肝阳上亢燕窝经常吃好吗

　　大家都知道，燕窝是一种蔬菜，可以用来做菜吃，燕窝中含有丰富的营养物质，对人体健康是很有好处的，那么， 燕窝能天天吃吗 ？接下来，咱们就一起来学习一下吧。

　　不行的，不能天天吃的。燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

　　1、燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　2、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

　　3、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

　　1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

　　2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

　　3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

　　1、冰糖燕窝

　　原料：燕窝250克、樱桃25克。

　　做法：

　　1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。

　　2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。

　　3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。

　　4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。

　　2、三丝燕菜

　　原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

　　做法：

　　1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

　　2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。

　　3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

　　4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。

　　3、鲜奶麦片燕窝

　　原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。

　　做法：

　　1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。

　　2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。

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长期吃燕窝的好处和坏处

　　长期吃燕窝的好处和坏处，想必大家对于燕窝并不陌生，燕窝具有很高的营养价值，能够给人体带来很多的好处。以下就是我为大家整理的一些关于长期吃燕窝的好处和坏处的资料，大家一起来看看吧！

　　 一、滋养皮肤

　　燕窝里面含有大量的胶原蛋白，对皮肤的储水能力有增强的作用。女人吃燕窝能够滋养皮肤，让皮肤组织内的细胞能够平衡水分，让肌肤保持水润感。女人在25岁左右就可以开始吃燕窝保养皮肤，预防皮肤出现松弛的迹象。

　　 二、延缓衰老

　　燕窝里面含有一种表皮生长因子，对人体细胞分裂有促进作用。人体之所以会衰老，是因为随着年龄的增长，人体的表皮生长因子功能会减退，其分泌的GEF会逐渐减少，皮肤也会随之出现衰老的迹象。女人吃燕窝，能够增加表皮生长因子，促进EGF的分泌，让皮肤更加年轻。

　　 三、经期的女性

　　我们都知道，女性的月经周期是否正常意味着身体是否健康。一般来说，月经正常的女性气色红润，光彩照人，而月经不调的女性则皮肤暗黄粗糙，看起来很没有精神。

　　女性在每月来月经都是一次很好的排毒机会，可以将卵巢内的污血都排出，如果出现月经周期不正常很可能是因为内分泌失调或者营养不良等情况，这时候要及时的进行调理身体，减少一些经期并发症。

　　月经不调的女性可以食用燕窝达到养阴调经的作用，但在食用燕窝调经的过程中注意不要和一些活血散瘀的食材一起食用，比如，益母草、三七等。这些会对燕窝本来调经的作用造成了影响，有可能会延缓或者减弱燕窝的作用。

　　 四、备孕的`女性

　　子宫是女性重要的生殖器官，是孕育生命的地方，想要为宝宝的成长提供一个健康的孕育环境，养护子宫就是备孕女性的头等大事。

　　确保子宫健康的要点就是预防宫寒，子宫寒冷不利于胎儿的形成和发育，虽然现在天气渐渐的变暖，但是还是要积极防止宫寒现象的发生，备孕妈妈需及时暖宫。

　　每天坚持吃红糖红枣燕窝，有一定的暖宫作用。燕窝中的唾液酸对备孕女性有很好的调理作用，而且燕窝中能量（热量）不高，每天定量食用，可以温和的调理体质，滋阴补肾，配合红枣、红糖、枸杞等食材食用，更能令暖宫的效果大大增加，受孕几率也会大大提高。

　　 五、怀孕的女性

　　怀孕是人生中的大事，当准妈妈开始孕育新生命时，一举一动都可能牵动腹中胎儿，大意不得。

　　 长期吃燕窝的坏处

　　女人吃燕窝的好处就不多说了，相信大家都清楚，不过，女人天天吃燕窝也是不行的，会带来副作用。燕窝里面的营养非常多，女人天天吃燕窝，可能会给身体带来负担，导致营养不能完全消化吸收，出现肾脏代谢困难。

　　燕窝的营养价值非常丰富，燕窝里面含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质以及胶原蛋白，它能够起到延缓衰老和美白肌肤的作用，他不仅能够调节女性的内分泌，同时还能够防止骨质疏松，还对于妇女性的妇科疾病有一定的预防作用，长期的食用它，可以增强人身体的抵抗力。

　　长期吃燕窝对身体是没有副作用的，燕窝内含有果糖，18种氨基酸，多种微量元素，矿物质成分等女性适当吃一些燕窝，可以滋阴运费，补气养血，养肝明目，疏通经络，而且还有一定的美容养颜作用。至于长期吃燕窝以后的效果与每个人的消化与吸收功能有关系。如果吸收功能较好者，一般三个月内就会有一定的效果。对于保健品，营养品也要适量，适可而止，任何东西过量以后都会或多或少的有一些不良反应。

　　经常吃燕窝能够很好的改善身体的情况，能够提高身体营养的摄入量，对于改善皮肤的情况也有很大的帮助，还具有一定抗衰老的作用，平时要多吃一些其它营养丰富的食品，注意均衡营养的搭配，尽量不要挑食，也可以多吃一些富含维生素和微量元素比较高的蔬菜和水果。

燕窝建议不要长期吃，因为燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，长期吃可能会造成其营养吸收不全。
吃燕窝的好处主要有以下：
1，燕窝直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
2，燕窝益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
3，燕窝还含有大量的粘蛋白、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效。
4，燕窝能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
5，燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
6，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
7，凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
吃燕窝的注意事项：
1，食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
2，吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3，吃燕窝时不要喝茶，因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，阻碍身体对蛋白质的吸收。
4，吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物，以免破坏燕窝中的营养成分。

可以天天吃。但吃燕窝有一些注意事项，内容介绍如下：

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

扩展资料

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

在古代医书《本草求真》中记载：“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。” 《本草纲目拾遗》一书称之具滋阴润燥、益气补中功效，用于虚损、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、噎隔反胃等。

参考资料：燕窝功效多?这样子吃营养更高！—人民网?

燕窝虽好并非人人可食?哪类人不宜食用燕窝？—人民网