黄耳是治疗感冒咳嗽的天然食物

黄耳是治疗感冒咳嗽的天然食物

黄耳是我国丽江地区的一种特有食物，黄耳一般常用语菜肴的制作当中，特别是制作各种素菜，具有特殊的色、香、味，是延席上的佳品。感冒咳嗽是我们生活中常见的疾病，不管是老人还是小孩，吃黄耳有非常好的治疗感冒咳嗽的效果。

黄耳用于治疗感冒咳嗽

黄耳风味独特，滑嫩爽口，而且有清心补脑的保健作用。黄耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分。黄耳性味甘、温微寒，具化痰止咳、定喘、平肝阳的功效，对于一般的感冒咳嗽、肺热、痰多、气喘、高血压有着良好的治疗功效。

1. 吃黄耳能够帮助人们提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长;

2.黄耳能够治疗高血压， 调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量;

3. 黄耳对于老年人来说是非常好的食物，提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇;

4. 常吃黄耳能够促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。

老人吃黄耳，能够帮助降低胆固醇，治疗高血压，对于女性来说，吃黄耳能够延缓衰老、防病健身，对于小孩子来说能够促进身体代谢，促进身体成长。人体的免疫力下降，导致感冒的发生，咳嗽是感冒的并发症，感冒咳嗽吃黄耳，有很好的治疗作用。

黄耳伤寒·热陷心包证简介

目录1拼音2英文参考3定义4黄耳伤寒·热陷心包证的症状5证候分析6黄耳伤寒·热陷心包证的治疗 6.1方药治疗 6.1.1治法6.1.2方药 6.2外治法 7黄耳伤寒患者的护理8黄耳伤寒的预防9脓耳患者日常保健10关于黄耳伤寒11参考资料附：1治疗黄耳伤寒·热陷心包证的穴位2治疗黄耳伤寒·热陷心包证的方剂3治疗黄耳伤寒·热陷心包证的中成药4黄耳伤寒·热陷心包证相关药物5古籍中的黄耳伤寒·热陷心包证 1拼音 huáng ěr shāng hán ·rè xiàn xīn bāo zhèng

2英文参考 coldattack due to purulent ear with pattern of heat sinking into pericardium [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2013）]

3定义 黄耳伤寒·热陷心包证（coldattack due to purulent ear with pattern of heat sinking into pericardium）是指热陷心包，以耳内流脓臭秽，耳痛、头痛剧烈，高热不退，颈项强直，呕吐，嗜睡，神昏谵语，舌质红绛，脉细数等为常见症的黄耳伤寒证候[1]。

4黄耳伤寒·热陷心包证的症状 黄耳伤寒·热陷心包证患者耳内流脓日久，或流脓臭秽黑腐，耳痛，突然脓液减少，出现憎寒壮热，头痛如劈，高热不退，颈项强直，呕吐，心烦躁扰，神志不清、嗜睡或神昏谵语，舌质红绛无苔，脉细数[2][1]。

与热陷营血证比，多了神志不清、嗜睡或神昏谵语等症状。

5证候分析 热入心包为主，故神明被扰，出现神志不清、嗜睡或神昏谵语等症状[2]。

6黄耳伤寒·热陷心包证的治疗

6.1方药治疗

6.1.2方药 可用清营汤[备注]清营汤（《温病条辨》）：犀角、生地黄、玄参、竹叶心、麦冬、丹参、黄连、金银花、连翘配合安宫牛黄丸[备注]《温病条辨》、至宝丹[备注]《太平惠民和剂局方》、紫雪丹[备注]《太平惠民和剂局方》等治疗，以清营汤清心热，用安宫牛黄丸、至宝丹、紫雪丹等，以加强清心开窍之力[2]。

6.2外治法

2）滴耳：用具有清热解毒、消肿止痛、敛湿去脓作用的药液滴耳，如黄连滴耳液，或用新鲜虎耳草捣汁或入地金牛根磨醋滴耳，每天5～6次。[3]

《医宗金鉴·外科心法要诀·耳疳》：“外俱用酱茄内自然油滴之，俟脓净换滴耳油，时时滴入，肿消生肌自愈。滴耳油，核桃仁研烂，拧油去渣，得油一钱，兑冰片二分，每用少许，滴于耳内。”

