肝阳上亢的人能吃桑葚吗

清肝火的食物有很多，具体如下：

1、菊花：患者清肝火时，一般可以选择一些菊花。菊花有疏散风热、清泻肝火等功效。对肝火旺盛所引起的眼结膜充血、眼睛疼痛、头晕头痛等症状，能够起到一定的调理作用。

2、芹菜：芹菜也属于一种可以清肝火的食物。芹菜味甘、性凉，其凉之性能够起到清热的作用，同时还具有清热解毒、平抑肝阳、利尿降压的作用。对于肝阳上亢引起的头痛头晕、眼结膜充血等症状都可以起到辅助的调理作用。

3、桑葚：桑葚也是一种具有清肝火功效的食物。桑葚有滋补肝阴、明目的功效。对于肝阴不足、虚火上炎引起的眼睛干涩疼痛等症状都有良好的调理作用。

同时，患者清肝火时，还可以在医生指导下使用一些药物，常用的药物有龙胆泻肝丸、逍遥丸、黄连上清片等。去肝火的食物有很多，有肝火的人可以多吃苦味的蔬菜，比如苦菊、苦瓜等，这些蔬菜可以凉拌来吃，能够起到很好的去肝火效果。还可以喝奶制品，比如牛奶，不仅能够滋阴去火，还能补充人体蛋白质，有利于促进脏腑的功能。还可以喝绿豆汤等来清肝热，解毒等。选用去肝火食物时要根据个人情况来选择，平时要注意少吃油腻、辛辣食物，规律饮食。

山西省中医院皮肤科 凌晓燕

桑葚每年的4-6月果实成熟，富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及花青素、葡萄酸、果糖、苹果酸、柠檬酸等营养物质。精编《本草纲目》载：桑葚，单独吃可以消渴、利五脏关节、通气血，制成蜜丸食之，令人聪明，头发不白，延年不老。捣成汁喝，解酒毒。酿成酒，利水肿。早在2000多年前，桑葚就已成为中国皇帝御用的补品。

降脂降压

桑葚中含有亚油酸、油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。

健脾养胃

桑葚含鞣酸、苹果酸、脂肪酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，增强肠蠕动。

益肝肾，黑发明目

《随息居饮食谱》说桑葚：“滋肝肾，充血液，息虚风，清虚火。《滇南本草》："益肾脏而固精，久服黑发明目。因其能补肝血，滋养肝肾之阴。肝开窍于目，起到明目，缓解眼睛疲劳干涩之功效，使眼睛明亮闪烁;且其含大量的乌发素，可使头发变得黑而亮泽。

桑葚+蜂蜜

桑葚补肝益肾、养胃生津，与补中润燥、止痛解毒的蜂蜜搭配，可滋补肝肾，滋阴助阳。

桑葚+大米

二者熬粥，可补肝益肾、养血润燥、消除疲劳，常吃可改善记忆力减退、精力不集中等症状。

一般成人都适合食用，尤其适宜于腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、少年白发、肠燥便秘、经常熬夜、久视手机电脑者等食用。

1.少年儿童不宜多吃。因桑葚内含较多的胰蛋白酶抑制物—鞣酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。

2.过敏体质的人不宜多吃。因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

3.脾虚虚寒、便溏者不宜吃，因桑葚性寒 。

4.糖尿病人应忌食，因其含糖量高。

最后我提醒您，桑葚酸甜适口，但要挑选成熟桑葚食用哦。

桑葚的功效与作用

桑葚的功效与作用，桑葚又叫桑果，早在我国两千多年前的古代就被作为补品了，在民间有“民间圣果”的称号。那么你知道桑葚的功效与作用有哪些吗，一起来看一下吧。

桑葚的功效与作用

1、生津止渴。

桑葚汁水丰富，具有生津止渴、促进消化的作用，适量的吃桑葚可以促进胃液的分泌，刺激肠道蠕动，有效预防便秘身体燥热等问题。

2、缓解眼睛疲劳

桑葚可以缓解眼部干涩、疲劳，具有明目养眼的作用，尤其适合长期面对电脑工作的办公白领，工作之余来点桑葚，缓解身心疲劳的同时为你提供能量，提高工作效率。另外，桑葚对脾脏有增重作用，可以防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，是具有一定保健功效的水果。

3、乌发美容

桑葚所含的营养种类丰富，其中所含的乌发素还能滋养人的头皮，可以让你的头发更加乌黑亮丽。不仅如此，桑葚的营养物质还能改善皮肤血液供应，有延缓衰老的作用，健体美颜功效强大。

4、辅助治疗疾病

桑葚中某些物质可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，这样可以用于某些疾病的辅助治疗，像高血压、贫血、高血脂等疾病患者就非常适合吃桑葚，可以一定程度改善病情哦。

