肝阳上亢是能吃山药的。山药中含有丰富的营养物质,比如维生素等,具有健脾养胃的作用。肝阳上亢的患者,适量的吃山药不会对病情造成影响。
引起肝阳上亢的原因有很多,可能是经常吃辛辣的食物,导致肝火比较旺盛引起的,也可能是脾气经常暴躁等情绪因素引起的。
建议多吃山药和大枣,多吃青菜和水果。并且要多运动,晚上饭后散散步。而且有肝火可以适当的喝点清肝火明目的菊花茶,栀子花茶,还有决明子,这些都是清肝火的中药饮品。
平时多饮水,饮食要以清淡为主,不要吃刺激性食物。可考虑食疗去火,用白糖水煮梨,食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入 适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。
妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
肝阳上亢的人需要平肝潜阳,滋阴清火。可以用以下食材煲汤:
滋阴食物
虫草(冬虫夏草)
润肺补肾、化痰止汗
枸杞子
滋阴补血、养精明目
西洋参
生津健胃、益肺补虚
淮山药
健脾滋肾、敛汗缩尿
桑寄生
养血除痹、强壮筋骨
石斛
滋肺益胃、养阴明目
百合
润肺止咳、养心安神
红枣
健脾益胃、滋肾生血
栗子
健脾补肾、壮腰、抗衰老
党参
健脾益气、生津养血、增强抵抗力
燕窝
补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗
银耳
滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑
木瓜
消滞清肠、舒肝
无花果
滋养润肠、助消化
平肝食物
1、芹菜
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
2、菊花茶
中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。特别是白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
3、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜碱,能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等),吃了可以清湿毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息风,减少眼屎分泌。
4、菠菜
菠菜味甘辛、性凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾,具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用,对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。
5、橄榄
中医认为,橄榄性平、味甘酸,可人脾经、胃经、肺经,具有清热解毒、消食化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功,可治疗咽喉肿痛、心烦口渴、咳嗽痰多、鱼骨鲠喉等症。《本草再新》中称,橄榄“平肝开胃,泣肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。”
6、草鱼
草鱼,有暖胃和中、平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。
7、鲍鱼
中医上说,鲍鱼可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热等等病症。另外,从鲍鱼中提取的鲍灵素,能够较强抑制癌细胞生长,有显着的抗癌效果。
8、醋
醋味酸而入肝,具有平肝散淤,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40ml,加温水冲淡后饮服也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。
9、玉米
玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
10、生蚝
中医认为生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。
11、黑豆
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒,有养血平肝、补肾壮阳、补虚黑发之功效。
12、海藻
海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素,与淡菜、牡蛎等生长于海藻间的贝类海鲜食品,均具有补虚益精、温肾散寒的功效,也是滋阴平肝的营养食品。
13、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
14、蕃茄
医学界认为,蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用,适用于高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。
8种出汗要注意!
额头出汗:肝阳上亢。
成因:肝阳上亢,与紧张焦虑等情绪有很大关系。
建议:尽量保持良好心态和充足的睡眠,避免生闷气多吃蔬菜和凉性水果。
推荐食物
宜吃:
冬瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜、梨。
茶饮:
葡花茶、枸杞茶。
手足出汗:脾胃湿热。
成因:脾胃湿热,心肾阴虚,情绪紧张激动容易出汗。
建议:清热利湿,滋阴养心,宜早睡。要控制食量,避免生冷食物。
推荐食物
宜吃:
绿豆、莲子、茨实、桑葚、百合。
茶饮:
茯苓山楂茶、石斛枸杞茶。
鼻头出汗:肺气不足。
成因:肺气不足,免疳力比较低下。
建议:合理运动和饮食,提高身体免痘力,可以按压双手的左右两侧。
推荐食物
宜吃:
白扁豆、莲子、银耳、白萝卜、百合。
汤饮:
山药百合粥、太子悬清润汤。
胸前出汗:脾胃失和。
成因:多思多虑,操心过度伤及心脾所致,脾胃失和。
建议:宜益气安神,减少焦虑忧思等不良情绪,适度运动来放松心情。
推荐食物
宜吃:
黄芪、山药、大枣、黄花菜、百合。
汤饮:
甘麦大枣汤、酸枣仁百合茶。
半边身出汗:气血不足。
成因:气血不足,内阻经络所致,常见于高血压、中风等患者。
建议:改善饮食,少吃凉性和油炸食物,适量运动,保证良好心态和睡眠。
推荐食物
宜吃:
当归、山药、大枣、何首岛、党参。
汤饮:
党参大枣茶、何首乌枸杞汤。
睡觉出汗:阴虚火旺。
成因:阴虚火旺导致气血、津液外耗,出现盗汗,或内分泌失调。
建议:改善饮食,少吃凉性和油炸食物,适量运动,保证良好心态和睡眠。
推荐食物
宜吃:
牛奶、豆腐、菠菜、青菜、银耳。
汤饮:
浮小麦莲子茶、莲子甘草茶。
腋下出汗
成因:汗腺过大,如时常伴有气短、乏力、眩晕的感觉,是气虚。
建议:清淡饮食,少吃重口味的食物,多吃新鲜蔬菜和水果。
背部出汗
成因:体内湿热,阴阳两虚,经常手脚冰凉。
建议:积极调整饮食和运动,多吃蛋白质食物,多喝水。
治疗原则:去火解毒,温肾和肝。
饮食原则:宜食用绿豆、山药、薏苡仁、苦瓜、西瓜、乌骨鸡、桑葚、黑豆、黑芝麻等食物。不宜食用辛辣燥热或高热量食物,如辣椒、蛋糕、炸鸡等。
1、熟地山药蜜
原料:熟地黄60克,淮山药60克,蜂蜜500克。
做法:
(1)将熟地黄、淮山药洗净,放入沙锅,加水3大碗,烧开后用小火约煎40分钟,滤出头汁半碗;再加水1大碗,煎30分钟,至药液约半碗时,滤出弃渣。
(2)将头汁、二汁混合,加蜂蜜调匀,倒入汤盆内,加盖盖严,以免水蒸气进入,上锅用旺火隔水蒸2小时,离火冷却后装瓶即可。早晚每次取1大勺温水调服。
适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎。
2、山药茱萸粥
原料:补骨脂9克,吴茱萸3克,鲜山药1200克,粳米60克。
做法:
(1)将鲜山药洗净,去皮后切成片;粳米、中药洗净。
(2)将山药片、粳米、补骨脂、吴茱萸放入沙锅,加适量水煮成粥即可。
适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎。
苡仁田螺粥
原料:田螺10克,薏苡仁30克,香油少许。
做法:
(1)将田螺放在水盆里,放少许香油,置于暗处养一夜,使其吐净泥沙,捞出反复冲洗干净,下入沸水锅中煮熟,用牙签挑出螺肉;薏苡仁洗净,用水浸泡
半天。
(2)将薏苡仁放入锅中加水煮成粥,粥熟时放入螺肉稍煮沸即可。
适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎。
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