高丽参的功效与作用及食用方法大揭秘

高丽参的功效与作用及食用方法大揭秘

最近我的好闺蜜跟我说她总是感觉身体疲惫，精神不振，问我有没有什么好办法。我一想，这不就是高丽参大显身手的时候吗？ 我之前曾用高丽参泡茶来补充元气，对高丽参非常有研究，于是我赶紧给她科普了一下高丽参的神奇功效和食用方法。

首先，高丽参有哪些作用和功效呢？

高丽参是一种非常珍贵的中药材，具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效。它适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等人群。正好闺蜜最近精神不振，非常适合服用。‍‍‍同时，高丽参还富含多种营养物质，如维生素、人参酸、人参皂苷等，这些物质对人体有很多益处。例如，它们可以益智健脑、镇痛、防癌和抗癌、增强免疫力、控制糖尿病、调节血压、健肝、抗疲劳及抗压、改善女性更年期障碍、抗氧化及抗衰老等。

那么，高丽参应该如何食用呢？

一般来说，高丽参可以直接服用，也可以泡茶、炖汤、煮粥等。将高丽参和鸡肉放到一起，制作高丽参鸡汤就是很不错的选择。不过，高丽参虽然是一种很好的滋补品，但是也不能过量食用，否则会对身体造成负担。

此外，注意啦！ 高丽参虽好，也不是人人都适合哦！比如，感冒发热的时候，或者体质偏热的人，就要避免食用。而且，孕妇和小孩也要谨慎使用。如果不确定自己的情况，最好咨询医生或专业人士的意见哦！

最后，我提醒闺蜜，如果打算服用高丽参，一定要注意储藏方法。记得要放在干燥阴凉的地方，避免潮湿和阳光直射，这样才能保持它的药效。

总之，高丽参是一种非常好的中药材，具有很多的功效和作用。希望闺蜜在结合自己体质之后适量地服用，改善现在身体疲惫、精神不振的情况~

高丽参的吃法与好处

1、煎汤服用
　　将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。但这种方法比较浪费药材，因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。
2、隔水蒸服
　　将人参切片或切段，先放入瓷炖盅内，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干)，待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似，一般可以反复蒸煮3-5次，直到药汁极淡为止。另外，隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样就能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。至于选用何种食物，则可以根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、切片泡茶
　　将人参切成薄片，每次取3克左右(约5-10片)，放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。
4、切片含服
　　将人参切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的手续，这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
5、研粉吞服
　　将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山人参，这样可以完全充分地利用人参，而不使其有一点浪费。

高丽参泡蜂蜜有什么效果 怎么做

因而又名朝鲜参。那么，高丽参泡蜂蜜有什么效果?怎么做?
高丽参蜂蜜茶是由高丽红参、蜂蜜等制成，有益肺阴、清虚火、生津止渴之作用;特别在秋季每天的早晚服用一次，能起到养阴清热、补气生津的作用。因为高丽参能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神生津、强心益智。用于虚脱、心衰、气短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡、久病体虚、食欲不振，倦怠无力，神经衰弱及阳萎等。蜂蜜具有以下功效1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
下面为你介绍高丽参蜂蜜茶的做法：高丽参茶的制作方法为：将人参切片晒干，放入沸水种冲泡。根据个人口味加入蜂蜜，饮用即可。了解到高丽参蜂蜜茶的功效与做法，赶紧试试吧。

高丽参吃法?

高丽参可以炖鸡汤吃，具体做法如下：

主要材料：乌鸡一只，高丽参几片，姜片按需。

1、准备乌鸡一只，切成小块，最好让老板帮忙切好。

2、切好的鸡块加入清水，清洗掉表面血水。

3、然后再加入适量清水泡半小时，主要为了泡出血水，这样汤能更清一点。

4、炖锅底部加入几片高丽参，可以多放几片。

5、在高丽参上盖上一个碗。

6、然后将鸡肉围着碗铺好。

7、放入蒸烤箱中，110度纯蒸模式两小时。没有蒸烤箱的同学可以隔水炖哦。

8、蒸好后，取出鸡肉，可以焖煮来吃。

9、打开碗，取出来的鸡汤就是这样的。

10、成品图。

孕妇可以吃高丽参吗 高丽参什么时候吃最好

【导读】：孕妇可以吃高丽参吗？相信还有很多小伙伴们还不知道孕妇可以吃高丽参吗，那么下面我就为大家整理出了一些相关内容，那么下面就和我一起来看看吧。

孕妇可以吃高丽参吗

高丽参的主要成分为人参皁、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。这么多样的成分足见其营养丰富。并且,高丽参具有抗癌、控制疾病、促进血液循环、防止疲劳、增强人体免疫力、美容养颜、抗衰老等功效。

不可否认它是保健的营养佳品。但一般来说,孕妇孕期还是少吃补品,避免造成胎盘老化,影响到胎儿生长。因此,专家建议各位准妈妈们在怀孕早期或中期尽量少吃或不吃,在孕晚期,临产时可适当吃些,特别是在生宝宝的时候,吃点高丽参,对孕妇的体力和精神都很有帮助。

2、高丽参是什么

高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。

现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

3、孕妇吃高丽参注意事项

3.1、服参期间不宜喝茶,也不宜吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品、滑肠泻下及油腻难消化食品,会影响补益效果。

3.2、高血压病禁用。

3.3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皁甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。

3.4、孕妇服用参类时,如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用,及时去看医生。

高丽参什么时候吃最好

此外,需注意高丽参是热性的,夏天不能吃,容易上火。高丽参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用吸收不够理想,因此最好在早上空腹服用。

进补时要注意根据不同的体质来选择补品和进补方式。要做到科学进补,补得恰当,不要盲目进补。

服用高丽参并非人人适合

除了入药之外,高丽参的多种食用方法,比如炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒和炖煮食品。其中高丽参炖鸡最为大家熟知。但高飞也强调,虽然人参自古以来就是补阳之品,秋冬季。服用比较合适,但并不是人人都适合服用人参。

食参要坚守“少吃常吃”的原则!同时牢记“咳嗽忌用人参,疼痛忌用人参,感冒忌用人参,发热忌用人参,正在失血忌用人参。