什么食物可以凉血

止血的食物有：

1、荠菜：荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。

2、海带：海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用，是预防心脑血管病的有效食品。常吃海带的人血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。

3、木耳：木耳味甘，性平，是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

4、青笋：青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。若饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。

5、生藕：生藕有清热止渴、凉血止血的作用。藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。

6、菠菜 ：菠菜含胡萝卜素的量要大大高于其他蔬菜，抗坏血酸的含量高于西红柿，具有止血作用的维生素K是蔬菜中最高的。

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