3）吹药：用具有清热解毒、敛湿去脓作用的药物吹耳，如烂耳散、红棉散等，吹药前应先将耳道内脓液及残留药物清除干净，每次吹入药散也不宜过多，以免药散堆积耳道，妨碍脓液引流而引起不良效果。[3]

《临证指南》：“外用龙骨、五倍子、乳香、枯矾、血余炭，等分为末，卷净吹之”

7黄耳伤寒患者的护理 黄耳伤寒病情变化迅速而危重，故护理上尤其要注意密切观察及详细记录病情的变化，必要时可由专人守护，以便及时进行处理[2]。

如患者神志不清，可急针人中、十宣、涌泉等穴[2]。

如患者呕吐或有痰涎，要将呕吐物、痰涎清除干净，保持呼吸道通畅[2]。

8黄耳伤寒的预防 及早防治脓耳，是预防黄耳伤寒的关键，脓耳患者，有头痛、呕吐、神志变化等情况出现，要及早处理，以免病情转向严重。

预防脓耳的关键是提高抗病能力[3]。小儿患麻疹、疫喉痧等疾病后，抵抗力降低，容易罹患本病，更要注意预防，发现耳部症状，及时进行诊治，以免致成流脓[3]。

乳儿哺乳 *** 不当，也易引致本病，故要戒除卧位哺乳的习惯，以免由于乳汁滥入耳窍诱发本病[3]。

另外，避免污水入耳，有水入耳时，要及早拭抹干净，保持耳道的清洁卫生[3]。

脓耳初起者，要及早彻底地进行治疗，以免迁延日久演变成慢性，或变生他证[3]。

因眼睑闭合不良，露出白睛，可戴防尘眼镜，或用纱布块覆盖，以防灰尘入眼，引起染毒[4]。

9脓耳患者日常保健 脓耳的护理，要注意经常将耳内脓液清除干净及正确使用滴耳、吹耳药物，滴耳、吹耳前清除脓液及停积的药粉，滴耳时宜侧卧，患耳向上，滴入药液后，用手指轻轻按压耳屏数次，使药液能达患处，并停留较长时间。吹耳药物宜研成极细粉末，每次吹入不宜过多，防止堵塞耳道，妨碍引流。另外，密切观察病情尤要注意流脓、头痛、发热、神志等症状变化，预防或及时发现脓耳变证。[3]

在饮食上要少食蛋类、豆类制品及其他引发邪毒的食物[3]。

患脓耳而耳膜穿孔未愈者，应禁忌游泳，以免水入耳中，加重病情[3]。

10关于黄耳伤寒 黄耳伤寒（coldattack due to purulent ear otogenic intracranial infection）为病证名[5]。出于明·孙一奎《赤水玄珠》。又称黄耳类伤寒[2]。是指以耳内流脓、高热如焚、头痛如劈、颈项强直、角弓反张、神志不清等为主要表现的脓耳变证[1]。是脓耳失治变证中的重候[2]。由脓耳邪毒壅盛，入于营血，扰乱心神或引动肝风而致[2]。若治之不及时，每可危及生命，故应密切注意病情发展，及时积极进行抢救[2]。

有关黄耳伤寒的病源及症状描述，早见于隋·巢元方《诸病源候论》卷二十九：“凡患耳中策策痛者，皆是风入于肾之经也，不治流入肾，则卒然变脊强背直，成痉也。若因痛而肿生痈疖，脓溃邪气歇，则不成痉。所以然者，足少阴为肾之经，宗脉之所聚，其气通于耳。上焦有风邪，入于头脑，流至耳内，与气相击，故耳中痛，耳为肾候，其气相通，肾候腰脊，主骨髓，故邪流入肾，脊强背直。”

黄耳伤寒相当于西医的化脓性中耳炎颅内并发症的危重阶段[2]。

黄耳伤寒类似化脓性中耳炎、耳源性颅内感染[5]。

详见黄耳伤寒条。

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感冒吃什么水果有好处？

在换季的时候，最容易出现的常见病就是感冒，而感冒的时候，除了吃药的方法之外，还可以通过吃一些水果也是有很好的疗效，那么感冒吃什么水果呢？有哪些好处呢？接下来就跟随本期的 健康饮食一起来看看吧！

感冒吃什么水果
柑桔类水果
维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，如果感冒患者每天摄取大量的维生素C，可减轻感冒症状，缩短病程。草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。
酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。

