产妇煲汤食谱大全及做法是什么呢

新妈产后虽然因为宝宝而心情愉快，但是难免还是会生气。生气是会带来损伤的，不仅仅是精神上的伤害，还可能引发身体的疾病。所以新妈产后千万别生气，对自己好，对宝宝也好。

产后生气最容易引发两大疾病：

月经不调

有的妇女平素性格内向、抑郁，有了不愉快的事情或有一些想法的时候，不能通过向他人倾诉、与他人沟通来排解或减轻压力。长期的压抑导致肝气郁结、经脉气机不利，经前出现周期性的乳房胀痛、头痛、失眠、情绪波动易激动等症状，甚至出现闭经、崩漏或更年期提早到来。更有甚者可因肝气郁结，发生良性或恶性肿瘤等严重后果。

乳腺疾患

由于肝经循环两胁，故肝气不舒、气滞血瘀、经脉运行不畅与乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生有密切关系。临床可见，中年女性乳房肿块，经前胀痛，经后缓解，伴有心烦急躁、胸胁胀痛、口苦、月经周期不规律、经量减少、血色暗红等症状。

疾病的发生都与人的情绪变化有关。新妈产后因为一些生活琐事而生气，很容易导致上面提到的两种疾病。所以新妈要保持健康、快乐的心态，维护自己和宝宝的身心健康。

产妇煲汤食谱大全及做法是什么呢

1、当归苁蓉羹

当归身，肉苁蓉，冬葵菜，猪血，葱白，盐，麻油或花生油等各适量。

将当归身，肉苁蓉，冬葵菜洗净，加适量的清水，小火煎煮，取汁去渣备用。将猪血煮熟，切成条，放在锅内加药汁，葱白，盐，麻油等调味就可以食用了。补血养血，润燥通便，用于产后便秘，产后乳汁不下等症的辅助治疗。

2、枣杞姜鸡汤

生姜三片，红枣15个，老母鸡一只，枸杞子适量。

将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣，枸杞子，生姜都放在鸡肚子中，加水煮熟就可以食用了。有补血的功效，适用于产后贫血的产妇。

3、木耳红枣瘦肉汤

木耳，红枣，瘦肉，盐各适量。

瘦肉切片，木耳泡软后，红枣去核，并用水洗净，将全部材料放在煲内加适量的水煮开后，再改用小火煲两个小时，最后加盐调味即可出锅食用了。

4、黄芪炖鸡汤

黄芪50克，枸杞15克，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

5、益母草豆汤

益母草，黑豆，米酒，红糖等各适量。

将益母草，黑豆洗净，加适量的清水，小火煎至一会加红糖调味，冲入米酒即可。活血调经，用于月经不调，小腹疼痛，闭经，产后恶露不尽等病症。

6、花生猪蹄汤

猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。

7、莲子炖猪肚

猪肚，莲子去心，油，盐，姜，葱等各适量。

将水发莲子装入洗干净的猪肚内，用线缝合放在盘内，将盛猪肚的盘收入锅内，隔水炖熟，然后将猪肚切块，用油，生姜，葱翻炒即可食用。

8、花生猪蹄汤

花生米，茼，猪蹄等各适量。

将材料中的食材一起煮至烂熟，吃豆，花生，猪蹄肉，喝汤，一天一次，连服三天。#p#副标题#e#

9、厚朴陈皮汤

厚朴，陈皮，郁金，苏梗，生姜，红枣，红糖，鸡蛋黄两个。

将鸡蛋洗干净，在外壳上打一个洞，让鸡蛋清流出来，留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中，加入适量的清水，大火煎20分钟，将鸡蛋黄打在药汁中，加入红糖，改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤，补脾益血，适用于产后恶露不尽的产妇。

10、柴胡旱莲汤

柴胡，侧柏炭，旱莲草，枸杞子，香附适量，鸡蛋两个。

将材料中的几味中药材放在纱布袋中装好，将鸡蛋去清，留黄备用。将药袋放在锅内加入适量的清水，大火煮开20分钟，打入鸡蛋黄，改用小火煮20分钟即可。清热凉血，化淤止痛，适用于产后恶露不尽的产妇。

11、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼，豆腐，调料各适量。

将豆腐切成薄片，用盐在沸水中烫5分钟后沥干待用，鲫鱼处理干净，抹上酒，盐腌10分钟，锅放在炉火上，放上油，烧热后，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量的水，用小火煮开半个小时，放上豆腐片，调味后撒上葱花。

