吃罗马生菜的好处

1、罗马生菜富含维生素

白菜我们都知道，是一种维生素含量极高的蔬菜，但是罗马生菜比起白菜来说，所含有的维生素含量会更高，营养价值就会更高，对于需要一些维生素补充的朋友们来说，是很适合的一种蔬菜，而且生吃洗净即可，处理方式也简便，适合现在的快节奏生活。

2、罗马生菜可以安眠

安眠的食物当中，红酒我们是最为了解，可以缓和紧绷的神经，让你睡个好觉，但是生菜同样可以起到安眠的作用。这主要是因为生菜苦味的引发者莴苣素，这种有效成分可以镇痛安眠，对于一些神经衰弱的患者来说，是难得的福音。

3、罗马生菜可以利尿

没错，当你出现尿频、尿不尽这些难言之隐的时候，除了药物治疗，也可以通过多使用一些生菜来起到缓和的作用，辅助正规的科学治疗效果更加明显，还能够促进人体的血液循环，避免一些心脑血管疾病的产生和发作。

罗马生菜的营养

生菜食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。

每100克生菜含：

热量15.00大卡，碳水化合物2.10克，脂肪0.40克，蛋白质1.40克，纤维素0.60克，维生素A(微克)60.00，维生素C(毫克)20.00，胡罗卜素(微克)360.00，核黄素(毫克)0.10，烟酸(毫克)0.20 ，胆固醇(毫克)，镁(毫克)29.00，钙(毫克)70.00，铁(毫克)1.20，锌(毫克)0.43，铜(毫克)0.08，锰(毫克)0.15，钾(毫克)100.00，磷(毫克)31.00，钠(毫克)80.00，硒(微克)1.55。

生菜和罗马生菜区别

生菜和罗马生菜区别如下：

1、类别不同。生菜是一个统称；而罗马生菜只是生菜的一种。

2、口感不同。生菜吃起来非常脆，而且含有许多水分；罗马生菜的口感稍微差一点，而且没有太多的水分，也不像普通生菜那样脆爽。

3、吃法不同。生菜不仅可以凉拌食用，还可以炒着、炖汤或者煮面条食用，吃法比较多样；罗马生菜一般只用于凉拌食用，没有其他的吃法。

4、所属科目不同。生菜是菊目菊科的植物，是一年生或二年生的草本植物，它是叶用莴苣的俗称，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可以生吃，脆嫩爽口，口感偏甜，生菜原产于欧洲地中海沿岸，最早是古希腊人和罗马人食用，传入中国的历史悠久，东南沿海种植较多。罗马生菜类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽，它的吃法也和结球生菜很相似，可以直接洗净后拌食。

奶油生菜罗马生菜啥区别

奶油生菜吃法更多，而罗马生菜一般只用于凉拌。
罗马生菜和奶油生菜都可以凉拌吃，奶油生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。

罗马生菜是生菜吗 罗马生菜的食用方法

罗马生菜是生菜。罗马生菜是生菜的一种，在市场上也较为常见，是一种脂低热量的绿色蔬菜，与我国的结球生菜比较类似，但是要比结球生菜的质感要硬一些。关于?罗马生菜是生菜吗?的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

关于生菜的其他介绍
1、生菜是菊科莴苣属的一年生或二年生草本作物，也叫做玻璃菜、鹅仔菜、唛仔菜，是我国的一种常见蔬菜。

2、生菜最早为古希腊人、罗马人最早食用，其传入中国的历史较悠久，在东南沿海、两广地区栽培较多。

3、生菜是一种喜冷蔬菜，喜欢冷凉环境，既不耐寒，也不耐热，但其种子较耐低温，花果为2??9月。

4、根据生菜依叶的生长形态，可将生菜分为以下几种：结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

罗马生菜的食用方法
罗马生菜的食用方法有许多，比如：生吃、清炒、凉拌等等，但不适合煮和炖汤。