桑椹的食用禁忌

我们知道桑葚的功效与作用这么强大了，想要利用好桑葚的价值，那你得先知道桑椹的食用禁忌，看看你都吃对了吗。

1、成熟的桑葚的紫黑色的，未成熟的桑葚的青色、青红色，没有完全成熟的不能吃。

2、桑葚是蛮爽口的，但是不宜多吃，吃太多反而容易引起溶血性肠炎，建议一天吃15~20颗桑葚就好。

3、成长期间的孩子不宜多吃桑葚。桑葚中所含的鞣酸丰富，它会影响人体对钙、铁、锌等微量元素的吸收。

4、糖尿病患者应谨慎吃桑葚，因为桑葚的糖分含量较高，要吃也先听听医生的建议。

又快到吃桑葚的季节了，希望本文对你健康吃桑葚有帮助。

桑葚的功效作用

1、增强免疫力

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

2、促进消化

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

3、乌发

桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

4、养肾

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

5、软化血管

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

6、减轻失眠

桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

吃桑葚的好处

1、在怀孕期间，女性身体抵抗力和免疫力都比较弱，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

2、桑葚中含有丰富的营养价值，含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

3、桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等，它能够促进蛋白质、淀粉的消化，对于食欲不振的孕妇来说，特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。

桑葚酒的`功效

1、桑巷富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸以及容易被人体吸收的果糖和葡萄糖，含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、C、E等多种维生素，铁、钙、锌等矿物元素，硒等微量元素及胡萝卜素、纤维紊等。此外，还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成分。

2、桑葚味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。

3、医药上常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证。

吃桑葚注意事项

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

第一、有助于消化

现在的人们因为饮食不当，暴饮暴食的问题，很容易出现消化不良，此时与其吃一些促进消化的药物，不如吃桑葚。因为桑葚中含有鞣酸，脂肪酸等，这些物质能够促进脂肪，蛋白质以及淀粉的吸收，有助于健胃健脾，促进消化。

第二、有助于美容养颜

女性朋友非常适合吃桑葚，对于皮肤有着很好的保护作用，桑葚中含有丰富的维生素c，花青素可以促进美白，让皮肤更加通透光泽，同时还能够延缓衰老，让女性朋友更加年轻活力。

第三、有助于头发变黑

生活工作的压力大，让越来越多人出现脱发头发变白的问题，很多人都会使用染发膏，但是会对头皮有一定的刺激，此时可以吃桑葚。桑葚中不仅含有人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能够帮助头发变得乌黑具有光泽。

第四、有助于增强免疫力

桑葚中含有丰富的胡萝卜素，具有多种活性成分，这些成分的共同点就是可以调节机体免疫能力，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力，无论是男女老少，免疫力增强，都会对身体健康有益，因此应该适当吃桑葚。

第五、有助于补肾

桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，因为桑葚中含有很多的锰元素，这种元素可以提高酶的活性，增加垂体促性腺激素和生长激素的分泌，长期吃桑葚有助于壮阳。

第六、有助于预防疾病

桑葚中含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖这些营养成分都能够预防疾病细胞扩散，帮助人们有效的预防疾病。因此免疫力低下的患者可以适当的吃桑葚，能够缓解疾病细胞扩散的速度。

别看桑葚不大，样子也不太好看，但是其营养价值真的非常丰富，对人体健康的功效和作用特别的多。日常生活中人们应该适当的吃桑葚，来帮助身体机能越来越强大，使得身体健康越来越好。

菊花枸杞桑葚茶的功效与作用：
1.滋阴养血、清热解毒、益精明目等功效：适用于肝火旺盛、肝肾亏虚、外感风热疾病。
2.菊花：清肝明目、清热解毒、平抑肝阳，适用于肝火旺盛导致的上火症状，如目赤肿痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状，还可以用于肝阳上亢导致的癫痫疾病，但不可过量服用。
3.枸杞：滋补肝肾、益精明目，适用于肝肾亏虚所导致的阳痿、遗精、头晕目眩、腰膝酸软等症状，但不可过量服用，脾虚、实火的患者不能食用。
桑葚菊花枸杞茶的功效主要有：
1.改善视力：枸杞子中的胡萝卜素有助于保护眼睛和改善视力，同时菊花也含有丰富的维生素A，能够保护眼睛、防止视力衰退。
2.抗氧化：桑葚和枸杞子富含抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓衰老和预防某些疾病的发生。
3.降血脂：桑葚和枸杞子中含有多种对身体有益的生物活性物质，能够降低血脂、改善血液循环。
4.增强免疫力：菊花中含有丰富的营养成分，能够增强免疫力、提高人体的抵抗力。
5.缓解疲劳：桑葚和枸杞子中含有多种对身体有益的微量元素和营养成分，能够缓解疲劳、提高身体的抗压能力。
总之，桑葚菊花枸杞茶不仅口感鲜美，而且具有多种保健功效，是一款非常健康的饮品。