12、甲鱼汤

甲鱼，苹果，羊肉，生姜，味精，盐，胡椒粉等各适量。

将甲鱼放在沸水中烫死，处理干净，切成小块，羊肉洗净，切小块，将甲鱼，羊肉，苹果，生姜放在锅中，将甲鱼，羊肉，苹果，生姜放在锅内，加适量的水，大火烧开，改用小火炖熟，加盐，胡椒粉，味精即可。

13、木瓜鱼尾汤

木瓜，鲤鱼尾，盐，生姜，油等各适量。

木瓜去核，皮切块，起油锅，放上姜片，煎香鲤鱼尾，木瓜放在煲内，用适量的水煲开，再放适量的水倒入锅中，与已煎香的鱼尾同煮一会，再将鱼尾连汤倒回煲内，用小火煲一个小时，放盐调味即可食用。

14、猪蹄通草汤

猪蹄2只，通草6克，葱白3根。

将以上3味共同加水煮汤。清热通乳，通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。

月子里做什么汤

女士生完孩子需要有一段时间让身体恢复，这段时间便是做月子。此期内需要好好休息，另外更要留意营养与膳食。而且要提升滋补汤类食材，既有益于身体恢复，还能够推动乳汁分泌。那麼，坐月子吃什么汤最好是呢？

1.鲫鱼豆腐汤。做月子女士特别适合喝鲫鱼豆腐汤，由于鲫鱼豆腐汤带有丰富多彩的小动物蛋白，碳水化合物等多种营养。喝鲫鱼豆腐汤具备清补作用，既能够推动人体尽快地恢复，还可以提升生完孩子分泌乳汁。可以说一举两得。

2.枸杞子鸡脯肉海参汤。海叁是一种十分有营养成分和滋补养生作用的海鲜产品，在炖制老母鸡汤时添加胃口海叁和小量枸杞子，其滋补养生功效显著，对生完孩子气血虚气弱，抵抗能力不高女士，吃枸杞鸡脯肉海参汤，有非常好的滋补功效。可是在煲鸡汤时，枸杞子和海叁放进不适合过多，要以适当为宜。过多添加海叁和枸杞子，非常容易造成生完孩子容易上火。

3.连藕大枣骨头汤。莲藕排骨汤尽管是一种非常简单，非常容易制做的家常汤菜，可是其营养成分不容忽视。此汤具备补肾壮阳益气养血，润肺补阴，对生完孩子活血调养，改进胃肠作用，防止产后贫血，有不错的饮食疗法功效。是女士生产以后，优选要喝的一种滋补汤。
生产后宝妈妈的重中之重便是催奶，务必想办法尽早让自身的乳房刚开始乳汁分泌，那样才可以更强的给宝宝出示奶水。这时大部分孕妇都是挑选从饮食搭配着手，尤其是钟爱汤菜，那来掌握下坐月子吃什么汤最催奶？
1.草鱼通草汤
孕妇要想尽早催奶，可以用草鱼和通草来煲汤喝。草鱼本便是催奶的最好食物，再添加通草以后，催奶的实际效果就更强了。并且草鱼中的不饱和脂肪，还能提升奶水的品质，带来小宝宝更全方位的营养成分，让小宝宝更为聪慧。
2.猪蹄大枣汤
孕妇还能够喝一些猪蹄大枣汤，催奶实际效果也是很好的。并且猪蹄不但能催奶，还能协助孕妇补充胶原蛋白粉，让孕妇的皮肤更细致有光泽度。红枣也是对孕妇人体非常好的食物，能够协助孕妇滋补血气，在协助产妇下奶的另外，还能更强的修复人体。
3.鸽子汤
如果是剖腹产的孕妇，还能够喝一些鸽子汤来催奶。鸽子肉中的营养元素要比鸡脯肉更有营养成分，俗话说得好一只幼鸽三只鸡，是不无道理的。更关键的是鸽子肉在催奶的另外，还能协助孕妇的伤口治愈。以便更强的催奶，孕妇还能够在鸽子汤中添加一些川芎、枸杞子，还能推动人体恢复体力。

产妇煲什么汤

坐月子汤类食谱，营养好吃不油腻。

1、山药鱼头汤

食材：

草鱼或胖头鱼1条，山药150克，豌豆苗、海带结、麻油各适量，姜片3片，米酒水1000毫升

做法：

将鱼洗净，只取鱼头。
山药去皮，洗净切块。
海带结、豌豆洗净，姜片洗净切片。
锅内倒入麻油加热后下鱼头煎至两面微黄时取出。
另起锅放入米酒水、鱼头、山药、海带结、姜片，大火煮开后转小火慢熬30分钟。
最后放入豌豆苗煮2分钟即可。
2、木瓜花生煲鸡爪
食材：

