哪些食物可以清肺

2024-02-01 18:18:21

由于现在的交通工具越来越多，每天都会排出大量的废气，造成环境被污染，还有很多地方新建了很多工厂，工厂也是会产生废物的地方，同样会对环境造成污染，所以我们日常的时候要多吃些清肺养生的食物下面，给大家介绍几种清肺养生的食物。
1、清肺养生食物
1、猪血
猪血能减轻肺部压力，帮助清理灰尘和小颗粒。在食用猪血后，体内会产生解毒和润肠功能，排出多余的废弃物。
2、山药
含有大量淀粉和蛋白质的山药，粘稠状态能帮助清理肺部；加上丰富的碘、钙、铁、磷等元素，补肺益肾。
3、萝卜
中医表示，萝卜能排毒瘦身，不管是生吃还是凉拌，都能帮助肺部和肠胃排出毒素。尤其有便秘的人群，日常应该多食用萝卜。
4、梨
生津止渴的梨，是最佳的清肺食物。不管是雾霾天气引起的呼吸道感染，还是吸入过多的粉尘，梨子都有很好的清肺效果。
除了上面给大家介绍的这几种能够有效清肺的食物之外，其实生活中还有许多食物都有此效，不妨来看看。
银耳
味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。
银耳能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力
一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。
百合
百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。
这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。
含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。
除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
橄榄
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷
有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。
枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
无花果
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
罗汉果
也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。
川明参
川明参多糖是调节免疫遥活性成分，对免疫力低下者有显著作用。能有效地改善体质，效力相对较小，适用于健脾益肺。
川明参中特含有十八种氨基酸，多种维生素，沙参为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。
此外，明参中的活性成分，不但对正常人，对免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用。
并能延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且能够减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。
应用人参多糖过程中无副作用，安全可靠。
北沙参
北沙参可增强正气，减少疾病，预防癌症的产生，清肺养阴，益胃生津。曾有多种医学文献记录：《本草从新》：专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。
《饮片新参》：养肺胃阴，治劳咳痰血。《东北药植志》：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。《中药志》：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。
此外，北沙参还具有治疗慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎，糖尿病，脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律，阴虚咳血，慢性迁延性肝炎等作用。
2、清肺的食谱
白菜炒木耳
原料
娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。
做法
1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净。
2、五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。
3、放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀，再放入娃娃菜，大火翻炒均匀。
4、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可。
椰汁香芋西米露
原料
西米、芋头、椰汁、白糖。
做法
1、接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌。
2、约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。
3、香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能简单穿过），备用。
4、把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
木瓜鱼尾花生汤
原料
木瓜、花生、鲩鱼、生姜。
木瓜、花生、鲩鱼、生姜
做法
1、选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件。
2、花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净；生姜去皮、洗净切片。
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。
4、把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚。
5、再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。
南北杏菜干猪肺汤
原料
猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克（干货），南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克（也可改放蜜枣8颗），盐2味匙。
做法
1、白菜干浸泡（约2小时）后把藏在菜叶里的沙洗干净切段。
2、南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用。
3、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块，放入开水中飞水后捞起，切成大小适合的片。
4、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开。
5、再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖，小火煲2小时调入盐即可。
总结：以上食物轻松排出肺内垃圾物，不防一试，请肺部清理开妈吧，为了健康，感兴趣的就试试看效果如何吧。

2024-02-01 18:18:21

怎样清肺养肺十种食物不要错过

肺排毒吃什么？
肺脏是最易积存毒素的器官之一，每天的呼吸将约8000升空气送入肺中，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。肺排毒吃什么？下面十种食物帮你清肺排毒。
1、蜂蜜
蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物，其性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润肺、解毒、补中，蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状
2、猪血
猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
3、半边莲
半边莲也称祛痰菜，自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康。半边莲含有一种生物碱（山梗菜碱），不仅能够清洁粘液阻塞，祛痰及清洁肺部，还有扩展支气管的作用，让呼吸变得更顺畅。
4、黑木耳
多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力，可以润肺、清洁血液，如果经常食用，还可有效的清除体内污染物质。
5、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。
6、薄荷
薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物，对于呼吸疾病诸如咳嗽，感冒，喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物，具有强大的抗氧化功能，并能促进消化，抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。
7、葡萄
葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
8、萝卜
萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可。
9、胡萝卜
常食胡萝卜，对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。
10、百合
百合提高肺脏抗毒能力。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
建议，肺不好的人平时在空气清新的地方做深呼吸，然后主动咳嗽几声，可以帮助肺脏排毒。

