自制花生酱放面粉怎么做(怎样用花生酱制作拌面)
发布时间:2023-05-01 18:55:16 作者:祝由网 点击:14297 【 字体:大 中 小 】
自制花生酱放面粉怎么做
目录自制花生酱放面粉怎么做自制花生酱可以放多久自制花生酱要放盐吗自制花生酱怎么吃花生酱是很多小朋友喜欢吃的一种酱料,各种食物里面添加一些花生酱,可以让食物的味道变得更加不错,制作花生酱的方法也是比较简单的,自己在家里面完全可以制作出来,下面就跟着祝由网养生网来看一下自制花生酱放面粉怎么做。
自制花生酱放面粉怎么做
需要准备花生油,盐,白糖以及花生,烤箱先预热160度,烤盘铺锡纸,然后再把花生米铺在上面,上下火烤12分钟左右,这样可以让花生的香味溢出来,然后再把烤盘拿出来放凉,等到不烫手的时候就把花生米的外皮给搓掉,再倒进容器当中,加入白糖,盖上料理机的盖子,把花生米给搅碎,可以选择酱料模式启动机器,这样花生米打的就非常碎,就像是粉末一样,需要用搅拌棒辅助搅拌一下,这样可以让花生向中间聚拢,比较方便搅打,慢慢的会变成液态的花生酱出来,需要暂时停止一会儿,看一下这个时候花生的状态,如果没有变成这样的状态,就继续搅打,这个时候越打越细,用破壁机来打就可以达到好的效果,倒出来以后和外面所卖的花生酱就非常相似非常香,可以再加入一些花生油进去继续搅打,这样打出来更加细腻,准备一个干净的密封瓶保存起来,每一次用干净的勺子挖取一些来吃。
自制花生酱可以放多久
自制花生酱一般可以保存三个月左右的时间,需要把盖子盖紧以后放进冷藏室里面保存,可以在花生酱上面放一层花生油,能够阻隔空气,再放到冰箱里面保存,这样保存的时间可以更久一些,当然应该尽快吃完,不要让它的味道发生改变。
自制花生酱要放盐吗
自制花生酱可以放盐,也可以不放盐,可以根据不同的方法来制作,不管放不放盐味道都是很好的,可以搭配面包来吃,也可以制作成火锅酱料。
自制花生酱怎么吃
花生酱可以做拌面,准备一些花生酱,糖,盐,辣椒油,香油,老抽,生抽,挂面,鸡蛋,先把鸡蛋煎成糖心蛋,然后就可以把花生酱,生抽,老抽,香油,辣椒,油,盐,糖以及水搭配在一起搅拌均匀,一直搅到可以流动的状态,面条放进锅中煮一下捞出来,直接捞到料汁里面搅拌均匀,鸡蛋放在上面撒上一些芝麻,拌匀以后就可以吃了。
还可以制作花生酱花卷,需要准备花生酱,酵母,盐,白糖,中筋面粉,先把制作面团的材料放到厨师机里面开始揉面,面团揉好以后拿出来再揉成光滑的面团,放三分钟左右,准备一些面团,擀成长方形花生酱,涂抹2/3的部位,然后就可以把它对折起来,擀面杖擀长一些,切成6等份,卷成花卷,放到蒸笼里面发酵,然后把水烧开,蒸10分钟到15分钟左右,把火关掉以后继续焖三分钟就可以拿出来吃了。
还可以制作花生酱巧克力果干曲奇,需要准备盐,细砂糖,花生,香草精,鸡蛋,红糖,花生酱,黄油,杏仁,巧克力,蔓越莓干,盐,小苏打,泡打粉以及中筋面粉,香草精,鸡蛋,首先需要把花生酱制作出来,然后就开始制作曲奇的部分,准备一个锅,里面加黄油融化,煮开以后改成小火进一步加热,需要不停搅拌,等到变成褐色就把火关掉,继续加入一些黄油融化,再过筛一个遍,黄油里面添加红糖,细砂糖搅拌均匀,把花生酱放进去继续搅拌,打上鸡蛋搅拌均匀,然后就可以用打蛋抽快速的搅打30秒钟,然后再放三分钟,继续搅打,同样放三分钟,这样面糊的质地就会相对的浓稠,香草精添加进去,加泡打粉以及小苏打搅拌均匀以后,第3次快速搅打,面糊就变得非常浓稠,可以堆叠在一起,然后面粉过筛放进去,用刮刀一直搅拌到没有粉末感,再把蔓越莓干,杏仁碎,巧克力放进去搅拌均匀,把面团分成等分,做成曲奇的形状,放到烤箱里面烤好以后就可以吃了。
上面介绍的就是自制花生酱放面粉的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,花生酱的制作方法简单,可以把花生酱制作成各种不同美食来吃,不管是小朋友还是大人,吃一些花生酱能够补充身体所需要的营养物质,能够让食物的味道变得更加不错。
怎样用花生酱制作拌面
花生酱的做法:
1.将花生米洗净晒干,入锅用小火炒八成熟,搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉;把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸,灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。
面条(生);黄瓜;
生抽;香醋;花生酱;拌饭酱;
这碗拌面的灵感来自已四川凉面和武汉热干面,不过热干面用到的是芝麻酱,我这里是为了消灭家里的花生酱,将两种面的调料和拌法结合起来,味道不用吹牛啊想像下也知道很好吃。
花生酱拌面做法和步骤
1
准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟;
2
黄瓜擦成丝,将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀);
3
煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁;
4
放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用;
5
小贴士:1、面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道;2、调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀。
家庭自制花生酱的做法步骤图,怎么做好吃
用料
主料花生150克
辅料黄油28克
调料色拉油14克食盐3克白糖7克
花生酱的做法
做法:
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中
5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可
9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉
酱怎么做好吃,自制花生酱的家常做法
步骤
自制花生酱的做法步骤11.先把花生米挑选好,把坏的去除。
自制花生酱的做法步骤22.倒入面包桶内
自制花生酱的做法步骤33.选择炒干货程序
自制花生酱的做法步骤44.45分钟后香喷喷的花生米炒好了
自制花生酱的做法步骤55.倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
自制花生酱的做法步骤66.把花生衣去除干净
自制花生酱的做法步骤77.分次用料理机把花生米磨细
自制花生酱的做法步骤88.准备香油
自制花生酱的做法步骤99.把香油和花生碎混合
自制花生酱的做法步骤1010.加入适量盐搅拌均匀
自制花生酱的做法步骤1111.找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒
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