茄子炒饭做法步骤图解

用料：长茄子2个(茄子要选比较嫩的长茄子)，广式香肠4根，木耳，葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱(味道不错哦)，当然还有米饭(稍硬的炒出来口感好)

做法：1 长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌(其实直接炒也可以，我就是不嫌麻烦，总觉得这样味道好，茄子进味)香肠也切成小丁

2 锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒，再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀哦。

3、最后入葱花，出锅喽!

看了茄子炒饭的制作方法之后，其实很多人都会觉得非常惊讶吧，因为本来做炒饭就是比较简单的，只不过是加入其他的饮料和调料，而以所以大家在生活当中，可以多去了解这些食物的制作步骤和技巧。

怎样种茄子

那么茄子的种植有哪些必须要注意的呢?种植茄子的时候要注意哪些东西呢?温度和湿度都要怎么把握呢?种植茄子需要哪些化肥呢?很多人都会对这些问题有疑问.

日光温室茄子栽培应选用抗寒性强,耐弱光、抗病性强的品种.北京地区日光温室秋冬茬茄子种植一般8月下旬播种,9月下旬定植,11月下旬至2月下旬陆续采收.

谷物不违农时,任何谷物的种植都要遵循自然规律,这才是真正的绿色自然食品.茄子播种可以在3月份左右,可能要用地膜.选择一小块地,施足基肥,播撒种子,播种.待水渗入土壤后再播种子,每个坑里可以播两三粒种子.

不要播的太深.盖好土,浇入适量水(也可以直接在花盆里撒几粒种子).大面积种植时需要等到苗长到一定大小时移栽(花盆里可以不用移栽). 移栽时,一般2株左右在一起,间隔20cm左右既可以了.保证水和肥料的供应就可以了.黑色的肥沃土壤、温度15~25度,正常阳光、干燥时可浇少量水,但浇水时间最好为早上.

通过上述内容的介绍可以了解到,茄子的种植技术并不困难,关键就在于细心栽培.浇水跟施肥都有一定的讲究,需要细心研究.同时家里种的茄子绝对是绿色无公害的,值得很多白领们在家里尝试一下,相信绝对是个不错的选择.