南瓜虾仁汤——补血美容降糖降脂(美容减肥餐)

南瓜虾仁汤——补血美容降糖降脂

南瓜虾仁汤的味道是非常不错的，我们日常生活中经常食用一些南瓜虾仁汤，既可以帮助我们大家满足自己的食欲，更是可以起到非常不错的保健功效了，适当的食用一些南瓜虾仁汤更是可以美容的，下面我们就来看看南瓜虾仁汤的做法。

南瓜虾仁汤

将虾子洗净后，去除虾头，同时可以看到虾尾的虾线，为了干净可以轻撤虾线，将其剔除，接着把虾尾的壳也去除，得到完整的虾仁。剥好的虾仁用淀粉裹粉，这样下油锅后虾仁会比较Q嫩。裹粉后的虾仁剁碎，用盐和油腌制入味。热锅起油，将虾仁放入到锅中煸炒变色，加入清水慢火煮30分钟。煮好后，开始处理南瓜，将去皮后的南瓜上锅蒸15分钟;把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底;放入虾仁丁，在出锅前加入食盐进行调味，这道南瓜虾仁汤就做好了。

南瓜性温味甘，是一个不错的补中益气食材，且南瓜也常被作为治疗哮喘、糖尿病等疾病的恢复食材，很适合一些疾病患者食用。虾仁中含有较多的镁元素，而镁元素对心脏的调节养护作用明显，能够很好的保护人体心血管，减少心血管疾病的发生，同时虾仁还含有很多的蛋白质，比较适合小孩食用，能够帮助小孩生长发育，提供所需营养。这道南瓜虾仁汤比较适合小孩食用，在孩子成长期间，保护孩子的心血管，同时也不会带来过高的脂肪，避免肥胖。

上面我们就南瓜虾仁汤的做法和功效进行了详细的介绍了，我们可以知道，南瓜虾仁汤的做法也是非常的有讲究的，只有我们大家学会南瓜虾仁汤的做法，那么我们大家才能够经常做着食用南瓜虾仁汤，更是可以促进身体的健康。

美容减肥餐

减肥和美容是许多人终生都要面对的问题,但是值得注意的是减肥和美容的前题是健康,在健康的基础上减肥和美容才是最可取、最科学的。下面我给大家介绍美容减肥餐，希望对你有用!

美容减肥餐

一、虾米炒苦瓜

苦瓜营养分析：(纤体、抗癌、降糖)

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

做法：

1、 苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤;

2、 将苦瓜切成薄片;

3、 虾米洗净滤干;

4、 锅中油热后，放入虾米翻炒均匀;

5、 放入苦瓜翻炒均匀;(翻炒时间依个人喜好，我以前喜欢炒的时间长点儿，现在翻炒均匀就可以，因为生吃苦瓜减肥效果才好哦)

6、 加入盐、鸡精调味即可。

二、丝瓜炒虾仁

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。

三、百合炒南瓜

个人体验：南瓜的减肥效果在于，你吃了南瓜就会觉得很饱很饱，不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会发胖，因为南瓜的热量很低。

南瓜营养分析：(减肥、降糖)

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

百合营养分析：(滋补、安心养神、降糖)

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

用料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml

做法：

1、 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片;

2、 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净;

3、 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分;

4、 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀;

5、 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软;

6、 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

四、瘦肉山药炒木耳

山药营养分析(纤体、降血糖)

山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。

山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

黑木耳营养分析(养颜、纤体、抗癌)

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

做法：

1、 瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

2、 山药切薄片备用;

3、 木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净;

4、 锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用;

5、 锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟;

6、 放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。

五、蒜泥茄子

茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效。

六、玫瑰薄荷茶

玫瑰花味甘苦、性温，是著名纾缓情绪中药，还有活血调经、美容除斑、降脂减肥等功效。

七、Mojito鸡尾酒

柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用。

八、香椿拌豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用，是健康的减肥方法。

九、木瓜蜜奶

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。

它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。

木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。

因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

十、 猕猴桃杏仁沙拉

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

十一、甜梨双丝

萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少, 一公斤也只含200卡热量，而纤维素又较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜含有丰富的维他命A，但维他命A为脂溶性，最好和荤菜一起煮。白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

十二、凉拌菠菜粉丝

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。

吃南瓜可以降血糖吗？

南瓜也称窝瓜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质，可谓南瓜的营养非常丰富，不仅具有很高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用：

1、润肠通便：南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化，从而起到通便的效果；

2、延缓衰老：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，这两种物质具有很强的抗氧化作用，有助于清除机体多余的自由基，避免自由基过氧化，从而起到延缓衰老的目的；

3、改善贫血、降低血糖：南瓜中含有丰富的钴，钴是可以活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，同时参与人体内维生素B12的合成，还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

适量食用南瓜对人体血压、血糖都有好处，对于南瓜而言，一般人群都可以食用。