苹果
中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。尤其在病毒活跃，容易感冒的冬季，多吃苹果对 养生 大有裨益。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的几率要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效；还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

荸荠
荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。中华中医药学会医学博士庄乾竹表示，对于刚发烧的病人来说，荸荠有辅助其退烧的功效，每次吃10个左右即可。
无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

柚子
柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用，吃2—3块缓解症状即可。柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（50克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服能强健肺部。

柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。
柠檬有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。

甘蔗
甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维（包括非膳食纤维）最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养。
甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。

黄耳伤寒·热入营血证简介

目录1拼音2英文参考3定义4黄耳伤寒·热入营血证的症状5证候分析6黄耳伤寒·热入营血证的治疗 6.1方药治疗 6.1.1治法6.1.2方药 6.2外治法 7黄耳伤寒患者的护理8黄耳伤寒的预防9脓耳患者日常保健10关于黄耳伤寒11参考资料附：1古籍中的黄耳伤寒·热入营血证 1拼音 huáng ěr shāng hán ·rè rù yíng xuè zhèng

2英文参考 coldattackdue to purulent ear with pattern of heat entering nutrientblood [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2013）]

3定义 黄耳伤寒·热入营血证（coldattackdue to purulent ear with pattern of heat entering nutrientblood）是指热入营血，以耳内流脓臭秽，突然脓液减少，耳痛剧烈，头痛如劈，项强，呕吐，憎寒壮热，心烦躁扰，但神志尚清，舌质红绛，少苔或无苔，脉细数等为常见症的黄耳伤寒证候[1]。

4黄耳伤寒·热入营血证的症状 黄耳伤寒·热入营血证患者耳内流脓日久，或流脓臭秽黑腐，突然脓液减少，耳痛剧烈，出现憎寒壮热，头痛如劈，颈项强硬，呕吐，心烦躁扰，但神志尚清，舌质红绛，少苔或无苔，脉细数[2][1]。

5证候分析 热毒内侵，脓汁内流，故耳流脓突然减少，热毒炽盛，邪正相搏，则憎寒壮热；邪热内困，上逆，故头痛如劈，颈项强；热在营血，故心烦躁扰，呕吐；舌质红绛，脉细数无苔，为热伤营阴[2]。

6黄耳伤寒·热入营血证的治疗

6.1方药治疗

6.1.2方药 可用清营汤[备注]清营汤（《温病条辨》）：犀角、生地黄、玄参、竹叶心、麦冬、丹参、黄连、金银花、连翘加减治疗：方中犀角、黄连清心营之热邪，生地、玄参、麦冬、丹参凉血解毒，滋营养阴，金银花、连翘、竹叶清热解毒[2]。

或用清瘟败毒散[备注]清瘟败毒散（《疫疹一得》）：生石膏、生地黄、犀角、黄连、栀子、桔梗、黄芩、知母、赤芍、玄参、连翘、甘草、牡丹皮、淡竹叶加减治疗，取其大清气血之热而解毒祛邪[2]。

6.2外治法

2）滴耳：用具有清热解毒、消肿止痛、敛湿去脓作用的药液滴耳，如黄连滴耳液，或用新鲜虎耳草捣汁或入地金牛根磨醋滴耳，每天5～6次。[3]

《医宗金鉴·外科心法要诀·耳疳》：“外俱用酱茄内自然油滴之，俟脓净换滴耳油，时时滴入，肿消生肌自愈。滴耳油，核桃仁研烂，拧油去渣，得油一钱，兑冰片二分，每用少许，滴于耳内。”

3）吹药：用具有清热解毒、敛湿去脓作用的药物吹耳，如烂耳散、红棉散等，吹药前应先将耳道内脓液及残留药物清除干净，每次吹入药散也不宜过多，以免药散堆积耳道，妨碍脓液引流而引起不良效果。[3]

《临证指南》：“外用龙骨、五倍子、乳香、枯矾、血余炭，等分为末，卷净吹之”

