怎么样做糯米饼好吃

目录怎么样做糯米饼好吃糯米饼的营养价值单独的糯米能做什么吃糯米粉怎么和面不裂糯米饼口感非常软糯，吃起来也比较q弹，糯米饼里面可以添加不一样的馅料，如果添加豆沙那么就非常香甜，营养价值也是很高的，在寒冷的冬季适当的吃一些，可以对健康方面带来很大的好处，下面就跟着祝由网养生网来看一下怎么样做糯米饼好吃。

怎么样做糯米饼好吃

需要准备豆沙馅，糯米粉，糯米粉里面添加适量的水搅拌均匀揉成面团，然后选一小面团，慢慢的把它给按扁，豆沙馅包裹在里面，然后再把它搓圆按扁，按的时候一定要小心，不要把豆沙按出来，锅中加入适量的油烧热，把饼放进锅中，用小火慢慢的煎，两面煎到发黄就可以盛出来吃了。

糯米饼的营养价值

适当的吃一些糯米饼可以起到滋补身体作用，能够起到补血补虚以及暖胃健脾效果，止汗的作用也非常不错，吃糯米饼能够让脾胃虚寒症状得到改善，如果因为脾胃虚寒而导致食欲下降，反胃或者泄泻问题，就可以适当的吃一些糯米饼，如果因为气虚而导致气短，没有力气等问题，吃糯米饼可以达到的效果也是非常不错的。

吃糯米藕饼还可以解决十二指肠溃疡，胃溃疡以及胃寒等问题，糯米饼能缓解尿频症状，因为它能起到收涩效果，对于自汗尿频有着很好的改善作用，还能达到抵抗癌症效果，不仅可以酿酒喝，而且还可以和果品一起酿制，能够预防心血管疾病，抵抗癌症。

吃一些糯米饼能够帮助消化，起到安神作用，而且还可以让头晕眼花，身体疲劳的症状得到有效改善，如果把糯米酿成酒来喝，能够起到的作用就会更强。糯米饼里面含有盐酸，维生素b2，维生素b1，铁元素，磷元素，钙质，糖类，脂肪以及蛋白质，所以适当的吃一些可以让生病以后身体处在恢复阶段的人，健康情况变得更好，能够让恢复速度变得更快。

单独的糯米能做什么吃

可以做糯米糍，需要准备一些澄粉，先把澄粉放进开水里面烫熟，用筷子不停地搅拌均匀，等到温度适宜的时候再把它揉成团状，然后再把砂糖温水搭配在一起搅拌溶解后添加糯米粉，用筷子不停的搅拌，加一些橄榄油，然后再把澄粉团放在一起揉成面团，大概醒10分钟左右就可以分成小面团，包上豆沙馅来吃就可以了。

还可以做鲫鱼糯米粥，需要准备糯米，一条新鲜鲫鱼，先把鲫鱼处理好清洗干净，然后把糯米洗干净一起放进锅中，慢慢的熬煮成粥来喝。

还可以做糯米藕片，准备一些白糖以及糯米，大莲藕，先把莲藕的皮去除，然后顶端切成两段，这样糯米可以更方便灌进去，用水清洗干净浸泡一下，再把糯米灌进莲藕当中，盖上切下来的小段，用牙签固定，然后再放进桶里面，加适量的清水，白糖用大火烧开，再用小火慢慢炖煮，等到煮好以后就可以切成片状，加一些糖浆来吃就可以了。

还可以制作糯米珍珠丸子，准备芝麻香油，生抽，鸡精，糖盐，胡椒粉，料酒，生姜，葱以及糯米，猪肉馅，先把糯米提前浸泡一下，如果里面加香油，生抽，鸡精，盐，糖，胡椒粉，米酒，葱，姜搅拌均匀，搅拌到肉馅有劲，然后再把保鲜膜盖好放上一个晚上，糯米浸泡好以后就可以把水倒掉，肉丸在里面裹上一圈，放进蒸锅中蒸熟以后就可以吃了。

糯米粉怎么和面不裂

很多人用糯米粉和面的时候会出现开裂的情况，可以用糯米粉先揉一个小团，放到开水里面煮熟，然后就可以把这个面团和剩下的糯米粉加入适量的水揉和，这样就没那么容易出现开裂情况，想要把糯米粉揉成的面团比较有韧性，不容易开裂，那么在调和糯米粉的时候，应该用稍微有一些凉的温水，这样制作出来的糯米面团会非常稠软，而且用凉水和面不容易出现散开的情况，如果水温比较高，那么就会把糯米粉烫熟而出现起团问题，所以要注意。

上面介绍的就是做糯米饼的正确制作方法，糯米饼可以用各种不一样的方式来制作，把它和红豆沙搭配在一起吃，味道是非常好的，糯米还可以制作成其他不一样的美味食物，根据自己的喜好来添加，这样就可以品尝到美味的食物，可以让身体获取充足的营养物质，让身体变得更加健康。