吃什么好 8种食物不要错过

美肌食物一：木耳
木耳含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。
木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以，可多吃一些，木耳加枣子的煎汁，效果加倍。
美肌食物二：山芋
山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。
山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。
美肌食物三：莲藕
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的莲藕。
美肌食物四：豌豆
在《本草纲目》里就有记载吃什么对皮肤好，多吃豌豆能够祛斑养颜，使脸部皮肤变得光滑。因为豌豆中含有丰富的维生素A，具有滋润皮肤的功效，并且多吃豌豆还能消肿、舒展皮肤的功能，能使皮肤变得紧致。

清肺的食物有哪些 17种食物让男性更好的养肺

1、猪血
常吃猪血既能增加营养，又能排出体内的有害废物，是一种理想的保健食品。猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效;而且含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学证明，常吃猪血能延缓机体衰老，提高免疫功能，清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”，有人体“清道夫”之美称。
2、杏仁
中医认为，杏仁药、食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方，味略甜，有润肺、止咳、滑肠等功效，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。“北杏”则有苦味，多用于药用，具有润肺、平喘的功效，对于咳嗽、气喘等呼吸道疾病有较好疗效。
3、豆浆
豆浆使我们在平时常喝的一种饮品，它可以补充我们人体需要的一些营养成分，这主要是因为在豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，以及维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，人在使用后除了容易吸收之外，它所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
4、蜂蜜
蜂蜜相信大家都很熟悉，也很常见，那么，你们知道蜂蜜都有哪些功效吗?在《本草纲目》中记载“蜂蜜其入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”而经过现代医学的相关证实，蜂蜜还具有能够解酒、抗疲劳、抗肿瘤、调整内分泌、滋润肌肤、延缓衰老以及增强体质的效果。众多的蜂蜜种类中枇杷蜜甘甜上口，是蜜中的上品，况且枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。

夏季清肺养肺要吃什么食物

夏季天气干燥，所以人们容易上火，在这个夏季，需要在饮食上做一些调整，才能避免上火。天气干燥，容易伤肺，这样会导致许多肺部疾病的发生，因此在饮食上我们要多下功夫。
1、银耳。可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜。生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子。鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
4、百合。熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5、荸荠。可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

养阴清肺汤，养肺清肺食物有哪些

养阴清肺汤，中医方剂名。为治燥剂，具有养阴清肺，解毒利咽之功效。主治白喉之阴虚燥热证。喉间起白如腐，不易拭去，并逐渐扩展，病变甚速，咽喉肿痛，初起或发热或不发热，鼻干唇燥，或咳或不咳，呼吸有声，似喘非喘，脉数无力或细数。临床常用于治疗急性扁桃体炎、急性咽喉炎、鼻咽癌等证属阴虚燥热者。
临床应用
1．本方为治疗白喉的常用方。挟表证者适当加入轻扬宣散之品，如桑叶、葛根等；热毒重者，选加连翘、银花、土牛膝以清热解毒。
2．肾阴虚者，原方加大熟地或生熟地并用；热甚加连翘，去白芍；燥甚者加天冬。
3．扁桃腺炎、咽喉炎属阴虚者可用本方加减治疗。
【组成】大生地2钱，麦冬1钱2分，生甘草5分，玄参1钱半，贝母8分（去心），丹皮8分，薄荷5分，炒白芍8分。
【加减】质虚，加大熟地，或生熟地并用；热甚，加连翘，去白芍；燥甚，加天冬、茯苓。
【功效】养阴润燥，清肺利咽。
【主治】喉间起白如腐，即所谓白缠喉也。初起发热，或不发热，鼻干唇燥，或咳或不咳，鼻通者轻，鼻塞者重，音声清亮，气息调匀易治。白喉。喉间起白如腐，不易拔去，咽喉肿痛，初起发热，或不发热，鼻干唇燥，或咳或不咳，呼吸有声，似喘非喘。
【禁忌】如有内热及发热，不必投表药，照方服去，其热自除。

