吃什么食物可以化痰止咳

摘要：咳嗽的时候是非常难受的，每次好像所有的精气神都咳嗽折磨没有了，有时候还会有大口的浓痰感觉怎么也咳不掉。俗话说，是药三分毒，很多人都不想吃药，想着用食疗解决咳嗽有痰的症状。咳嗽有痰可以喝盐水，姜汤，梨、冰糖、红枣等，能够快速缓解症状。接下来就和小编一起来了解一下止咳化痰的食物吧。一、止咳化痰的食物有哪些
1、豆腐
有清热润燥、止咳化痰的作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
2、胖大海
有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱（3克），炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
3、杏仁
性微温，入肺，有苦泄降气、止咳化痰平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜药效很小，可作一般滋润用，北杏苦可以入药，但有毒，少用。
4、罗汉果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
5、白萝卜
白萝卜性平，是效果比较好的止咳化痰的食物。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。小编认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
6、紫菜
紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
7、枸杞
能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，体虚咳嗽和因肾虚造成的燥火咳嗽，阳虚寒咳中可以用。
8、甘草
止咳化痰、清肺解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。
9、百合、莲子、银耳
这三者白色属金，润肺止咳，同时生津健脾，用这三种止咳化痰的食物煲甜汤是一个不错的选择。
10、乌梅
滋阴潜阳，用于伤津燥咳，阴虚燥咳，还可以用于积食咳嗽，特别是寄生虫造成的夜咳。
11、陈皮
用于理气调中、燥湿化痰，是各种咳嗽中的重要调和剂。
12、薏米
积食湿热造成的咳嗽中，薏米起健脾祛湿的功效，所以治疗咳嗽的时候也要用到。
13、山药
和薏米一样，因健脾功效显著，所以不能不列在此。
14、橙子
橙子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。
15、梨
润肺祛痰，但性寒伤脾，风寒、体虚慎用。
16、柚子
柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
17、枇杷
枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。利于多痰情况。
18、石榴
有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
虽然每个人咳嗽的原因不尽相同，但都有寒热虚实之分，如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果的时候，应该分清寒热，体质虚寒的人，可以选择温热的水果，如荔枝、龙眼、石榴、橘子等。
二、咳嗽有痰吃什么好的快
咳嗽不要急，咳嗽有痰只要止咳嗽或先止痰就好，根据情况进行处理。
1、当发现轻微咳嗽时，可多喝凉开水，能缓解咳嗽症状，一般来讲，多喝温开水会使孕妇略微发汗，还可补充孕妇咽喉部水分，从而减轻咳嗽症状。正常情况下医生不提倡使用药物治疗轻度感冒、咳嗽。
2、喝盐水对缓解支气管炎、咽喉炎和呼吸道感染引起的咳嗽有较好的效果，并能起到预防作用。
3、制作姜汤，鲜姜两片放入500亳升凉水中，煮沸后放入红糖一勺，给孕妇服用。这主要是由于姜具有温中散寒的作用，而红糖则具有温中和胃的作用。这个办法适合于风寒感冒引起的咳嗽。
4、用梨、冰糖、红枣煮水喝：制作方法，将梨切成丁，与红枣先煮，随后加冰糖继续煮。这种办法简单易做，每天喝几杯会有助于治疗咳嗽。
三、小孩咳嗽有痰吃什么好的快
小孩们在咳嗽期间，家长一定要注意期间小孩们的饮食清淡，如果遇见长期咳嗽不愈的小孩，可用梨糖水给孩子服用，具体做法为：梨加冰糖加水熬制饮用，它的效果是润肺止咳；也可用鲜百合煮粥，这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿，平时可多食山药，或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
萝卜蜂蜜饮
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
四、孕妇咳嗽有痰吃什么好的快
孕妇具有一定的特殊性，特殊性在于一人2命，一个身体2个供出，所以当孕妇出现咳嗽有痰是我们在食物上一定要多吃一些有助于缓解病情的食物如：
1、萝卜葱白
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、白萝卜蜂蜜
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切丁，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
3、鲜梨贝母
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
4、冰糖燕窝粥
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
5、燕窝梨
做法：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
6、豆浆饮
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用：健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

