热带水果之一，有“热带水果之王”的美称，具有益胃止呕的功效，既开胃又消滞，对胃部不适、呕吐、晕车、晕船等有好处。

　　 3、菠萝

　　菠萝是岭南四大名果之一，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效，含有的菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动;注意，菠萝不可食用过多，过量食用对肠胃有害。

　　 4、石榴

　　石榴是吉祥果，是多子多福的象征，具有止腹泻的作用，适合腹泻者食用;注意，石榴不能和西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

　　 5、樱桃

　　樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首，具有健胃的功效，适合脾胃虚弱、便溏腹泻、食欲不振、脾胃阴伤的人食用;注意，便秘者忌食。

　　 6、桑椹

　　桑椹被称为“民间圣果”、“21世纪的最佳保健果品”等，具有健脾胃助消化的.功效，可以促进胃液分泌、增进胃肠蠕动，治疗因消化不良而导致的腹泻;注意，体虚便溏者不宜食用。

　　 7、木瓜

　　木瓜现已成为大众化水果，有“百益果王”之称，具有补充胃液、健胃消食的功效，有助于人体对食物进行消化和吸收;注意，胃寒、体虚者不宜多吃。

　　 8、桂圆

　　桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，具有开胃、补脾益胃的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用;注意，胃火旺盛的人不能吃。

　　大家可千万不能小瞧了胃病，如果任其发展，有可能会有发生癌变的危险，所以已经患了胃病的朋友，平时一定多吃这些养胃的食物和水果，少吃重口味食物以及少饮酒，再配合适当的运动，养好自己的胃。当然，没有胃病的朋友平时也可以多吃养胃食物，将胃病扼杀在摇篮之中。

　　 1、牛奶

　　味甘、性平，归肺、胃经。

　　作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　 2、粥类

　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或3、面条。建议时长：20分钟左右。

　　比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

　　 4、主食

　　最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

　　 5、苹果

　　味甘、性凉。

　　作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　 6、包心菜

　　有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等

　　症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬

　　瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。

　　维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

　　 7、菠菜

　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　 8、红薯

　　性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

　　 9、南瓜

　　《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　 10、胡萝卜

　　性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。