杏仁泡多久
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过山龙
2022-12-18 15:52:48
腌制苦杏仁的方法

1、腌制苦杏仁首先要准备杏仁、盐和水，将杏仁泡水30分钟左右，再去除杏仁的皮，之后将出油或变色的苦杏仁都捡出来。

2、起锅烧水，水烧开后放入苦杏仁煮至变成沁色，再将苦杏仁捞出倒入碗内放凉，之后往碗内加入盐和凉开水，搅匀后倒入容器内密封并置于冰箱冷藏即可。
吃苦杏仁的好处

苦杏仁含有大量的脂肪油，而脂肪油对于肠胃粘膜具有润滑的作用，平时适当吃苦杏仁在一定程度上可以起到润肠通便的作用。
最新回答共有2条回答
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2023-01-19 22:22:47芍药
回复没有特别的规定苦杏仁泡多久会没毒。专家建议在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。同时，一定要去皮、去尖（胚芽）。
另外，苦杏仁不可以大量食用，一天不要超过10粒。不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。
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扩展资料：
杏仁分两种：
1、一种是甜杏仁，也叫南杏仁，无毒，味微甜、细腻，多作食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，可放心食用。
2、苦杏仁，也叫北杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时