　　吃什么可以止咳化痰?咳嗽多痰是一种很常见的疾病，得了以后虽说没有大碍，却也严重的影响到了日常的生活，那么怎么办呢?试试下面：

　　一、罗汉果

　　罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等。

　　二、陈皮

　　陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

　　三、梨

　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

　　四、萝卜

　　萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

　　五、百合

　　中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。

　　六、枇杷

　　枇杷味甘、微酸，性凉，中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症。

　　七、香油炒羊肝??治久嗽

　　材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。

　　方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

　　功效：润肺止咳。治久咳不止。

　　八、芝麻冰糖水??治夜嗽

　　材料：生芝麻15克，冰糖10克。

　　方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

　　功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

　　注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

　　九、花生沙参汤??治咳嗽少痰

　　材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。

　　方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。

　　功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。

　　十、蒸白梨蜂蜜??治久咳咽干

　　材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

　　方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

　　功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

　　可以止咳化痰的食物还是非常多的，本文只是挑选了一些常见的食物和偏方，介绍给大家，闲暇的时候吃个梨，喝一杯陈皮泡的.水，也可以做一个止咳的食疗小偏方，相信你的咳嗽和痰多的病症会很快的好起来的。

　　1、萝卜葱白治风寒咳嗽

　　做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一起服。

　　适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

　　2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

　　做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水3碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

　　适用：驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。

　　3、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

　　做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时，趁热服食。

　　适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。

　　4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

　　做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

　　适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

　　5、芫荽汤治伤风咳嗽

　　做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用：发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

　　6、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

　　做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　7、豆腐加糖止咳化痰平喘

　　做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。

　　适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘。

　　8、玉米须橘皮治咳嗽

　　做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次。

　　适用：止咳化痰，治风寒咳嗽、痰多。

　　9、萝卜猪肺止咳汤

　　做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

　　适用：清热化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多气促。

　　10、萝卜胡椒止咳祛痰

　　做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。

　　适用：下气消痰，治咳嗽痰多。

　　11、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

　　做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

　　适用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

　　12、燕窝梨养肺阴

　　做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

　　适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。

　　咳嗽是一个常见的疾病，小孩子很容易患上，上了年纪的老人也容易得这个病，咳嗽起来很难受而且不容易好，怎么办呢，可以用中医和西医来治疗，也可以用水果来配合着治疗，效果也很好。

　　1、橙子

　　橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。

　　2、葡萄

　　具有补肝肾，益气血，生津液，利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。

　　3、柑桔

　　有生津止咳，润肺化痰，醒酒，利尿等功效，适用于身体虚弱，热病后津液不足口渴，伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

　　4、梨子

　　梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

　　饮食注意

　　1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1。5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

　　2、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

　　3、拌胡萝卜丝：胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜

　　4、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

　　5、西芹炒蘑菇：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

通常情况下，患者适量吃梨、枇杷、橙子等食物可以化痰止咳，如果症状比较严重，患者还可以在医生的指导下吃盐酸氨溴索口服溶液、复方鲜竹沥液、蜜炼川贝枇杷膏等药物来起到化痰止咳的作用。具体内容如下：
1.食物：日常生活中，患者如果出现咳嗽、有痰的情况，症状轻微时，可以适量吃梨、枇杷、橙子等食物加以改善，因为这类食物具有润肺止咳、清热化痰的作用，对化痰止咳有一定的帮助。
2.药物：如果患者咳嗽、咳痰的症状比较严重，饮食调理的效果不明显，如果不及时治疗，可能会导致症状加重，此时，患者可以在医生的指导下吃盐酸氨溴索口服溶液、复方鲜竹沥液、蜜炼川贝枇杷膏等药物进行治疗，这类药物具有化痰止咳的功效，并且治疗期间患者一定要注意饮食清淡，适当喝水，避免吃辛辣刺激性食物。

