吃姜会肝阳上亢不

长期吃醋泡姜,容易引发上火、肠胃不适、孕妇胎动不安等症状。一、诱发上火:姜是辛辣刺激的食物,饮食不当会引起上火,导致烦热、口干、口渴等,容易上火的人要适量食用。醋泡姜也会引发肝火,有肝阳上亢等症状的患者应避免食用。另外，热性疾病患者食用容易造成山火，加重手足发热、心烦易怒等不适。二、肠胃不适:因醋泡姜中的醋酸和姜辣素容易刺激胃黏膜分泌胃酸，大量食用容易导致肠胃不适。尤其是对于肠胃疾病患者，会加重肠胃不适症状。三、特殊人群：年老体弱、儿童和孕妇等人群,由于身体比较虚弱,食用醋泡姜,容易影响身体健康。醋泡姜中的姜辣素有活血作用，孕妇长期食用会刺激子宫，出现胎动不安，严重时可能会流产或早产。醋泡姜有一定的营养价值，可根据自身状况适当食用,但不能食用过量；当感觉不适时应停止或减量食用。