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薯条要冻多久

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薯条要冻多久

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百薇

百薇

2022-12-18 15:52:48

入冰箱4小时左右最好,因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰,薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,不会变潮,在油炸过程中不会散落掉,不会粘连在一起而且容易熟,炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。

炸薯条不冷冻也可以。炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来,方便薯条定型,让薯条炸出来比较脆,又不容易糊掉。

扩展资料:

炸薯条一种土豆条的油炸速食。做法是在锅内注入生油十两,烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上番茄汁或椒盐,甘香可口。

炸薯条源于比利时,这种食品深受法国人的喜爱。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
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    2023-01-18 01:01:22

    病情严重的,几天就会死,分期越早,活的越久,我朋友是2012年的时候确诊肺癌的,他到现在还活着,跟正常人一样。

    2012年2月时候,我朋友阿松被确诊肺癌,他6月份才打电话告诉我,他得病了,当时我正在家里做饭,切菜的时候突然恍惚了一下,就切到了手指头,我心里就有一种不好的预感,总觉得有什么事情要发生。

    我回房间拿止血贴把伤口贴住,手机在充电,我就拿起来看了一下,发现有五个未接电话,都是阿松打过来的,如果不是有急事,他不会连续打那么多个电话给我的,我刚想打过去的时候,电话就响了,是他打过来的,接通之后,一个熟悉的声音传了过来“喂”。

    听到阿松那熟悉的声音,突然很怀念以前读书的日子,读大学的时候,我和他是同班同学,而且还是好朋友,以前我们一起追女孩,一起去做兼职,还一起去做义工帮助别人,大学四年,我们过的很开心。

    他说:兄弟,医生说我得了肺癌,可能没多少日子了,你有时间就过来看看我吧,我想见见你。

    刚开始的时候我以为他开玩笑的,我就骂了他几句,叫他不要拿这种事情来开玩笑,很不吉利,可他说着说着就哭了,我才意识到事情的严重,我问他现在在哪个医院,他把医院的地址告诉我之后,我连忙放下手上的事情,订了车票赶过去,坐车的时候我很着急,我怕见不到他,坐了七个小时的车终于到了。

    我去到医院的时候,已经是晚上7点了,我让护士带我去阿松的病房,到了病房之后,我看到阿松,他很憔悴,整个人都瘦了一圈,还哭得很凄凉,他爸妈坐在床边,在安慰他,看到这一幕,我很心酸,他们都没有发现我过来了。

    我深呼吸,调整了一下情绪,然后走到他面前,他看到我的时候有点激动,我和他已经有五年没见了,抓着我的手跟我说:兄弟,你可算来了,我好害怕,我不想就这么没了,为什么得肺癌的人是我?如果我有什么不测,我的家人怎么办?我还有很多事情没做,我不想死。

    听到他说的话之后,我直接把他拽起来,我骂他:你一个大男人在这里哭哭啼啼,像什么样?既然你害怕,不想死,那就给我振作起来,肺癌而已,又不是一定治不好,你不要以为就你一个人伤

  • 祝由师
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    2023-01-18 01:01:22

    我有一个病人,今年82岁。因为重症肺炎入ICU的。家属说,20年前发现了肺癌,当时做了手术,切掉了肺部肿瘤,一直活到现在,也就是说,她的肺癌是治愈了的。一般我们认为超过5年都没有复发,基本上就是治愈了。


    我还有另外一个45岁的男性患者,因为急性胰腺炎入了ICU。再问他家属情况时,告诉我,35岁的时候发现了肺癌,当时候有咯血,后来做了手术和化疗,术后恢复不错,好几次复查都没有复发,一直到现在,也将近10年了,也可以认为是治愈了。


    但是不是所有患者都这么幸运呢?当然不是,很多肺癌患者可能活不过一年,甚至几个月就会去世了。为什么差别这么大?


    关键还是肺癌发现的早晚、肺癌的组织类型、分化程度、有没有远传转移已经是否合适的治疗等等。


    通常如果是小细胞肺癌,一般发现的时候都已经有转移了,没办法手术切除,只能化疗或者放疗化疗综合治疗。如果非小细胞肺癌,可以手术为主,早期肺癌比较局限,手术可以根治的,只要切掉了肿瘤组织,不遗留肿瘤细胞,就可以获得痊愈。


    所以,肺癌的预后还是取决于早发现、早诊断、早治疗,如果早期诊断不及时,肺癌的预后会很差,超过80%的患者会在诊断肺癌后5年内死亡,只有15%的肺癌患者在确诊时病变比较局限,5年内的生存率可以达到50%。但不管怎么说,现在我们有手术、化疗、靶向治疗和放疗为基础的综合治疗进展,现在肺癌5年生存率已经明显延长了。


  • 木槿
    回复
    2023-01-18 01:01:22

    很多人一听到肺癌,立马联想到不治之症,感觉这个标签一旦贴在身上,就嗅到了生命倒计时的气息。其实,肺癌生存期多久,还真不是一句两句话能说的清楚的。肺癌的生存期,一方面与肿瘤有关,包括病理类型、分期、细胞分级、基因型,另一方面与患者自身有关,包括患者年龄、身体状况、是否合并基础病、患者心态,另外,肺癌的生存期还与治疗相关,有无治疗、治疗是否规范。

    肿瘤自身因素决定生存期

    肺癌分为小细胞肺癌和非小细胞肺癌,总体来说,小细胞肺癌恶性程度高,早期就容易出现脑、骨等脏器的转移,预后比较差,生存期比非小细胞肺癌要短,广泛期患者5年生存率低于1%,2年生存率低于10%。肺癌病人的生存期与疾病分期息息相关,原位癌和IA期的早期肺癌有很大的治愈的几率,不影响正常寿命,而晚期肺癌中位生存期则比较低,大部分病人生存期在1-3年。肿瘤细胞分级一定程度上也决定着生存期,I-II级,相当于高中分化,细胞恶性程度低,增殖速度慢,而III-IV级属于低分化,细胞恶性程度高,增殖快。非小细胞肺癌,如果EGFR基因突变,则预后相对较好,生存期长。反之,无基因突变者,预后较差。

    患者因素决定生存期

    患者自身的相关因素同样会影响生存期,一般来说,年龄较轻的人,代谢旺盛,不治疗的情况下肿瘤会发展更快,但高龄患者、体质较差的人或者合并有心肺功能疾病的人,会无法耐受手术及放化疗,而使得病情较快发展,生存期大

  • 景天
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    2023-01-18 00:00:12

    自制薯条需要放在冰箱冷冻至少三个小时,但是不可以超过四个钟。并不是冷冻越久越好,有些人可能会想着冷冻一个晚上隔天再起来弄,但你冷冻的时间过于长的话,达不到很酥脆的效果。
    不过在冷冻的时候要记得不要全部放在一起,不然薯条会结成冰变成一块一块的,很影响后期的工作。你可以将它摊开放在盘子上,要留出一定的缝隙,然后用保鲜膜盖上一层即可。

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