黑米麦仁粥——抗衰老补充能量有营养(中学生早餐的家常做法大全)

黑米麦仁粥——抗衰老补充能量有营养

米，是我们生活中不能缺少的一种食材，它可以补充人体所需的痰湿化合物，而且有的还可以有防治疾病，增强体质的作用。就比如说黑米，虽然颜色不鲜亮，但是它的营养缺少不能忽视的，下面就来看看黑米麦仁粥的做法和它的营养。

黑米麦仁粥

食材用料：

麦仁 黑米 葡萄干 水

菜谱做法：

1)取麦仁黑米等份，将麦仁、黑米淘洗干净。

2)在高压锅里面加入一定量的水，看需要多少，如果你想喝稠一点的话就可以少放一些水，根据自己的口味。然后用大火熬煮，等听到排气孔斯斯的声音的时候就可以改成小火了，熬十五分钟就可以关火了。

3)葡萄干洗净，放入煮好的黑米粥里。

黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。黑米麦仁粥是很保健的吃法，而且含有的膳食纤维是比较丰富的，其中淀粉消化速度是比较慢的，所以不会像白米那样造成血糖升高的情况，黑米很适合中老年人食用，具有控制血糖，调养滋补的作用，同时还可以有预防疾病抗衰老的作用。

关于黑米麦仁粥的具体的做法，小编已经给大家介绍了，常喝粥可以补充人体所需营养，而且好消化和吸收，重要的是黑米是很滋补的食材，具有补血调养的作用，同时也可以抗衰老稳定血糖的作用，大家可以放心食用。

中学生早餐的家常做法大全

早餐一：黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜；
黑米麦仁小米粥：把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里，加上清水熬煮成粥即可，如果时间来不及，可以用电饭锅预约制作，简单省事营养好，天气渐凉了，早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜：菠菜放到开水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽酱油、盐调味，再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯，买来的小米糯米饼热一热，切点水果，加一小碟榨菜，一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二：燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋；
孩子们喜欢喝南瓜糊，我就把一大块老南瓜去皮切成小块，再加上两勺燕麦片，加上适量的清水，放到破壁机里，打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐，都特别喜欢。甜甜的，又比较浓，南瓜里所含有的营养素也很丰富，平时吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中间抹上蓝莓酱，卷起来以后冷藏定型，再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋，再把西葫芦切成细丝，用调味料拌均匀，早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三：牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果；
锅里烧一碗开水，加入半碗快熟燕麦片煮熟，再倒入纯牛奶搅拌均匀，焖煮2-3分钟，一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了，也可以再加点混合果仁，就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭，这次用的是土豆胡萝卜焖饭，把焖饭稍微加热了一下备用；两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，平底锅里刷油，倒入蛋液摊成蛋皮，盛一碗焖饭放进去铺在一侧，蛋皮对折，周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜，不过我做这道菜是不放油的，生菜洗净撕成小块，炒锅烧热，把生菜直接放进去翻炒，生菜叶子含水量很大，很快就出水缩小了，再放进一大勺蚝油，翻炒均匀就可以了。

麦仁黑米燕麦可以放在一起煮粥吗？

你好亲，可以的。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁不含胆固醇，富含纤维，含有少量矿物质，包括铁和锌，有养心、益肾、除热、止渴的功效。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。燕麦可以有效降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。另外，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。