7黄耳伤寒患者的护理 黄耳伤寒病情变化迅速而危重，故护理上尤其要注意密切观察及详细记录病情的变化，必要时可由专人守护，以便及时进行处理[2]。

如患者神志不清，可急针人中、十宣、涌泉等穴[2]。

如患者呕吐或有痰涎，要将呕吐物、痰涎清除干净，保持呼吸道通畅[2]。

8黄耳伤寒的预防 及早防治脓耳，是预防黄耳伤寒的关键，脓耳患者，有头痛、呕吐、神志变化等情况出现，要及早处理，以免病情转向严重。

预防脓耳的关键是提高抗病能力[3]。小儿患麻疹、疫喉痧等疾病后，抵抗力降低，容易罹患本病，更要注意预防，发现耳部症状，及时进行诊治，以免致成流脓[3]。

乳儿哺乳 *** 不当，也易引致本病，故要戒除卧位哺乳的习惯，以免由于乳汁滥入耳窍诱发本病[3]。

另外，避免污水入耳，有水入耳时，要及早拭抹干净，保持耳道的清洁卫生[3]。

脓耳初起者，要及早彻底地进行治疗，以免迁延日久演变成慢性，或变生他证[3]。

因眼睑闭合不良，露出白睛，可戴防尘眼镜，或用纱布块覆盖，以防灰尘入眼，引起染毒[4]。

9脓耳患者日常保健 脓耳的护理，要注意经常将耳内脓液清除干净及正确使用滴耳、吹耳药物，滴耳、吹耳前清除脓液及停积的药粉，滴耳时宜侧卧，患耳向上，滴入药液后，用手指轻轻按压耳屏数次，使药液能达患处，并停留较长时间。吹耳药物宜研成极细粉末，每次吹入不宜过多，防止堵塞耳道，妨碍引流。另外，密切观察病情尤要注意流脓、头痛、发热、神志等症状变化，预防或及时发现脓耳变证。[3]

在饮食上要少食蛋类、豆类制品及其他引发邪毒的食物[3]。

患脓耳而耳膜穿孔未愈者，应禁忌游泳，以免水入耳中，加重病情[3]。

10关于黄耳伤寒 黄耳伤寒（coldattack due to purulent ear otogenic intracranial infection）为病证名[5]。出于明·孙一奎《赤水玄珠》。又称黄耳类伤寒[2]。是指以耳内流脓、高热如焚、头痛如劈、颈项强直、角弓反张、神志不清等为主要表现的脓耳变证[1]。是脓耳失治变证中的重候[2]。由脓耳邪毒壅盛，入于营血，扰乱心神或引动肝风而致[2]。若治之不及时，每可危及生命，故应密切注意病情发展，及时积极进行抢救[2]。

有关黄耳伤寒的病源及症状描述，早见于隋·巢元方《诸病源候论》卷二十九：“凡患耳中策策痛者，皆是风入于肾之经也，不治流入肾，则卒然变脊强背直，成痉也。若因痛而肿生痈疖，脓溃邪气歇，则不成痉。所以然者，足少阴为肾之经，宗脉之所聚，其气通于耳。上焦有风邪，入于头脑，流至耳内，与气相击，故耳中痛，耳为肾候，其气相通，肾候腰脊，主骨髓，故邪流入肾，脊强背直。”

黄耳伤寒相当于西医的化脓性中耳炎颅内并发症的危重阶段[2]。

黄耳伤寒类似化脓性中耳炎、耳源性颅内感染[5]。

冰糖黄耳鸽蛋——滋阴润燥润肺强体质

我们每天都在吃不同种类的食物哦，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，我们应该合理的利用食物的特性，让自己品尝到美味的同时也可以保持健康。黄耳大家都吃过吗，是一种高蛋白具有保健作用的食材，而且食用率比较高，一般煲汤比较多，来看看冰糖黄耳鸽蛋的做法吧。

冰糖黄耳鸽蛋的制作材料：

主料：鸽蛋300克、黄耳75克

调料：冰糖100克

冰糖黄耳鸽蛋的特色：

黄白相间，蛋嫩耳糯，味香可口。

冰糖黄耳鸽蛋的做法：

1.鸽蛋磕碗内，干黄耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水

2.锅上火，倒入开水适量(约一大汤碗)，下黄耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。

鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。金耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分。治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。这样的食疗方法可以有很好的保健的作用，对于促进消化和吸收有好吃，同时也可以有止咳的作用，对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果。

冰糖黄耳鸽蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，滋阴润燥润肺强体质，而且还可以让你的胃口大开，补充维生素，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道食谱，大家可以试试，让美味留在你的餐桌上，把健康带给你。