木瓜200g、鸡爪4个、花生30g

做法：

花生洗净，加热水浸泡2小时。
鸡爪剪去指甲，清洗干净，用刀背敲裂。
木瓜去皮去籽洗净，切大块。
大火烧开锅中的水，放入鸡爪焯烫2分钟，捞出用流动的水冲洗干净。
砂锅中加入适量水，大火烧开，放入焯烫过的鸡爪和花生，再次烧开后放入木瓜。
大火煲10分钟后，转小火继续煲90分钟，最后调味即可。
3、黑豆乌鸡汤

食材：

黑豆1 50克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克

做法：

将处理好的乌鸡洗净备用。
黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
将红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜刮皮洗净切片，备用。
加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
改用中火继续煲约3小时。最后加入适量盐，即可。
4、山药玉米莲藕排骨汤
食材：

猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗

做法：

将排骨斩小块，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗干净。
山药刨皮后洗净切滚刀块备用。
莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
甜玉米洗净切小块。
生姜洗净切片。
将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。
将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。
煮好后加盐调味即可。
5、章鱼干猪手莲藕汤

食材：

莲藕1000克、猪手650克、章鱼适量、花生150克、生姜20克

做法：

章鱼泡5分钟洗净，并撕成小块。
锅中放清水和猪手同煮，煮出血沫后，猪手捞出清洗，并拔去残留的猪毛。
汤锅中放清水和处理好的猪手。
加入花生、章鱼、生姜、大块的莲藕，煮1个半小时。
加入盐和胡椒粉再煮10分钟即可。
6、奶汤鲫鱼
食材：

鲫鱼2条(约500克)、熟火腿3片、豆苗15克、笋片15克、白汤500克、油茶籽油3小勺、精盐3克、料酒15克、葱2段、姜2片

做法：

鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，用刀在鱼背两侧每隔1厘米切人字形刀纹。
炒锅置旺火上，放入油茶籽油1小勺半，烧至七成熟，下葱、姜炸出香味，放入鱼两面略煎，烹入料酒稍焖。
加白汤及清水150克，油茶籽油1小勺半，盖煮3分钟左右。
见汤汁白浓，转中火煮3分钟，焖至鱼眼凸出，放入笋片、火腿片，加精盐，转旺火煮至汤浓呈乳白色。
下豆苗略煮，去掉葱、姜，出锅装盆，笋片、火腿片齐放鱼上，豆苗放两边即可。

产妇牛肉汤的做法都有哪些

做法一：
清炖牛肉汤
原料：牛肋条肉300克，冬菇20克，生姜10克，葱10克。
调料：盐8克，鸡粉3克，黄酒3克，胡椒粉少许。
制作过程：
1.将牛肋条肉切成块，冬菇洗净，生姜去皮切成片，葱切成段。
2.锅内烧水，待水开后，下入牛肉块，用中火煮透血水，倒出待用。
3.取炖盅一个，加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约2小时后，去掉姜、葱即可食用。
操作要点：炖此汤的牛肉选料要仔细，炖出的汤色才会清香可口。
小编总结：这款美食可以增强孕妈妈的体质，同时也可以胎儿的健康发育，孕妈妈不妨动手试一试，为自己熬制一款美味的牛肉汤。
做法二：
食谱原料：
嫩瘦牛肉250克，水发冬菇70克，香油3克，酱油6克，精盐4克，胡椒粉1克，料酒20克，葱、姜各10克。
工艺做法：焖。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1、牛肉切成2厘米见方的块，洗净，放入冷水锅内，用大火烧沸，然后倒入漏勺洗净血污;葱切段;姜切块，拍松;水发冬菇去蒂洗净，切成片。
2、牛肉放入锅内，加清水1000克，放葱段、姜块、料酒，用小火焖至牛肉酥烂，加酱油、精盐、冬菇，再焖10分钟，盛入大碗内，撒胡椒粉，淋香油即成。
健康提示：
牛肉营养价值高，富含优质蛋白，有益气血、补脾胃、暖腰膝、强筋骨的功效。该食谱美味营养。
以上列举的几种产妇牛肉汤的做法，厨艺不是很好的人可以选择最简单的做法，厨艺较好的人可以选择最复杂的做法，当然每一种做法它的营养价值也是不一样的，但是无论如何，我们都应该做出能满足产妇口味的牛肉汤，这样才能达到最后的效果，产妇的身体能尽快的好起来。