秋季的时候，因为天气的变化很多人可能会感冒，引发咳嗽，一般咳嗽尽量自愈比较好，通过吃一些食物就可以止咳化痰，营养又健康，那么吃什么可以止咳化痰呢？
1、吃柚子
【材料】柚子肉2份，蜂蜜1份，50度以上白酒各适量。
【用法】去掉柚子核，把柚子肉撕碎，放进一个玻璃瓶内，加适量白酒浸泡。以白酒刚好能淹没柚子肉为宜。密封后浸泡12个小时，把白酒和柚子一块倒入砂锅中煮沸，持续加热直到酒液快耗干的时候加入蜂蜜搅匀，晾凉后重新装入玻璃瓶内，冷藏备用。每次取1~2勺柚子肉，用温开水冲泡后食用。
柚子有消食理气、祛痰止咳的作用，蜂蜜有健脾化痰、润肺止咳的作用。白酒能祛除寒气、温通经络，可以缓解蜂蜜和柚子的凉性。这个办法可以治疗咳嗽痰多、慢性咳喘等病症。
2、吃橘皮
【材料】鲜橘皮2份，冰糖1份。
【用法】将鲜橘皮洗净，放进盆子里加适量清水浸泡20分钟，去除农药，捞出后切成细丝。把橘皮丝放进锅里，加入冰糖和适量清水，大火烧开，改中火将冰糖煮化，并蒸发多余的水分。煮到水分差不多耗干的时候关火，晾凉后盛出备用。每次吃2勺橘皮，一天2~3次。橘皮有健脾化痰、理气止咳的作用，冰糖能滋阴润肺、化痰止咳。这个办法可以治疗肺燥、肺气不舒引起的咳嗽、咳痰。
3、其它食疗方
食疗方一：白蜜萝卜汁
白萝卜适量，洗净去皮，切碎，以清洁布包好绞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，调均后服，1日3次。
食疗方二：雪梨白藕汁
雪梨洗净，去皮、核，白藕去节，等量切碎绞榨取汁，代茶饮用，次数不限。
食疗方三：贝母冰糖汁
川贝母15克研末，冰糖20克，同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮30分钟即可，早晚各服一次。
4、秋季预防感冒小常识
1、空气流通
最好在早中晚各开窗通风三次，每次15分钟为宜，既保持了室内空气清新，又抑制了细菌的滋生。
2、晚上关窗
晚上睡觉的时候一定要关窗，夜晚温度低，冷风侵袭很容易引起哮喘等疾病的发作。
3、适度锻炼
天气凉快之后，随着体感舒适度的提高，运动的人也多了起来。登山、步行、打太极都是耐寒锻炼的项目，可以提高身体免疫力。
4、规律作息
很多人在夏天睡得晚，作息不规律，若延续到秋季，容易造成抵抗力下降。所以在季节交替期要保证规律的作息和生活节律，早点上床睡觉，适当延长睡眠时间，同时多喝水。
5、均衡营养
天气转凉后，人们会食欲大增，在干燥季节多吃些滋阴润肺多酸的食物很好，如银耳、梨、藕、葡萄、苹果等，少吃辛辣食物，适当“贴膘秋”。
6、早晚加衣
老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人，在早晚出门时一定要带一件外套。“春捂秋冻”之说也要因人而异，体质较弱、抵抗力较差者更要注意保暖。在秋装的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。
特别提醒：秋季时节的昼夜温差加大，我们要注意保暖，对于心脑血管疾病和支气管哮喘类疾病的患者要加强保暖，随时增减衣物。
7、按摩头部
如果是风寒引起的感冒，按摩头部能起到有效的治疗作用。具体方法是找到百会、风府、风池、天柱等穴，按压50次，早晚一次。喝姜汤也适用于初期患风寒感冒的患者。