南瓜小米粥——健脑益智补充能量

南瓜小米粥——健脑益智补充能量

我们在生活中经常是会食用一些粥品，喝上一口热粥是可以很好 的帮助暖胃，我们现在的饮食多是比较的油腻，所以大家是可以多喝一些粥，而且对于胃病也是有很好的调理的作用，所以进行就是为大家介绍这款南瓜小米粥的做法。

南瓜小米粥的做法

1、南瓜去皮之后，切成丁状备用。

2、切好的南瓜丁放入到锅中，加上清水煮，大约5-7分钟，南瓜丁便煮熟了。

3、提前将小米和大米洗净，并用水浸泡1小时左右，这样是为了能够让小米和大米煮的更烂一些。如果时间来不及，不浸泡也可以，直接放入到清水中煮一会，等小米和大米涨开即可。

4、将小米和大米倒入到南瓜粥中，搅拌均匀，大火煮开。

5、煮开后，倒入一半量的牛奶，继续小火煮20分钟，期间需要不断的搅拌，以防止粘锅。时间到了后，加入食盐，如果南瓜不甜可少许加入一些糖调味，调味完成后，将剩余的牛奶倒入进去。

6、关火后不用急着开盖，继续放在锅中焖，这样牛奶的香味才会充分被小米和大米吸收。

功效：南瓜是含有丰富的维生素和矿物质，像含有我们身体所必须的锌，是可以很好的帮助健脑益智，而且我们身体缺锌的话，是会使得我们会出现食欲不振的状况。南瓜里面也是含有我们身体所必需的氨基酸，小米里面是含有大量的碳水化合物，是可以为我们的身体提供能量。而且这款粥品也是可以很好的防治糖尿病和高血压。

看了上面的介绍，相信大家对于这款粥品也是有了很好的了解和认识，这是一款非常不错的保健养生的粥品，制作起来也是非常的简单，大家是可以经常制作食用一些，对于我们的身体是有很好的调理的作用，也是可以过过嘴瘾。

南瓜小米粥该怎么做？经常吃南瓜小米粥有哪些好处？

小米南瓜粥一般人群均可放心食用，尤其适合1-3岁儿童、老年人多吃。因为南瓜和小米都有一定的食疗功效，适合血气亏损、身体虚弱者食用，食用后对一些病症有很好的辅助治疗效果。在很多地方，女性朋友生完孩子坐月子都会喝小米粥，小米粥养胃暖宫的功效非常好。再有一个，女性朋友在来例假的时候，完全可以吃一些小米粥，小米粥加糖调养身体，效果也非常好。

小米是自家地里种的，每年都会专门留一块地来种谷子，刚好够家人一年喝的，村里大部分家庭都是这样的。如果是买小米，要选择新鲜，颜色比较黄的，抓起一把小米，再放回去时，手上面会有一层面，小米南瓜粥不仅口感甜，而且还有丰富的营养，热量也低，不会发胖，早上喝最好了，喝小米南瓜粥，尽量喝自己熬的，不仅自己熬的好喝，还卫生，外面买的，都很稀，不甜，还的加糖。

小米南瓜粥非常的美味，周末一般是会在晚上预约号小米南瓜粥，一觉起来就有热气腾腾的软糯甜美的粥喝，小米南瓜粥非常的美味，周末一般是会在晚上预约号小米南瓜粥，一觉起来就有热气腾腾的软糯甜美的粥喝，感觉棒极啦。倒入600ml牛奶小火慢煮约20分钟，偶尔搅拌，使它熬煮均匀不粘锅，然后加入盐1/2tsp和糖30g以及剩的另一半牛奶。

小米煮熟，关火，记得盖上盖子。粥不能太厚，因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，促进胃中胆汁分泌，帮助胃消化,是非常开胃的粥类，都很好喝。

南瓜小米粥的营养价值

南瓜小米粥所需材料
南瓜500克、小米100克、水500毫升、白糖适量
南瓜小米粥的做法
1、小米洗净备用;南瓜去皮去籽，洗净后切成1cm左右的小块。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入小米、南瓜用大火熬煮。
3、待煮沸后转小火熬煮至黏稠，加入白糖调味即可。
南瓜小米粥的功效与作用
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。南瓜内含有维生素和果胶，对于保护肠胃，促进毒素的排除有一定的好处，而且也可以有解毒的功效。南瓜小米粥是款非常养人的食疗，能够清热解毒、开胃消食等，是胃病患者的最佳食疗方，除此之外，血气亏损、身体虚弱者及产后术后都可多食南瓜小米粥保健。可以保护肠胃，对于促进溃疡愈合有好处，特别适合有胃病的人群吃，可以有助消化的作用。南瓜和小米煮粥可以健脾胃，清热润肠。
南瓜小米粥是款非常养人的食疗，适合的人群也比较多，老年人，小孩子，一些肠胃不好，便秘，上火等人群都适合吃这样的食谱，对于清热解毒滋阴润燥来说有一定的保健的作用和功效，而且也可以有排毒的功效，日常生活中大家都可以吃这样的食谱。