清肺养肺的食物有哪些

银耳+木耳：润肺生津，提神，对慢性支气管炎，肺心病有辅助治疗作用。 南瓜：有润肺益气，化痰排脓，驱虫排毒，止喘利尿的作用。 鱼腥草：有清肺养肺的作用。

什么食物对清肺养肺有帮助啊？

清肺养肺 肺不好应该吃清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热。 养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。 一、清肺汤两种： 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。 2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。 二、润肺银耳羹： 原料：银耳5克，冰糖50克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 三、润肺豆浆粥： 原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。 做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。 四、鸭肉粥： 原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。 做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。 五、毛肚血汤： 原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。 配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。 提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？ 六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。 做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。

肺排毒吃什么 十种清肺排毒食物

美酵元生物酶酵素，可以排脏器之毒，改变酸性体质，通过膨胀作用、持水能力、胶体形成、离子交换、改善胃肠微生物菌落。比如现在的雾霾，雾霾主要有二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物，膳食纤维素对这些离子有结合和交换能力，并吸附结合这些有机化合物，排出体外，起到解毒作用。膳食纤维还对汞、铅、高浓度铜、锌，有机阳离子具有清除能力。可使它们的浓度由重毒水平达到安全水平。

清肺食物有哪些？如何保养肺？

如果工作环境有粉尘，应该戴口罩。不要因为别人没带自己就不好意思戴。
如果你是工人，一定要有自我保护意识，自己戴，也应动员工友戴，还应给厂方提出要求，以便改善工作环境，加强劳保措施。
如果你是办公室职员，除了应替工人呼吁，加强劳动保护、改善生产条件外，也应加强办公室通风换气，粉尘严重时也应戴口罩。
食物只能吃到胃里，无法阻止空气污染。即使有一点点作用也是微乎其微的。就好像中医说的柿子润肺，但也医治不了矽肺病一样。
权宜之计：往地上多洒些水，保持空气潮湿。鼻孔里轻轻塞上两团药棉，也可阻挡灰尘呢。我过去鼻腔过敏，空气中有灰尘就会不停打喷嚏。那时我就经常塞两个药棉球在鼻孔里。
注意：鼻孔棉球不要塞太深，小心取不出来。

请问有哪些食物可以清肺润肺养肺？

肺喜欢白色的食物，如白萝卜，梨子，银耳，白糖等。
另外白萝得生吃哦，煮熟了效果就差多了；冰糖炖梨润肺止咳。
另外肺最不喜欢辣了，不要吃辣。
不要吸烟。

2024-02-01 18:18:21

1、叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。

2、根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。

3、瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。

4、菌类：香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。

5、葱蒜类：红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、蒜苔。

6、豆荚类：豌豆、菜豆、四季豆、黄豆、毛豆、豇豆。

2024-02-01 17:17:11

　　白萝卜。食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲的作用。

　　百合。食物简介：提高肺脏抗毒能力。清肺原理：肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致毒素积累。百合有很好的养肺滋阴功效，可以帮肺脏抗击毒素。食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果将大打折扣。

　　山药。食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理：山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃，补肺益肾。

　　莲藕。食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。花须果实，都可滋补入药。清肺原理：熟莲藕性味甘、温，无毒，可以补心生血、健胃开脾、滋养强壮。莲藕汤利小便，清热润肺。

　　银耳。食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　猪血。食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。清肺原理：猪血在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

　　黑木耳。食物简介：黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。清肺原理：黑木耳可将因呼吸进入到人体内的污染物集中吸附并排出体外，从而达到养肺气、清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、金属屑等异物有溶解与氧化作用。

　　雪梨。食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水分大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。