猪脖子骨怎么烧好吃

目录猪脖子骨怎么烧好吃猪脖子骨的营养价值猪脖子骨有淋巴吗猪脆骨怎么烧好吃猪脖子骨也就是猪颈骨，相信很多人都是很喜欢吃的，它的味道也的确不错，可以和其他的食材搭配在一起吃，这样就能让营养变得更加充分，下面祝由网养生网就给大家介绍一下猪脖子骨怎么烧好吃。

猪脖子骨怎么烧好吃

先准备一些质量比较好的猪脖子骨，再准备配料，锅中加入适量的水，把猪脖子骨放进去，然后加冰糖，生姜片，大火煮上几分钟，然后再捞出来，血水去除清洗干净水分沥干，准备一个砂锅，里面加入适量的水，煮开以后就把猪脖子骨，花椒，茴香，八角，葱，蒜，生姜放进去，用大火煮开，然后再改成小火继续炖煮几个小时，再添加冬瓜继续煮上十几分钟就可以盛出来吃了。

猪脖子骨的营养价值

猪脖子骨里面含有维生素，脂肪以及蛋白质，而且骨黏蛋白以及骨胶原，磷酸钙的含量也非常丰富，可以用来炖煮成汤喝，一边喝汤一边吃肉，非常的美味，而且猪脖子骨可以和很多食物搭配在一起熬煮，像萝卜，莲藕，玉米等都能补充所需要的蛋白质，达到强壮身体作用。很多人到了寒冷的冬季，皮肤变得非常干燥，这个时候可能用了很多护肤产品，仍然没有办法达到好的补水效果，这个时候吃一些猪脖子骨就能达到很好的改善作用，把猪脖子骨熬煮成汤来喝，味道相当浓郁，能够起到滋润皮肤作用，可以和白萝卜搭配在一起炖煮来吃，也可以熬煮成粥来喝，滋补的效果都很好，对于哺乳期的女性来说是很适合的。

猪脖子骨还可以和西红柿搭配在一起熬煮成粥来喝，这样就能补充身体所需要的胡萝卜素，钙质，碳水化合物，脂肪以及蛋白质能够达到促进乳汁分泌作用，如果儿童适当的吃一些还可以让身体获取充足的钙，骨骼发育就能变得更好。

猪脖子骨有淋巴吗

很多人并不敢吃猪脖骨的位置，害怕淋巴结会对身体健康造成危害，其实淋巴结一般都是呈在肉体里面，而骨头里面是不存在的，可以炖煮汤来喝，达到很好的保健身体作用。

猪脆骨怎么烧好吃

豆豉酱香猪脆骨就非常好吃，首先把猪脖骨清洗干净，锅中加入适量的水煮开，再把猪脆骨放进去煮上几分钟捞出来清洗干净，锅中加入适量的油烧热，把蒜，生姜，葱放进去翻炒好，猪脆骨放进去翻炒变色，加入酱油，豆豉，洋葱，青椒，红椒继续翻炒几分钟，把豆瓣酱放进去翻炒均匀后就可以出锅吃了。

还可以制作照烧孜然猪脆骨，需要把猪脆骨先清洗干净再切成小块，放到锅中煮一下，然后就可以在炒锅中加入适量的油烧热，把辣椒生姜丝放进去翻炒，再把猪脆骨放进去煮一下，如果喜欢吃软的就可以多煮上一些时间，再添加照烧酱，孜然粉，鸡精，盐，酱油调味，这样就可以吃了。

还可以做黄瓜拌猪脆骨，首先把猪脆肉骨先处理干净切一下，黄瓜洗干净以后切成小段状，然后再拍碎，把食材放到一个容器当中，加入香菜以及其他的调味料，搅拌均匀就可以吃了。

还可以制作孜然猪脆骨，先把猪脆骨切成小块状，清洗干净后放到碗里面，加入自己所喜欢的一些调味料搅拌均匀，再放到铺了锡纸的烤盘上，刷上一些油继续烤半个小时，烤到一定的时间拿出来翻面，继续烤上一会儿，撒上葱花以后就可以吃了。

还可以做豉汁蒸猪脆骨，首先准备一些新鲜的猪脆骨处理好，放到锅中焯烫一下捞出来，清洗干净水分沥干，再放到容器当中，添加酱油，胡椒粉，味精，盐以及豆豉，搅拌均匀腌制十几分钟，然后就可以装盘放到锅中蒸熟以后就可以吃了，可以再加入适量的香菜，这样味道可以更好一些。

上面介绍的就是猪脖子骨的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，猪脖子骨可以用各种不同的方法来制作，适当的吃一些能够起到预防疾病作用，能够让身体免疫力变得更好，也可以让抵抗疾病的能力增强，喜欢吃的人就可以用上面的方式来制作一下。