百香果壳的功效与作用及食用方法

百香果壳可以直接吃吗

百香果壳可以直接吃吗？百香果是一种常见的水果，很多人喜欢单吃或者配着其他食物一起吃，通常百香果都是直接打开外壳，挖中间的果肉来吃，但是如果直接扔掉百香果的外壳岂不是浪费了，那么百香果壳可以直接吃吗？

平时在吃百香果的时候，大家一致的吃法都是把外壳打开，挖出里面的果肉，再把外壳丢掉，对于这个做法，不少人就想到了，百香果的外壳要比果肉大很多，每次吃一回百香果就要丢弃一大堆外壳，看上去就好浪费，那么百香果壳可以直接吃吗？如果不能直接吃，百香果壳怎么处理呢，下面一起来看看吧。

百香果壳可以直接吃吗

百香果壳是可以吃的，百香果壳怎么处理，可以用来泡酒或泡茶，也可以用于提取果胶和医药成份。果壳的功效是可以美容养颜，滋润皮肤，做成Q弹百香果皮糖，在感冒频繁咳嗽的时候，用百香果的果壳炖冰糖水喝，可以有效缓解不适的症状。所以百香果不但果肉可以食用，果皮作用很大。

百香果壳怎么处理

其实百香果的外壳是可以吃的，能制作百香果皮干，味道还真的不错，不仅吃起来有嚼劲，而且越嚼越香，下面就给大家分享下制作方法。

首先挑选比较新鲜的百香果，再把表面的一层硬皮削掉，接着用刀切开百香果，挖出里面的果肉，撕掉内层的.白色软膜，再把百香果皮切成条状放到碗中，往里面加入适量的白糖和百香果汁，大概腌制30分钟，然后把腌制好的百香果皮放到锅中，小火慢慢的翻炒，一直炒到果汁变干，果皮粘上一层白霜，这样就可以出锅放凉装起来了。

以上就是百香果壳怎么处理的介绍，百香果皮可制成百香果干，所以百香果的外壳是能吃的，很多人之前不懂，把百香果外壳丢掉，或者是提出疑问，百香果壳可以直接吃吗，但又没有制作方法，所以就丢掉，真的是白白浪费了，喜欢吃百香果的朋友，不妨在家试一试哦。

百香果壳是水果百香果的外壳。 它是一种红褐色物质。 虽然没有西番莲果的果肉，但它可以吃，并且有许多功能和功能。

百香果壳的功效与作用

1、解酒保肝

宿醉和肝脏保护是百香果壳的重要功能之一。 这种外壳含有多种天然的解毒成分，可以改善人体肝脏的功能，还可以促进人体内酒精毒素的分解。 通常，饮用后，人们可以直接使用百香果壳和开水供以后使用，可以快速解酒和保护肝脏。

2、消炎杀菌

百香果壳还含有天然抗炎成分，它能消除人体内的各种炎症，还能抑制某些细菌的活动，有利于咽喉炎和牙周炎的高发人群，以及常见疾病 如胃病和痔疮。 预防效果。 另外，平时用百香果壳烧开水，还可以缓解肠胃炎，减少痤疮的发生。

3、促进身体代谢

百香果壳中含有大量的植物纤维，它可以促进人体进入人体后的肠胃蠕动，加速人体新陈代谢，可以明显缓解人体便秘的症状，同时还可以去除人体肠道内的有毒物质，可以使肠道癌症 发病率明显降低。 此外，西番莲果壳中还含有多种维生素，它们能促进人体内胆固醇的代谢，还能净化血液，通常用它来烧开水分，能有效预防三高症状的发生。

百香果皮怎么吃，虽然百香果的皮可以食用，不过在现实生活中，一般食用它的人也比较少，下面就来给大家科普下百香果皮怎么吃，百香果的皮有什么作用。

百香果皮怎么吃

数个百香果挖出果肉，削去果皮的硬壳，切细丝，并且焯水，最后加入适量冰糖和水中火炒制，转小火慢慢加热至没有水份，

盛出放凉即可，皮糖口感很棒哒，质地柔软，酸甜适中。常吃它可以消除疲劳、养颜美容哟。

家常制作的冬瓜百香果排骨汤，把百香果切半去汁去子，然后把壳放入排骨汤中煮即可，通过高温将百香果皮的营养成分析出，

使汤底更香甜，汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。让百香果浓郁的味道挑战你的味蕾吧！

将百香果果壳清洗干净，剪成小块，放入炖盅里，加入少许冰糖和适量凉白开，盖上盖子放入锅中，用隔水炖的方法，大火烧开转小火慢炖1.5到2小时即可，常喝果皮茶不仅降脂降压、还可以提神醒酒呢，空气中都弥漫着淡淡的百香果香味。

用榨汁机将百香果榨碎?加适量的水?生酵母?密封酿制即可 （温度为18至25摄氏度）。

适量饮果酒有利于促进新陈代谢，延缓衰老喔，想像一下果酒中散发着百香果的滴滴香气，吃货们是不是已经按耐不住啦，赶紧行动起来吧，制作一款美味的百香果酒吧。

百香果的皮有什么作用

由于百香果的果皮中富含SOD酶，而这种酶一旦被人体吸收后，往往能起到排毒养颜的作用。主要是清除人体内的自由基，减少或防止有害物质在体内出现沉积现象，从而达到改善人体肤质和达到美容养颜的效果。

百香果的果皮在被食用后可以增加人体胃部的饱腹感，这样就可以避免吃其他高热量的食物而不会出现明显的饥饿感，从而减少了热量在人体的摄入，尤其是能有效抑制脂肪的吸收。

所以，经常食用百香果的果皮可以影响人体营养的吸收，减少体内脂肪的形成，从而达到减肥塑身的效果，让体态轻盈而富有美感。

百香果中富含具有对人体抗氧化作用的胡萝卜素，能够降低或减少因空气污染而对人体的伤害，从而可以起到延缓人体衰老的作用；所以，经常吃百香果的果皮，可以让人保持年轻的外在形象和精神面貌。

一只百香果的果皮中维C的含量相当于8只橙子或苹果中含有的维C量。而经常摄入维C，可以提高人体免疫力，增强抗病能力，所以其果皮的作用也是非常大的。